Krim berdasarkan pisang dan cokelat bukanlah yang paling diet, tapi tentu saja salah satu pilihan paling lezat untuk melengkapi makanan penutup favorit Anda. Untuk memasak krim cokelat dengan pisang tidak sulit sama sekali dan bahkan cepat, sehingga opsi ini cocok jika Anda sangat perlu menambahkan semangat untuk hidangan manis.
Krim cokelat pisang untuk kue dengan selai kacang
Persiapan krim ini membutuhkan waktu beberapa detik, tetapi sebelum menggunakannya harus didinginkan setidaknya selama 2 jam.
Bahan-bahan:
- santan - 3/4 item;
- susu almond - 1 item;
- selai kacang - 3/4;
- pisang - 1 buah;
- coklat hitam - 100 g;
- sirup gula - secukupnya;
- rasa vanili.
Persiapan
Kami menghubungkan kedua jenis susu. Pisang dibersihkan menggunakan blender yang terendam atau steker sederhana. Tambahkan ke selai kacang poles puree, campuran susu dan sirup gula. Kami melelehkan cokelat hitam dalam air mandi dan menaruhnya ke dasar krim. Kocok semua pengadukan sampai halus, lalu tambahkan gula sirup dan sedikit vanila, atau rasa vanila. Kami memindahkan krim ke dalam wadah tertutup dan biarkan dingin selama beberapa jam.
Krim cokelat dengan pisang
Bahan-bahan:
- susu - 450 ml;
- kuning telur - 6 buah;
- gula - 100 g;
- terigu - 50 g;
- coklat - 150 g;
- krim - 100 ml;
- pisang - 1 pc.
Persiapan
Pisang dibersihkan dan dituangkan. Kocok kuning telur dengan gula sampai putih (ini akan memakan waktu 3 hingga 5 menit). Tambahkan tepung ke campuran kuning telur dan tuangkan semua susu hangat, aduk terus, agar telur tidak menggulung. Sementara susu masih panas, kami tuangkan keping coklat ke dalamnya dan, dengan pengadukan yang konstan, tunggu hingga meleleh. Kami melengkapi krim dengan pure pisang dan menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan.
Resep untuk whipped chocolate-banana cream
Bahan-bahan:
- krim - 1 item;
- campuran kering untuk cokelat panas - 1/2 st;
- rasa alami "pisang".
Persiapan
Sebelum Anda membuat krim cokelat pisang, mangkuk di mana kita akan mencambuk krim, kita masukkan ke dalam freezer selama 15 menit, agar krim lebih mudah berbusa. Kami mengekspos mixer ke kecepatan maksimum dan mencambuk krim lemak sampai tebal, sekitar 2 menit. Sekarang hanya tersisa untuk menambahkan campuran kering untuk cokelat panas, rasa, dan kemudian mencampur semuanya sehingga tidak ada benjolan. Krim ini cocok untuk dekorasi luar ruangan dari kue dan capkakes.