Dalam salad, Anda dapat menggabungkan banyak produk yang berbeda. Dan yang terpenting, apa yang akan berubah menjadi lezat. Sekarang kita akan berbicara tentang menyiapkan salad dengan jamur acar.
Salad berlapis dengan jamur acar
Bahan-bahan:
- daging ayam tanpa kulit - 200 g;
- kentang rebus - 3 buah;
- mentimun acar - 3 buah;
- wortel rebus - 3 pcs.;
- telur, direbus keras - 3 buah;
- salad hijau - 200 g;
- jamur yang diasinkan - 270 g;
- mayones 67% kandungan lemak - 200 g.
Persiapan
Wortel rebus, kentang, mentimun acar, telur dan daging dipotong menjadi kubus. Sekarang mari kita mulai salad: di tangki dalam, diminyaki dengan minyak sayur, lay out madu jamur acar. Di atas selada cincang, tutup dengan lapisan mayones. Sebarkan selapis wortel, mayonesnya. Kemudian pergi mentimun asin, mayones dan telur. Lumasi mayones dan sebarkan kentang. Kami menempatkan lapisan mayones dan, akhirnya, menyebarkan fillet ayam. Kami meletakkan salad di kulkas jam tangan untuk jam 2, dan segera sebelum memberi makan itu sendiri, kami putar dengan rapi ke piring datar.
Salad dengan jamur ham dan acar
Bahan-bahan:
- ham - 300 g;
- kentang - 3 buah;
- bawang hijau - 1 ikat;
- telur ayam, direbus keras - 3 pcs.;
- jamur madu - 280 g;
- mayonnaise 67% konten lemak - secukupnya.
Persiapan
Telur rebus melenko kroshim, ham bisa dipotong menjadi kubus, atau bisa jerami. Kentang rebus terlebih dahulu dibersihkan, lalu dihancurkan seperti sisa bahan.
Deep salad grease dengan minyak dan menyebarkan lapisan makanan yang disiapkan dalam urutan ini: acar jamur, melon hancur bawang hijau, ham, kentang, telur. Setiap lapisan kemudian dihapus dengan mayones. Kami meletakkan salad di kulkas dan membaliknya ke piring datar sebelum disajikan - sebagai hasil dari jamur mereka akan berubah pada pembukaan tanaman hijau.
Salad dengan ayam dan acar jamur
Bahan-bahan:
- daging ayam - 200 g;
- telur - 2 buah;
- champignon yang diasinkan - 150 g;
- wortel - 1 buah;
- bawang ukuran kecil - 1 pc.;
- peterseli hijau - setengah roti;
- mayones 67% kandungan lemak - 100 g;
- garam;
- merica
Persiapan
Masak daging ayam sampai siap. Kami juga merebus wortel dan telur rebus. Selanjutnya ayam, telur dan wortel dirusak oleh kubus kecil. Potong bawang bombai dengan halus, tambahkan jamur yang diasinkan. Jika mereka kecil, maka Anda dapat meninggalkannya sepenuhnya, dan jika besar, lebih baik memotongnya menjadi irisan atau kubus. Tambahkan herba hancur, mayones, lada, garam, dan aduk. Semuanya, salad lezat siap digunakan.
Salad sederhana dengan acar jamur
Bahan-bahan:
- acar jamur - 170 g;
- bit - 300 g;
- ikan herring asin - 200 g;
- mayones - 5 sdm. sendok;
- bawang - 1 buah;
- dill - setengah pon;
- mayones - 5 sdm. sendok;
- garam;
- merica
Persiapan
Bit rebus dipotong menjadi kubus atau tiga pada parutan. Ikan haring dipotong pada fillet, kita memindahkan semua tulang dan memotongnya menjadi kubus. Setiap jamur acar dipotong menjadi piring. Bawang dan dill melenko mengkilap. Campur semua bahan, tambahkan mayones, garam, merica ringan, dan aduk rata.
Resep salad dengan daging dan jamur acar
Bahan-bahan:
- daging babi - 150 g;
- bawang ukuran kecil - 1 pc.;
- tomat - 1 pc.;
- bawang hijau - 1 ikat;
- jamur yang diasinkan - 300 g;
- telur ayam - 5 pcs.;
- mayones;
- garam.
Persiapan
Daging babi rebus cincang kecil. Tomat dan telur dipotong menjadi kubus. Si kecil menangis. Kami meletakkan produk yang disiapkan dalam lapisan: daging, yang sedikit asin dan dilumasi dengan mayones. Di atasnya kami menaruh bawang, telur, lalu kembali kami letakkan lapisan mayones. Kemudian kami menaruh tomat di tengahnya, dan pada kontur kami menempatkan jamur yang diasinkan, yang kami robek dengan bawang hijau cincang.