Tidak ada meja yang meriah atau bahkan biasa di zaman kita yang tidak bisa dilakukan tanpa salad. Kami mencintai mereka karena ringan, beragam rasa, dan juga kesederhanaan dan kecepatan memasak. Selain itu, salad apa pun, bahkan yang paling sederhana, menjadi dekorasi meja nyata dengan porsi yang sukses.
Salah satu resep yang menarik untuk salad adalah salad dengan rusks dan tomat, yang memiliki banyak variasi, dan kami akan berbagi cara untuk membuat salad dengan remah roti, tomat, dan bahan lainnya.
Salad dengan crouton, tomat, dan keju
Ini adalah salad yang sangat sederhana, yang disiapkan hampir seketika, tetapi ternyata sangat lezat.
Bahan-bahan:
- tomat - 5 pcs.;
- keju keras - 200 g;
- kerupuk - 3 paket kecil;
- mayones - secukupnya.
Persiapan
Cuci tomat dan potong dadu. Parutan keju pada parutan besar. Campurkan dalam mangkuk salad keju, crouton dan tomat, bumbui dengan mayones dan sajikan ke meja.
Jika Anda ingin membuat salad lebih memuaskan, Anda dapat menambahkan sosis asap ke dalamnya, dan Anda akan mendapatkan makan malam atau makan malam yang penuh, tetapi tidak berat.
Salad dengan crouton, ham, dan tomat
Bahan-bahan:
- ham - 300 g;
- tomat - 2 pcs.;
- mentimun - 2 buah;
- kerupuk - 1 bungkus;
- keju keras - 200 g;
- mayones;
- garam, lada secukupnya.
Persiapan
Cuci tomat dan mentimun dan potong dadu. Juga memotong ham. Parut keju di parutan. Sayuran, ham dan crouton campur, bumbui dengan mayones, tambahkan garam dan lada, dan taburkan di atasnya dengan lapisan keju yang tebal.
Untuk kerupuk dalam salad tidak menjadi lunak dan tidak berubah menjadi berantakan, mereka harus ditambahkan segera sebelum disajikan. Ini juga berlaku untuk saus salad dengan mayones. Selain itu, Anda dapat mengganti dalam resep ini mentimun untuk merica Bulgaria segar. Rasa salad dengan itu akan lebih ekspresif dan penuh.
Salad dengan tomat, ayam, dan crouton
Salad ini sangat cocok untuk ulang tahun atau hari libur lainnya, karena ternyata sangat memuaskan dan memasak tidak memakan banyak waktu.
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 1 buah;
- tomat - 2-3 pcs.;
- telur - 3 buah;
- keju keras - 100 g;
- remah-remah gandum - 1 bungkus;
- bawang putih - 5-6 denticles;
- mayones;
- lada hitam dan garam.
Persiapan
Fillet ayam dicuci dan didihkan sampai matang. Potong kecil-kecil. Keju dan tomat dipotong menjadi kubus. Telur mendidih dan potong kecil-kecil. Bawang putih memotong bawang putih. Campur semua bahan di atas dalam mangkuk salad, bumbui dengan mayones, tambahkan garam dan lada secukupnya.
Masukkan salad yang sudah disiapkan ke dalam kulkas selama 30 menit, kemudian keluarkan dan taburi dengan remah-remah sebelum disajikan. Jika Anda ingin, Anda dapat menambahkan lada Bulgaria ke piring yang lebih cerah, atau nanas kaleng - maka rasanya akan lebih manis.
Salad dengan crouton, kacang, dan tomat
Salad berikutnya akan cocok untuk mereka yang tidak makan daging, karena tanpanya, berkat kehadiran kacang, ternyata menjadi memuaskan.
Bahan-bahan:
- tomat - 100 g;
- kacang merah - 50 g;
- Keju Parmesan - 50 g;
- krim asam - 50 g;
- kerupuk - 50 g;
- minyak zaitun untuk mengisi bahan bakar.
Persiapan
Cuci tomat dan potong kecil-kecil. Tambahkan kacang dari toples ke mereka, tetapi tanpa cairan. Kemudian kirim kerupuk dan parutan keju pada parutan besar. Campur krim asam dan minyak zaitun dan bumbui dengan campuran salad ini. Garam secukupnya dan sajikan ke meja.
Ingat bahwa salad Anda tidak berubah menjadi lembek, dan biskuit tidak melunak, mereka harus ditambahkan ke salad sebelum disajikan ke meja, dan saus salad dengan saus juga harus segera dilakukan sebelum disajikan.