Diet ahli gizi Prancis, Pierre Ducane, dengan cepat mendapatkan popularitas tidak hanya di tanah air penulis, tetapi juga di negara lain. Tidak adanya pembatasan dalam jumlah makanan dan waktu penerimaan, menu bervariasi, hasil yang stabil dengan memperhatikan rekomendasi sederhana, semua ini menggoda bahkan gourmets canggih yang ingin menurunkan berat badan tanpa membatasi diri dalam makanan. Banyak ulasan menunjukkan bahwa diet ini efektif dan tersedia untuk orang-orang dengan kebutuhan dan peluang yang berbeda. Tentu saja, ada juga peringatan, karena, terlepas dari semua martabat mereka, diet mengandaikan pembatasan tertentu, yang mungkin tidak sesuai untuk semua orang. Oleh karena itu, sebelum Anda memulai perjuangan untuk sosok yang indah, Anda perlu menilai keadaan kesehatan, di hadapan penyakit berkonsultasi dengan dokter Anda, untuk mengklarifikasi apakah menu sesuai dengan Dyukan untuk pelanggaran tertentu. Saat diet juga perlu memperhitungkan kurangnya vitamin, mineral dan lemak nabati, yang dapat diisi ulang dengan bantuan vitamin khusus kompleks, dan kadang-kadang menambah salad sedikit minyak sayur. Resep untuk diet Ducane memungkinkan Anda melakukan diversifikasi diet sebanyak mungkin dengan diet apa pun.
Saat memasak, harus diingat bahwa diet rendah karbohidrat, dan dengan meluapnya protein dapat menyebabkan dehidrasi. Air dalam jumlah besar digunakan oleh tubuh untuk mengeluarkan produk dekomposisi yang terbentuk karena ketidakseimbangan antara protein dan karbohidrat. Karena itu, selama diet, dianjurkan minum setidaknya 1,5 liter cairan per hari. Tetapi pembatasan karbohidrat hanya diberikan dalam dua fase diet, setelah itu keseimbangan secara bertahap dipulihkan.
Diet terdiri dari empat fase, durasi yang dihitung secara individual.
Fase "Serang"
Durasi dihitung berdasarkan kelebihan berat badan. 3 hari dengan surplus kurang dari 10 kg, 3-5 hari dengan surplus 10-20 kg, 5-7 hari dengan surplus 20-30 kg, 7-10 hari dengan surplus lebih dari 30 kg.
Menu terdiri dari produk protein, seperti daging, ikan, produk susu skim dan telur. Pastikan untuk mengonsumsi 1,5 sendok makan oat bran setiap hari. Dengan peningkatan kolesterol, Anda tidak bisa makan lebih dari 4 kuning per minggu.
Produk yang direkomendasikan: kalkun dan ayam tanpa kulit, hati ayam atau sapi, ikan dan makanan laut tanpa batasan, yoghurt alami, rempah-rempah, mustard, cuka, bumbu, bawang merah dan bawang putih, ketimun, jus lemon, dan pengganti gula.
Produk terlarang seperti daging sapi rebus, daging sapi, domba, babi, kelinci, bebek dan angsa, gula. Anda bisa menggoreng produk tanpa menambahkan mentega dan saus. Garam hanya diperbolehkan dalam jumlah kecil.
Fitur
Munculnya kekeringan dan bau tidak sedap dari mulut adalah fenomena normal pada tahap ini.
Rekomendasi
Berjalanlah setidaknya 20 menit sehari, olah raga ringan. Pastikan minum setidaknya 1,5 liter cairan.
Tahap "Cruise"
Fase berlanjut sampai berat optimal tercapai.
Fitur
Pada fase ini, diperlukan bergantian hari konsumsi makanan berprotein dan hari-hari gabungan protein dan makanan nabati. Tergantung pada jumlah berat berlebih, 1 bergantian antara 1, 3 setelah 3, atau 5 setelah 5 hari dari protein dan makanan nabati protein. Jika perlu, kapan saja Anda dapat mengubah pola pergantian.
Menu
Menu pada hari-hari makanan protein adalah sama seperti pada fase pertama. Dalam hari-hari gabungan protein dan makanan nabati, sayuran ditambahkan dalam jumlah tak terbatas.
Pada hari itu wajib untuk makan 2 sendok makan dedak gandum.
Produk yang direkomendasikan: kubis, zucchini, terung, artichoke, sawi putih, asparagus, seledri, mentimun, kacang, jamur, kedelai, bayam, tomat, paprika, bawang, lobak, coklat kemerah-merahan.
Juga dalam satu hari Anda dapat memilih 2 produk dari daftar berikut: 1 sdt. cocoa rendah lemak, 1 sdt. Krim 3-4%, 1 sdm. l. pati, 1 sdm. l. saus tomat, 2 sdm. l. krim kedelai, 3 sdm. l. anggur, 30 g keju kurang dari 6%, beberapa tetes minyak untuk digoreng.
Dilarang memakan produk yang mengandung pati.
Rekomendasi
Tingkatkan waktu berjalan dari 30 menit, terus konsumsi setidaknya 1,5 liter cairan.
Fase "Pengencangan"
Durasi fase ketiga tergantung pada jumlah berat yang hilang. Untuk setiap penurunan berat badan, diperlukan 10 hari.
Menu terdiri dari produk-produk dari yang pertama dan sayuran dari fase kedua. Juga, untuk diet harian ditambahkan 2 potong roti, satu porsi buah, 40 g keju matang. Dalam seminggu, Anda dapat mengizinkan 2 porsi makanan mengandung pati.
Fitur
2 kali seminggu dapat mengandung makanan apa pun. Pesta semacam itu tidak dapat diatur selama 2 hari berturut-turut.
Rekomendasi
Satu hari dalam seminggu terdiri dari protein murni. Yang terbaik untuk hari ini adalah hari Kamis.
Fase "Stabilisasi"
Durasi fase keempat tidak terbatas.
Menu tidak memiliki batas, tentu saja, lebih baik untuk tetap pada makanan alami dan sehat. Kondisi utama adalah asupan harian 3 sendok makan bekatul oat. Juga, satu hari mingguan protein murni disimpan.
Rekomendasi
Perjalanan harian dan latihan fisik diperlukan tidak hanya untuk mempertahankan hasil yang dicapai, tetapi juga untuk kesejahteraan.