Wafer lezat bisa menjadi sarapan yang lezat untuk setiap hari, yang, apalagi, cepat disiapkan, terutama jika Anda menyiapkan adonan dari malam hari. Sayangnya, tidak satu pun resep ini yang layak tanpa waffle iron. Ini akan cocok seperti wafel listrik paling modis listrik , dan besi cor sederhana, yang pasti telah tergeletak untuk banyak orang sejak zaman Soviet.
Resep untuk wafer cokelat
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 1 ½ sendok makan;
- bubuk untuk memanggang - 3 sendok teh;
- garam - 1/2 sdt;
- gula - setengah abad;
- bubuk kakao - 3 sdm. sendok;
- susu - 1 butir;
- telur - 2 buah;
- mentega - 4 sdm. sendok;
- ekstrak vanili.
Persiapan
Tepung diayak dengan bubuk untuk dipanggang, tambahkan garam, gula dan bubuk coklat. Secara terpisah kocok telur dengan susu dan 4 sendok makan mentega cair. Secara bertahap tuangkan bahan-bahan cair untuk mengeringkan, remas adonan tebal dan seragam. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit ekstrak vanili.
Lumasi waffle iron dengan minyak sayur dan panaskan. Kami tuangkan 1-2 sendok makan adonan ke tengah perangkat dan tutup dengan paruh kedua. Goreng wafer ke warna emas dan sajikan dengan madu, sirup, atau gula bubuk.
Wafer dengan isian cokelat
Bahan-bahan:
- adonan untuk wafer (lihat resep sebelumnya);
- krim - 100 ml;
- coklat putih - 200 g;
- kulit jeruk 1.
Persiapan
Kami menyiapkan wafer dan juga resep sebelumnya, tapi sekarang, selagi wafel panas, kami melipatnya dengan tabung.
Untuk mengisi pemandian air, cairkan cokelat putih dan campurkan dengan krim. Massa yang dihasilkan dilengkapi dengan kulit jeruk. Juga untuk rasa, Anda dapat menambahkan beberapa tetes minuman oranye. Biarkan massa cokelat mendingin sedikit dan tuangkan ke dalam kantong manisan, atau paket ketat yang sederhana. Dengan bantuan tas, isi dengan tabung wafer cokelat dan sajikan di atas meja.
Wafer cokelat dengan hazelnut
Bahan-bahan:
- tepung - 1 1/3 dari artikel;
- bubuk kakao - 2/3;
- Dimurnikan hazelnut - 1/3 abad;
- bubuk untuk membuat kue - 1 ½ sdt;
- soda - 1/2 sendok teh;
- garam - 1/2 sdt;
- gula - 3/4;
- telur - 2 buah;
- mentega - 6 sdm. sendok;
- krim asam - 1/3 sdm.
Persiapan
Kacang-kacangan digiling menjadi remah-remah. Campurkan remah kacang dengan tepung, baking powder, soda, garam dan coklat. Kami menggabungkan semuanya.
Secara terpisah kocok telur dengan gula dan krim asam. Kami menambahkan 3/4 seni. air hangat dan tuangkan campuran telur ke bahan kering. Campurkan adonan yang homogen dan tuangkan ke dalam waffle iron. Goreng wafel buatan sendiri hingga siap dan sajikan panas.