Paling sering, ikan asin dimakan sederhana atau dengan acar bawang, kadang-kadang ditambahkan ke salad atau digunakan untuk membuat sandwich. Di bawah ini kami hanya akan fokus pada resep sandwich dengan ikan hering pada roti hitam.
Sandwich dengan bit dan ikan haring di meja meriah
Sandwich ini adalah semacam modifikasi dari "Herring yang dicintai di bawah mantel bulu". Pada roti panggang goreng roti hitam, taruh salad bit dan irisan ikan asin sederhana, menciptakan kontras rasa yang menyenangkan.
Bahan-bahan:
- irisan roti hitam;
- fillet herring - 135 g;
- bawang putih - 1-2 gigi;
- bit (medium) - 1 buah;
- daun bawang - untuk pengarsipan;
- mayones - secukupnya.
Persiapan
Dalam wajan kering, cokelat potongan roti hitam. Potong fillet herring menjadi irisan, pastikan tidak ada tulang yang tertinggal di dalam ampas.
Rebus bit, dinginkan dan potong, setelah dibersihkan. Bumbui bit dan campurkan dengan mayones, sesuaikan jumlah yang terakhir sesuai selera Anda. Tambahkan pasta bawang putih di dalam pasta.
Baringkan salad bit di atas roti panggang, lalu masukkan bit. Tambahkan sandwich dengan herring dan bit bawang dan sajikan.
Sandwich dengan ikan haring dan keju meleleh - resep
Bahan-bahan:
- irisan roti hitam;
- fillet herring - 320 g;
- keju olahan - 95 g;
- telur - 2 buah;
- mayones - 65 g;
- mentimun segar, hijau - untuk pengarsipan.
Persiapan
Masak telur rebus dan bersihkan. Gosok telur pada parutan halus dan campur dengan keju parut. Tambahkan campuran dengan mayones, bumbui dan bumbui dengan herbal cincang.
Tata bagian-bagian dari massa keju di atas roti panggang, letakkan di atas potongan-potongan ikan herring dan hiasi semuanya dengan sepotong mentimun.
Sandwich dengan roti Borodino dan ikan haring
Denmark di Denmark adalah sandwich, yang sering mengandung fillet ikan yang dicampur dengan semuanya. Resep di bawah ini adalah salah satu varietas makanan ringan Denmark yang populer ini.
Bahan-bahan:
- fillet herring - 6 pcs.;
- krim asam - 45 g;
- mayones - 35 g;
- Dijon mustard - 1 sendok teh;
- apel - 45 g;
- dill hancur - 1 sdm. sendok;
- irisan roti Borodino.
Persiapan
Bilas irisan roti dalam wajan kering. Sementara roti bakar mendingin, siapkan salad dengan mencampur irisan ikan hering dengan mayonaise, mustard, krim asam, dan dill. Tambahkan salad dengan lada hitam dan apel parut. Masukkan campuran ikan herring ke roti panggang dan sajikan segera.