Kaki ayam dengan kentang di oven - hidangan keluarga legendaris. Seluruh generasi memberikan resep satu sama lain, menggambarkan kelezatan makanan sederhana, di mana hanya metode memasak yang sudah menyebabkan nafsu makan. Rempah-rempah dan saus layak disebutkan secara khusus, yang memberikan sayuran dan daging juiciness, kelembutan dan aroma yang belum pernah terjadi sebelumnya dan dipanggil untuk segera bekerja.
Bagaimana enaknya memasak kaki ayam dengan kentang?
Itu lebih benar, lebih mudah, lebih berguna dan enak untuk memanggang semua kaki dengan kentang. Untuk ini, beberapa umbi dibersihkan, dipotong menjadi irisan, diminyaki dan dibumbui, dan diletakkan di atas loyang. Di atas bawang putih tempat diisi dengan bawang putih dan rempah-rempah digosok dengan rempah-rempah, dan mengirim hidangan untuk membakar sekitar satu jam (suhu 200 derajat).
- Kentang yang lezat dengan kaki di atas loyang di oven akan diperoleh jika semua komponen dilumasi dengan campuran mayones (atau krim asam) dan rempah-rempah - rincian ini akan membuat hidangan itu unik.
- Untuk memastikan kaki benar-benar coklat, mereka harus diolesi dengan saus tomat atau kunyit.
- Kaki ayam yang renyah dengan kentang di oven hanya bisa dilakukan dengan panggangan dan kentang dengan kandungan pati rata-rata. Saat dipanggang, rasanya menjadi renyah.
Kaki dengan kentang di oven dengan mayones
Kaki ayam dengan kentang di oven dengan mayones - hal pertama yang terlintas dalam pikiran ketika Anda perlu memberi makan keluarga makanan yang lezat, sederhana dan enak. Dalam hal ini, mayones tidak dapat tergantikan. Produk ini secara sempurna melindungi produk dari kekeringan, membuatnya berair dan kemerahan, dan kualitas nutrisi dan rasanya dapat menggantikan gudang rempah-rempah dan bumbu.
Bahan-bahan:
- shin - 3 pcs.;
- kentang - 500 g;
- mayones - 180 g;
- satu siung bawang putih - 4 pcs.
Persiapan
- Potong kentang besar.
- Rendam kentang dan daging dengan mayones dan bawang putih.
- Panggang kaki ayam dengan kentang di oven selama 60 menit pada 180 derajat.
Kaki dengan kentang di lengan di oven
Ada banyak alasan untuk memanggang kaki dengan kentang di lengan baju. Dalam produk lengan kedap udara tidak terbakar, merana dalam jus mereka sendiri, lembut dan dikukus, dan piring dan oven tetap bersih. Itu tidak membebani persiapan itu sendiri: para ibu rumah tangga hanya perlu memotong bahan-bahan dan menempatkannya di lengan baju, dan sisanya akan dibuat oleh oven.
Bahan-bahan:
- betis - 850 g;
- kentang - 6 pcs.;
- bawang - 1 buah;
- krim asam - 40 g;
- mustard - 15 g.
Persiapan
- Marin betis di mustard selama 15 menit.
- Masukkan selendang dengan kentang dan bawang.
- Tambahkan krim asam dan kencangkan sleeve.
- Panggang kaki ayam dengan kentang di oven pada 180 derajat 45 menit.
Kaki dengan kentang di foil
Kaki ayam dalam foil dengan kentang adalah pilihan lain dari hidangan yang sehat dan hangat, di mana Anda dapat membakar dan panas, dan hiasan dalam satu paket. Jangan khawatir tentang kualitas makanan. Foil kedap udara, secara sempurna menahan kelembapan dan mendistribusikan panas secara merata di atas permukaan, dan pada itu, kentang dan seluruh kaki berubah berair, kemerahan dan dipanggang.
Bahan-bahan:
- leg - 4 pcs.;
- kentang - 7 pcs.;
- bawang - 2 buah;
- satu siung bawang putih - 4 buah;
- peterseli - 20 g;
- bumbu - 20 g.
Persiapan
- Potong paha menjadi dua dan isi dengan siung bawang putih dan bumbu.
- Kupas kentang dan potong menjadi kubus, dan bawang - cincin.
- Baringkan sayuran dan ayam di lapisan foil.
- Tuangkan minyak, tutup dengan foil.
- Panggang dengan suhu 200 derajat selama 60 menit.
Kaki ayam dengan kentang dan keju
Panggang kaki ayam dengan kentang di oven - hidangan yang akan membantu untuk menunjukkan imajinasi dan mengisi makanan dengan jus dan rasa baru. Jangan pergi jauh - selalu ada keju di rumah. Ini adalah bahan yang ideal untuk hidangan menjadi empuk dan kerak payau, dan semua yang perlu Anda lakukan hanyalah memarutnya dan memanggangnya di bawah foil.
Bahan-bahan:
- leg - 4 pcs.;
- keju - 150 g;
- kentang - 8 pcs.;
- bawang - 2 buah;
- Herba provencal - 20 g.
Persiapan
- Iris seluruh kaki.
