Ayam diisi dengan apel di oven - resep liburan yang lezat dan asli

Ayam, diisi dengan apel di oven - suguhan yang akan menjadi dekorasi nyata dari meja meriah. Hidangan ini tidak hanya terlihat bagus, tetapi juga ternyata sangat menggugah selera, karena daging unggas yang lembut dengan buah-buahan sangat berpadu sempurna.

Bagaimana cara memasak ayam dengan apel?

Untuk ayam yang dipanggang dengan apel, senang dengan rasanya yang luar biasa dan pemandangan yang spektakuler, Anda harus terlebih dahulu menyiapkan semua bahan yang digunakan dengan benar, dan kemudian semua ini untuk kesiapan sehingga tidak ada yang terbakar dan digas dengan baik.

1. Bangkai lebih baik untuk diparut dengan garam, bumbu atau bumbu terlebih dahulu dan pergi untuk pengasinan selama beberapa jam.
2. Untuk memastikan bahwa ayam dipanggang dan tidak dibakar, lebih baik memasaknya dalam bentuk foil atau loyang untuk dipanggang.
3. Kesiapan hidangan diperiksa dengan menusuk bangkai di tempat yang paling tebal. Jika jus sudah bersih, ayam yang diisi apel di oven sudah siap.

Ayam dengan apel di oven di lengan baju

Ayam yang diisi dengan apel ternyata sangat berair, karena daging direndam dalam jus apel selama proses pemanggangan. Apel dalam hal ini lebih baik untuk memilih yang tidak manis, tetapi varietas musim dingin asam yang tidak berantakan selama perlakuan panas. Jika bangkai besar, lebih dari 2 kg, maka waktu pemanggangan akan meningkat 15-20 menit.

Bahan-bahan:

• ayam - 1 potong;
• apel - 3 buah;
• mustar, kari - 1 sendok teh masing-masing;
• garam, lada.

Persiapan

1. Bangkai di dalam dan di luar digosok dengan bumbu dan garam.
2. Apel dipotong menjadi kubus.
3. Isi ayam dengan buah-buahan, tutupi dengan mustar, taruh dalam lengan dan panggang 1 jam pada 180 derajat.
4. Lalu selongsong dipotong agar ayam, diisi dengan apel, tabur, dan masak selama 15 menit lagi.

Ayam dengan apel di foil di oven

Ayam dengan apel di foil disiapkan sangat sederhana, bahkan seorang pemula dalam bisnis kuliner dapat dengan mudah mengatasi tugas tersebut. Dengan metode memanggang ini, burung tidak berlebihan, tetapi akan selalu berair dan sangat lezat. Anda dapat menyajikan ayam dengan lauk apa pun, tetapi yang terbaik adalah kentang tumbuk dan salad sayuran segar.

Bahan-bahan:

• ayam - 1 potong;
• apel - 500 g;
• garam, lada;
• mayones.

Persiapan

1. Ayam bangkai digosok dengan garam, lada, mayones dan dibiarkan selama setengah jam.
2. Apel yang dikuliti dipotong menjadi irisan dan diisi dengan ayam.
3. Lubang diikat, ayam dibungkus dengan foil dan pada 250 derajat panggang selama 40 menit.
4. Jika Anda ingin mendapatkan kerak kemerahan, kemudian buka foil dan setelah 15 menit ayam, dipanggang dengan apel di oven, akan siap.

Ayam dengan apel dan jeruk di oven

Ayam dengan jeruk dan apel adalah hidangan yang sangat baik yang akan menghiasi setiap meja meriah. Dalam proses memanggang, jus yang akan dilepaskan dari buah akan meresap sempurna pada karkas. Masak ayam ini lebih baik dalam bentuk foil, yang setelah sekitar setengah jam untuk menyebarkan dan secara berkala menyiram karkas dengan jus.

Bahan-bahan:

• ayam - 2 kg;
• oranye - 1 buah;
• apel - 2 buah;
• rosemary - 2 sendok teh;
• garam, lada.

Persiapan

1. Apel dan jeruk kupas dipotong menjadi irisan.
2. Buah-buahan direbus dengan rosemary dan podsalivayut.
3. Karung digosok dengan garam, lada, diisi dengan buah.
4. Bungkus ayam dalam foil, setelah 50 menit pada 200 derajat ayam dengan apel akan benar-benar matang dalam oven.

Ayam dengan plum dan apel di oven

Ayam dengan apel dan plum adalah hidangan selera yang akan mencicipi bahkan gourmet paling teliti. Apel sempurna dikombinasikan dengan plum, dan impregnasi dari wiski memberikan buah yang mengisi kesibukan khusus. Berkat campuran madu-lemon, ayam akan berubah dengan kerak kemerahan.

Bahan-bahan:

• ayam - 2 kg;
• apel - 3 buah;
• prune tanpa pips - 50 g;
• wiski - 30 ml;
• bawang putih - 2 siung;
• madu dan kulit lemon - 2 sdm. sendok;
• thyme dan rosemary - dengan mencubit;
• garam, lada.

Persiapan

1. Apel irisan dicampur dengan irisan plum dan bawang putih cincang.
2. Tuangkan komponen wiski dan biarkan mereka menyeduh.
3. Bangkai ayam digosok dengan garam dari dalam, ditempatkan di dalam isian.
4. Madu dicampur dengan bumbu, bumbu, garam dan merica, gosok ayam dan panggang 200 derajat selama 1 jam.

Ayam di oven dengan apel dan kentang

Ayam dengan apel dan kentang adalah cara yang bagus untuk menghemat waktu memasak. Sayuran jenuh dengan lemak ayam dan rempah-rempah, dan karena itu mereka sangat lezat. Sebagai bumbu, Anda bisa menggunakan bumbu yang sudah jadi untuk ayam atau membatasi diri dengan garam, merica, dan kari. Dengan masing-masing pilihan akan lezat dengan caranya sendiri.

