Keju cottage adalah produk yang sehat dan lezat. Tapi, sayangnya, untuk beberapa alasan, tidak semua orang menyukainya. Seringkali ibu menghadapi masalah, tidak tahu bagaimana membujuk seorang anak untuk makan keju cottage. Tapi, untungnya, ada banyak resep masakan yang menggunakan produk ini, yang bahkan yang paling teliti "neuhochuhi" makan dengan senang. Salah satunya sekarang kami akan berbagi dan memberitahu Anda bagaimana mempersiapkan sotnikov dengan keju cottage.
Bagaimana cara membuat burung hantu dengan keju cottage?
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- gula - 200 g;
- mentega - 50 g;
- krim asam - 1 gelas;
- baking powder untuk 1 sendok teh adonan;
- telur ayam - 2 buah;
- tepung terigu - 800 g.
Untuk mengisi:
- keju cottage - 400 g;
- telur - 2 buah;
- gula - 30 g;
- krim asam - 30 g;
- manga - 30 g.
Persiapan
Untuk menyiapkan adonan bagi burung hantu dengan dadih, kami mengekstrak mentega dari kulkas terlebih dahulu, karena kami membutuhkannya dalam bentuk yang dilunakkan. Kami menggosoknya dengan gula dan telur. Krim asam dicampur dengan baking powder. Tambahkan ke campuran telur dan aduk rata. Tuangkan tepung secara perlahan (semua harus dimasukkan ke dalam adonan sekitar 600 g). Selanjutnya, meja ditaburi tepung. Kami menggulung tourniquet dari adonan, membaginya menjadi potongan 2 cm masing-masing. Kemudian gulung mereka menjadi kue, dengan diameter sekitar 8 cm. Kami siapkan isinya - kami membuat keju cottage dengan gula. Kami memecahkan telur dengan rapi, memisahkan kuning telur dari protein. Protein dimasukkan ke dalam lemari es, dan masukkan kuning ke dalam keju cottage, tuangkan mangga, tambahkan krim asam dan aduk. Protein berasal dari lemari es, kami memukulnya dengan baik hingga mencapai kondisi busa dan menambah isian dadih, mencampur dari bawah ke atas.
Di tepi setiap adonan yang digulung, masukkan sekitar 25 g isian, dari atas tutupi dengan paruh kedua adonan. Tepiannya tidak perlu diikat bersama. Kami menyebarkan burung hantu dengan keju cottage di atas loyang, diminyaki dengan mentega, mengolesi telur dari atas dan pada suhu 190 ° C menyiapkannya sekitar seperempat jam.
Sopers dengan keju cottage - resep sederhana
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- margarin untuk kue buatan sendiri - 250 g;
- telur ayam - 2 buah;
- gula - ¾ cangkir;
- soda - 0,5 sdt.
- tepung - 4 gelas.
Untuk isian keju cottage:
- keju cottage 9% lemak - 200 g;
- kismis - 40 g;
- krim asam - 40 g;
- gula - secukupnya.
Persiapan
Margarin yang dilunak digiling dengan gula dan telur mentah ayam, tambahkan soda, cuka, tepung terayak, dan uleni adonan. Kami menggulungnya ke dalam lapisan setebal 8 mm. Dengan secangkir memotong lingkaran, di mana kita menyebar sedikit mengisi dengan sendok. Tutupi dengan sisa adonan, dan tekan ujung-ujungnya dengan lembut. Oleskan sop untuk diolesi dengan margarin minyak atau loyang dan panggang sampai lemak. Biasanya pada 180 ° C, 20 menit sudah cukup untuk ini.
Scammers lezat dengan keju cottage - resep
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung - 2 cangkir;
- meleleh margarin - 30 ml;
- telur - 1 buah;
- gula - 3 sdm. sendok;
- krim asam - 8 sdm. sendok;
- baking powder - 1 sendok teh;
- garam - cubit.
Untuk mengisi:
- telur - 1 buah;
- gula - 4 sdm. sendok;
- keju cottage 5% kandungan lemak - 300 g;
- manga - 2 sdm. sendok;
- ceri tanpa lubang - 200 g.
Persiapan
Dalam tepung, masukkan telur, tuangkan margarin cair, krim asam, tambahkan baking powder, gula dan garam. Kami menguleni adonan dan
Seperti yang Anda lihat, tidak ada yang rumit dalam menyiapkan souvenir dengan dadih. Pilih resep yang Anda sukai dan jalankan!