Trout di foil

Baked fish adalah pilihan yang sangat baik untuk makan malam yang cepat dan lezat, baik untuk menu kasual maupun untuk liburan. Dalam hal ini, kami memutuskan untuk memasak ikan trout dalam bentuk foil. Amplop dari foil akan memungkinkan ikan untuk tidak kering di oven, menjaga semua jus ikan dan aditif rasa.

Rainbow trout di foil dalam oven

Bahan-bahan:

Persiapan

Sebelum Anda memasak ikan trout di dalam oven, Anda harus menyiapkan ikan itu sendiri dengan membersihkan, mencungkil, dan membilasnya. Dengan bangkai siap memotong kepala (jika diinginkan) dan semua sirip, kecuali ekor. Bumbui bangkai dengan garam, dan kemudian taruh sayuran hijau, irisan jeruk nipis, dan gosokkan bawang putih ke dalam rongga ikan. Taruh trout di atas selembar kertas, mengelilingi ikan dengan tomat ceri dan kemas amplop. Kirim amplop ke oven pada suhu 225 derajat selama 20 menit.

Trout di foil pada arang

Jika Anda memiliki kesempatan untuk memanggang ikan di atas bara, jangan lewatkan dan bersiap-siap untuk memasak. Suplemen trout dalam hal ini, Anda hampir bisa apa saja, kita akan memilih set sederhana mentega, bumbu dan lemon.

Bahan-bahan:

Persiapan

Sebelum memastikan bahwa tidak ada tulang yang tersisa di fillet ikan, letakkan ikan di atas selembar kertas dan lapisi dengan kedua sisi. Di atas daging ikan trout, masukkan irisan mentega, taburi rempah Provencal di atasnya dan isi hidangan dengan irisan lemon. Setelah membungkus ikan trout dengan foil, letakkan fillet di atas panggangan dan panggang selama 12-15 menit, jangan lupa untuk mengubah fillet ke sisi lain di tengah persiapan.

Resep untuk ikan trout panggang dalam bentuk foil

Bagi yang suka lebih tajam, kami sudah menyiapkan resep untuk ikan trout dengan cabe rawit. Jumlah yang terakhir, serta tingkat keparahan hidangan, dapat bervariasi dengan menambahkan lebih banyak atau lebih banyak lada.

Bahan-bahan:

Persiapan

Bagilah bangkai menjadi dua fillet. Dalam stupa gosok bawang putih dengan sedikit garam. Bagi pasta bawang putih dengan minyak zaitun, tambahkan gula dan serpih cabai. Bersihkan fillet ikan trout dari tulang dan olesi minyak tajam di atas permukaan dengan sikat masak. Bungkus ikan dengan foil dan biarkan 200 derajat selama 20 menit.

Trout dengan sayuran di foil

Siapkan makan malam yang hangat dalam waktu kurang dari satu jam, karena menurut resep ini ikan dipanggang langsung di atas bantal dari hiasan sayuran.

Bahan-bahan:

Persiapan

Utuh, tetapi umbi kentang yang dikupas direbus selama 7 menit. Potong umbi menjadi irisan tebal dan letakkan di dasar loyang. Di atas, sebarkan irisan tomat dan irisan paprika besar. Sebarkan bawang putih yang dihancurkan. Taburkan sayuran dengan minyak, taburi dengan bumbu dan tuangkan dalam kaldu. Biarkan hiasan di oven selama setengah jam pada 200 derajat.

Mencuri trout, buat beberapa potongan horizontal pada kulit dan pulpa. Garam ikan dengan sisa minyak dengan garam dan lada yang baru digiling. Tempatkan bangkai di atas bantal dari hiasan dan kembali ke oven. Tutupi formulir dengan selembar kertas timah. Persiapan trout di oven dalam foil akan memakan waktu 35 menit, dengan 10 menit terakhir foil akan dihapus, sehingga kulit pada ikan disambar dengan blush on.