Apa manfaat buah zaitun?

Pohon zaitun, menurut legenda Yunani yang terkenal, disajikan kepada orang-orang oleh dewi Athena, dan akan mudah untuk mempercayai hal ini jika Anda tahu manfaat zaitun.

Zat yang berguna dalam buah zaitun

1. Tentu saja, hal pertama yang harus dibicarakan adalah keberadaan sejumlah besar asam lemak tak jenuh dalam buah beri dengan rasa tertentu. Sangat mengherankan bahwa buah zaitun mengandung jenis asam lemak seperti itu yang menurunkan tingkat kolesterol "jahat", tanpa mempengaruhi jumlah "baik". Oleh karena itu, penggunaan sehari-hari buah-buahan ini akan melindungi terhadap perkembangan aterosklerosis.
2. Zaitun adalah sumber mangan, unsur yang penting untuk hematopoiesis, memastikan proses pertumbuhan yang normal dan mempertahankan fungsi seksual.
3. Kalsium yang terkandung dalam buah-buahan ini mengatur kontraksi otot, dan karena itu kerja normal jantung tanpa itu tidak mungkin.
4. Zaitun mengandung sejumlah besar vitamin C dan E - antioksidan alami yang kuat. Asam askorbat juga berkontribusi pada penguatan dinding pembuluh, dan tokoferol menyediakan pekerjaan terkoordinasi dari sistem reproduksi wanita.

Selain itu, zaitun adalah properti yang sangat berguna karena keberadaannya di dalamnya zat berguna lainnya - saponin, yang memberi efek tonik pada tubuh dan memperbaiki proses pencernaan.

Zaitun dengan penurunan berat badan tidak dilarang, banyak ahli mengakui produk diet mereka. Meskipun beberapa nilai energi buah bisa memalukan - seratus gram buah zaitun yang dimakan akan membawa 115 kalori ke dalam tubuh. Namun, Anda tidak perlu khawatir, karena buah beri tinggi nilai gizi. Nilai kalori mereka terutama karena ketersediaan lemak dan serat yang sehat, dan bukan karbohidrat "cepat". Jadi untuk menambah berat badan dari penggunaan zaitun tidak mungkin berhasil. Secara umum, zaitun untuk menurunkan berat badan bahkan berguna, karena karena adanya vitamin dan mineral di dalamnya, mereka membantu menormalkan metabolisme.

Namun demikian, zaitun bukan hanya sifat yang berguna, tetapi juga kontraindikasi. Mereka seharusnya tidak disalahgunakan oleh orang-orang dengan kolesistitis - radang kantung empedu. Namun, sejumlah kecil zaitun masih tidak membahayakan siapa pun. By the way, tidak semua zaitun sangat berguna. Sebagian besar dari mereka dirawat dengan bahan kimia. Karena itu, jika Anda ingin membeli buah zaitun hitam, maka pastikan tidak ada zat besi glukonat (E579).