Pancake adalah pilihan yang sangat baik untuk camilan atau sarapan yang mudah. Mereka berubah menjadi sangat subur, enak dan dessert yang sangat baik. Mari kita cari tahu cara membuat panekuk apel.
Apel panekuk dengan susu
Bahan-bahan:
- tepung - 1 item;
- susu - 1 butir;
- gula - 2 sdm. sendok;
- telur - 2 buah;
- apel - 2 buah;
- kayu manis - 2 cubitan;
- minyak sayur - 500 ml;
- garam;
- baking powder - 1 sendok teh.
Persiapan
Jadi, kocok telur dengan busa putih dengan gula, buang sedikit garam dan tuangkan susu, aduk semuanya dengan pengocok. Kami menyaring tepung ke atas meja, menggabungkannya dengan bubuk pemanggang dan menuangkannya ke dalam campuran telur dan susu. Kemudian tambahkan kayu manis tanah dan aduk rata. Apel dicuci, dikupas, buang kotak benih, cincang halus dan dikirim ke adonan. Di penggorengan, tuangkan minyak sayur, hangatkan, dan goreng pancake dari dua sisi, tuangi dengan sendok. Sebelum disajikan, taburi makanan penutup dengan gula bubuk atau air dengan madu.
Wortel dan panekuk apel
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 5 sdm. sendok;
- wortel - 250 g;
- telur - 1 buah;
- gula - 1 sendok teh;
- baking powder - cubit;
- minyak sayur - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Wortel dibersihkan, digosokkan pada parutan kecil dan ditaburi sedikit garam. Dalam mangkuk terpisah, aduk telur ayam, tambahkan gula secara bertahap. Selanjutnya, menggeser massa telur ke wortel parut dan dengan lembut mencampurnya dengan sendok. Tepung diayak dengan baking powder dan secara bertahap dituangkan ke dalam campuran sayuran. Dalam wajan, hangatkan sedikit minyak sayur, olesi satu sendok makan kue wortel kecil dan panekuk goreng sampai siap, di kedua sisi.
Pancake dengan saus apel
Bahan-bahan:
- pure apel - 1 item;
- gula - 0,5 item;
- tepung terigu - 0,5 item;
- minyak - 50 g;
- ragi - 10 g;
- garam.
Persiapan
Apel panggang di oven sampai lunak, bersihkan saringan, tambahkan tepung terigu yang diayak, ragi, garam, taburi mentega, dan gula. Campur seluruhnya sampai adonan tebal yang seragam terbentuk dan panggang dari atasnya dengan melelehkan mentega panekuk apel tanpa telur.
Muffin apel-zucchini
Bahan-bahan:
- zucchini - 1 buah;
- apel - 2 buah;
- telur - 2 buah;
- tepung - 1 item;
- gula - 3 sdm. sendok;
- soda - cubit;
- minyak sayur.
Persiapan
Zucchini dikupas, digosok-gosokkan pada yang terkecil dari para grands dan dengan lembut diperas keluar dari jus yang dikeluarkan. Apel juga dibersihkan, kami membuang bijinya dan menggilingnya dengan parutan. Campur kentang tumbuk sayuran dengan buah, tambahkan telur, tuangkan tepung, gula, soda, dan garam. Semua dengan hati-hati mencampur dan meremas adonan yang tipis dan homogen. Kemudian goreng penggorengan di kedua sisi, dalam wajan panas dalam jumlah besar minyak sayur.
Resep untuk panekuk apel di yoghurt
Bahan-bahan:
- oatmeal grinding halus - 1 item;
- telur - 1 buah;
- gula pasir - 2 sdm. sendok;
- soda - cubit;
- apel - 1 buah;
- kefir - 200 ml;
- Vanillin - secukupnya.
Persiapan
Kami menuangkan oatmeal ke dalam mangkuk, tambahkan soda, gula dan vanilin. Kemudian kita menggerakkan telur, mencampurnya, dan secara bertahap menuangkan kefir. Kami meninggalkan misa selama 10 menit, agar oatmeal benar-benar membengkak. Kali ini, kupas apel, tiga pada parutan dan tambahkan ke adonan. Dari hasil massa panekuk oat-apel dan goreng sampai matang dari dua sisi.
Keju cottage dan panekuk apel
Bahan-bahan:
- bubuk kayu manis - 1 sendok teh;
- lemon - 0,5 lembar;
- minyak sayur - 50 ml;
- terigu - 140 g;
- baking powder - 1 sendok teh;
- gula pasir - 3 sdm. sendok;
- krim asam - 150 ml;
- keju cottage - 200 g;
- apel - 2 buah;
- telur - 3 pcs.
Persiapan
Telur dikombinasikan dengan krim asam, tambahkan gula, keju cottage, garam dan grind semua blender. Lalu kami tuangkan tepung dengan baking powder, masukkan apel yang digosok, kulit lemon, lemparkan kayu manis dan aduk. Kumpulkan massa satu sendok makan dan goreng panekuk dalam wajan dalam minyak sayur hingga cokelat keemasan. Kami menyajikan hidangan panas dengan krim asam atau selai berry.