Bahan-bahan:

• ayam - 1 potong;
• kentang kecil - 20 pcs.;
• apel - 3 buah;
• wortel, bawang bombay - 2 pcs.;
• mayones - 2 sdm. sendok;
• rempah-rempah;
• garam.

Persiapan

1. Apel yang dicuci dipotong menjadi irisan, wortel diparut dengan mug, dan bawang bombai setengah lingkaran.
2. Kupas kentang, tambahkan bawang, wortel, sesendok mayones dan aduk.
3. Karung digosok dengan garam, rempah-rempah dan mayones dan diisi dengan apel.
4. Taruh ayam di lengan baju, rapikan dengan sayuran, ikat lengan baju dan masak selama 1 jam pada 200 derajat.

Ayam dengan nasi dan apel di oven

Ayam dengan apel dan nasi - itu hanya daging dan hiasan, tetapi karena persiapan hidangan ini secara signifikan menghemat waktu. Lebih baik menggunakan butiran panjang untuk tujuan ini. Menambahkan mentega cair ke dalam pengisian membuatnya terasa lebih lembut. Untuk burung itu tidak dibakar, itu bisa ditutupi dengan foil.

Bahan-bahan:

• ayam - 1,5 kg;
• nasi - 1 gelas;
• apel - 1 buah;
• bawang - 1/2 potong;
• bawang putih - 2 siung;
• mentega - 70 g;
• rosemary, thyme;
• merica;
• minyak zaitun.

Persiapan

1. Bawang dan bawang putih digiling dan diwarnai dengan minyak zaitun sampai merah.
2. Nasi masak hingga setengah matang.
3. Apel dipotong menjadi kubus, rosemary dan thyme digiling, mentega cair.
4. Campur nasi dengan bawang dan bawang putih, apel, rempah-rempah, tambahkan 1 sendok makan mentega cair.
5. Ayam diisi dengan mengisi siap, atasnya dengan mentega berminyak dan ditaburi dengan rempah-rempah.
6. Pada 190 derajat, ayam dipanggang selama 40 menit, kemudian suhu dinaikkan menjadi 220 derajat dan 20 menit lagi dimasak.

Ayam dengan nanas dan apel di oven

Ayam dengan nanas dan apel sama seperti mereka yang menyukai perpaduan rasa yang berbeda dalam satu hidangan. Kenikmatan khusus untuk hidangan ini diberikan oleh bumbu yang tidak biasa, yang meliputi jus lemon, jahe, kayu manis dan minyak zaitun. Jahe dapat diambil dalam bentuk bubuk, dan Anda juga dapat membersihkan dan menggiling akar.

Bahan-bahan:

• ayam - 1 potong;
• nanas kaleng - 300 g;
• apel - 2 buah;
• lemon - 1 buah;
• tanah jahe - 1 sendok teh;
• bawang putih - 4 siung;
• minyak sayur - 3 sdm. sendok;
• kayu manis - cubitan;
• garam.

Persiapan

1. Garlic tinder pada parutan halus, dicampur dengan kayu manis, jahe, jus lemon dan mentega.
2. Ayam digosok dengan garam, lalu bumbunya.
3. Bangkai diisi dengan potongan nanas kaleng dan apel, lubang diikat, kaki diikat dan dipanggang di 200 derajat selama 1 jam dan 10 menit.

Ayam diisi dengan kubis dan apel

Ayam dengan kubis dan apel di oven adalah persiapan yang tidak lebih dari 10 menit diperlukan. Selama memasak, burung direndam dengan jus kubis, dan karena itu ternyata dengan rasa asam sedikit gendut. Kubis dalam hal ini lebih baik menggunakan krim asam alami tanpa penambahan cuka.

Bahan-bahan:

• ayam - 1 potong;
• mustar - 1 sdm. sendok;
• rempah-rempah;
• kubis asam - 300 g;
• mayones - 2 sdm. sendok;
• apel - 2 pcs.

Persiapan

1. Karung digosok dengan garam dan rempah-rempah.
2. Isi dengan kubis dicampur dengan batu apel.
3. Tempatkan burung di lengan baju dan pada 180 derajat siapkan 1 jam dan 20 menit.

Ayam dengan apel dalam saus mustar-madu

Ayam dengan apel dan madu di oven sederhana dalam persiapan dan suguhan yang sangat lezat. Honeydew-mustard marinade sudah jenuh dengan bangkai, karena itu daging yang sudah jadi memiliki rasa yang menarik. Lebih baik memasak ayam pertama selama sekitar satu jam di lengan baju, dan kemudian memotongnya dan membawa bangkainya menjadi kemerahan.

Bahan-bahan:

• ayam - 1,5 kg;
• apel - 3 buah;
• buah prem - 5 buah;
• madu - 2 sdm. sendok;
• minyak zaitun, Dijon mustard - 3 sdm. sendok;
• kecap - 2 sdm. sendok;
• bawang putih - 3 siung;
• garam.

Persiapan

1. Untuk rendaman mustar dicampur dengan madu, mentega, bawang putih cincang dan kecap.
2. Campuran yang dihasilkan diolesi dengan bangkai.
3. Dari apel, inti dibuang dan iris dipotong ke dalamnya, buah prem dibagi dua.
4. Isi burung dengan buah dan kencangkan lubang dengan tusuk gigi.
5. Tempatkan bangkai di lengan baju.
6. Pada 180 derajat ayam, diisi dengan apel dan buah plum dalam oven, akan siap dalam 1,5 jam.