Jika Anda tidak mempertimbangkan untuk mengerjakan tes dengan sepatu luncur Anda, maka mulailah menguasai persiapan memanggang yang terbaik dari resep pastry pendek. Terutama cepat dan mudah dimasak dengan blender. Minimal kerumitan, sedikit waktu dan di atas meja Anda akan menjadi makanan penutup dengan dasar pasir ringan dan rapuh. Tentang cara memanggang kue berpasir untuk kue dan cara melengkapinya, kami akan memberi tahu resep berikut.
Kue dari kue pendek dengan susu kental
Susu kental adalah yang terbaik dan salah satu suplemen paling sederhana untuk pencuci mulut. Berdasarkan susu kental rebus, Anda bisa membuat krim dalam jumlah besar, tetapi jika Anda tidak punya cukup waktu, bahkan lapisan susu kental secara teratur akan membuat sandcakes lebih enak.
Bahan-bahan:
- mentega - 265 g;
- telur (kuning telur) - 3 buah;
- gula pasir - 85 g;
- tepung - 365 g;
- baking powder - 1 sendok teh;
- susu kental rebus - 435 g.
Persiapan
Resep untuk kue pendek untuk kue ini tidak bisa disebut klasik, itu sedikit lebih mewah dan lebih basah dari kue pasir biasa, berkat fakta bahwa resepnya menggunakan telur dan mentega yang lembut.
Pertama-tama, ubah kuning telur dan gula pasir menjadi campuran krim putih. Campuran telur dicampur dengan minyak lunak dan tuang ke dalam bahan kering. Ketika adonan dirakit dalam bentuk com, bagilah menjadi dua, gulung keluar dan letakkan di dua loyang kue lapis yang tertutup. Kue pasir untuk kue harus dipanggang selama sekitar 15 menit pada 180 derajat.
Hampir tidak sampai kue-kue itu terbelah dua dan lemak masing-masing dengan susu kental. Taruh kue di tumpukan di atas satu sama lain dan tinggalkan kue di tempat sejuk selama satu jam.
Kue terbuat dari kue pendek dengan buah
Sebagai isian untuk kue Anda dapat menggunakan selai, selai atau buah segar, misalnya semua apel yang tersedia.
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- gula pasir - 145 g;
- krim - 45 ml;
- tepung - 570 g;
- mentega (lunak) - 245 g;
- baking powder - 3 sdt.
Untuk mengisi:
- apel - 1,9 kg;
- gula pasir - 75 g;
- jus dari satu lemon;
- kayu manis - 1 sendok teh.
Persiapan
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk pengolah makanan dan aduk sampai berubah menjadi adonan yang homogen.
Untuk membuat isinya, apel harus dibersihkan dan dipotong semena-mena, ditutup dengan gula, tambahkan jus jeruk dan kayu manis. Masak apel sampai berubah menjadi selai.
Sebarkan isi dingin antara dua kue, lipat semuanya dan tutup ketiga. Tinggalkan kue dari kue pendek di kulkas selama satu jam, sebelum disajikan.