- Bumbui dengan minyak dan rempah-rempah dan letakkan di atas loyang dengan sayuran.
- Taburi dengan keju dan panggang di bawah foil selama 45 menit pada 200 derajat.
Kentang goreng dengan kaki ayam
Kaki ayam dengan kentang di oven - resep yang akan membentuk dasar untuk memasak hidangan yang berbeda. Tidak ada pengecualian untuk "daging dalam bahasa Prancis" , di mana daging babi diganti dengan ayam yang lebih lembut dan berair, dari mana hidangan itu memenangkan keduanya secara finansial dan penuh selera. Resepnya belum berubah. Komponen juga diletakkan berlapis-lapis (daging, bawang, kentang) dan dipanggang dengan keju.
Bahan-bahan:
- betis - 800 g;
- kentang - 600 g;
- wortel - 1 buah;
- bawang - 3 buah;
- mayones - 400 g;
- keju - 250 g.
Persiapan
- Rendam daging unggas dalam 80 g mayones selama 2 jam.
- Potong kentang dengan irisan, dan bawang - cincin.
- Taruh bahan dalam lapisan, lumasi masing-masing dengan mayones: tangkai, bawang, kentang.
- Masak kaki ayam dengan kentang dan keju di oven di bawah keju selama 45 menit pada 180 derajat.
Kaki ayam di pot dengan kentang
Panggang yang paling membangkitkan selera dengan kaki ayam dan kentang diperoleh dalam pot. Dalam peralatan dapur ini, bahkan komponen sederhana selalu memperoleh rasa dan warna khusus. Lelah dalam tembikar bersama dengan saus sayuran, mereka mendapatkan kelembutan, juiciness, rasa yang mulia, penampilan yang menggugah selera dan menyenangkan tamu dengan porsi makan.
Bahan-bahan:
- shanks - 2 buah;
- kentang - 6 pcs.;
- merica - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- air mendidih - 280 ml;
- satu siung bawang putih - 4 buah;
- hijau - 40 g;
- bumbu kentang - 10 g.
Persiapan
- Rendam kaki bagian bawah dalam bumbu.
- Goreng cabe, bawang, bawang putih dan wortel.
- Potong kentang menjadi kubus.
- Sebarkan bahan-bahan di atas pot.
- Tuangkan 70 ml air mendidih ke dalam panci, tutup dan panggang dalam oven selama 60 menit pada 180 derajat.
Kaki ayam dengan kentang di kefir
Mereka yang ingin membuat resep untuk kaki ayam dengan kentang lebih banyak makanan dapat memilih daging acar di kefir. Rendaman ini akan melembutkan serat keras kaki dan membantu mereka untuk sampai ke meja yang lezat dan berguna, karena daging dan kentang dipanggang tanpa lemak dalam bumbu dari kefir, yang diserap, tanpa meninggalkan jejak.
Bahan-bahan:
- kaki - 1,2 kg;
- kentang - 800 g;
- kefir - 700 ml;
- bawang - 2 buah;
- satu siung bawang putih - 6 pcs.;
- hijau - 40 g.
Persiapan
- Potongan bagian kaki direndam dalam kefir dengan bawang, bawang putih dan bumbu selama satu jam.
- Panggang dalam bumbu kefir bersama dengan kentang pada 200 derajat per jam.
Kaki ayam dengan kentang dan jamur
Diversifikasi persiapan kaki ayam di oven dengan kentang bisa menggunakan jamur. Selain itu, trio semacam itu telah lama diakui sebagai klasik dan selalu menjadi pilihan win-win untuk makan malam yang sehat. Untuk jamur membawa kerenyahan dan memaksimalkan aroma, lebih baik untuk mencelupkan mereka ke dalam wajan, bahkan jika itu adalah masalah jamur.
Bahan-bahan:
- Kaki - 900 g;
- kentang - 6 pcs.;
- bawang - 1 buah;
- champignons - 200 g;
- minyak - 60 ml;
- bumbu kentang - 10 g.
Persiapan
- Bilas jamur dengan bawang.
- Gosok kentang dan bumbu dengan rempah-rempah.
- Taruh semua bahan di atas loyang dan panggang di bawah foil selama 45 menit pada 190 derajat.
Kaki dengan kentang dan kacang di oven
Bahkan kaki panggang dengan kentang, dengan tambahan yang tepat, dapat sangat membantu pada hari-hari diet. Alih-alih mentega dalam resep Anda dapat menggunakan saus tomat rendah kalori, dan untuk digunakan dan nutrisi - tambahkan kacang hijau. Selain itu, yang terakhir memperluas batas rasa hidangan dan memberikan kesempatan untuk pilihan.
Bahan-bahan:
- leg - 3 pcs.;
- kentang - 8 pcs.;
- kacang hijau - 250 g;
- air - 300 ml;
- pasta tomat - 60 g;
- cengkeh bawang putih - 5 pcs.
Persiapan
- Rendam paha dengan minyak dan bawang putih selama 30 menit.
- Panaskan air dan pasta tomat.
- Tuangkan irisan kentang, ayam dan kacang hijau dengan saus dan panggang di bawah foil pada 200 derajat 50 menit.