Siapkan kejutan malam untuk paruh kedua Anda, salah satu pertanyaan pertama yang ditanyakan semua orang: apa yang harus dipersiapkan untuk makan malam romantis. Ideal untuk makan tete-a-tete adalah makanan ringan, yang tidak hanya memasak, tetapi juga mencerna, antara lain, mereka harus melengkapi anggur atau sampanye di atas meja. Semua kriteria yang dijelaskan sesuai dengan hidangan yang kami kumpulkan untuk Anda dalam materi ini.
Makanan penutup untuk makan malam romantis
Kami memutuskan untuk menyelesaikan makanan dengan permen, tetapi kami memutuskan untuk memulai artikel dengan mereka, karena, sebagai aturan, makanan penutup menjadi hidangan utama saat makan malam romantis dan membutuhkan lebih banyak waktu untuk memasak daripada hidangan lainnya. Makanan penutup ringan kami akan menjadi pengecualian, karena bahkan seorang juru masak pemula pun dapat mengatasinya.
Bahan-bahan:
- Stroberi - 550 g;
- krim keju - 135 g;
- gula bubuk - 25 g;
- krim lemak - 25 ml;
- kerupuk - 2 pcs.
Persiapan
Raskroshite couple crackers atau kue shortbread. Potong ekor dari stroberi dan dengan lembut potong inti buah dengan pisau tajam kecil. Keju krim cambuk dengan krim dan gula bubuk. Tambahkan setengah remah biskuit ke krim yang dihasilkan dan pindahkan ke tas kue. Tarik krim di dalam buah beri dan taburi dengan remah-remah kue yang tersisa.
Camilan untuk makan malam romantis
Anggur dan sampanye benar dianggap sebagai minuman romantis utama, oleh karena itu pertanyaan tentang apa yang harus dimasak untuk anggur untuk makan malam romantis adalah salah satu yang paling mendesak pada saat membuat menu. Pembuka dari resep ini sama cocok untuk anggur merah dan putih.
Bahan-bahan:
- roti - 4 irisan;
- Parma ham - 4 buah;
- buah ara - 4 buah;
- seikat arugula;
- minyak zaitun - 30 ml;
- keju dengan cetakan biru - 40 g.
Persiapan
Taburkan roti dengan minyak zaitun dan biarkan hingga coklat di bawah panggangan yang hangat atau dalam wajan kering. Taruh keju biru yang sudah hancur di atas roti panggang, letakkan potongan tipis ham Parma di atasnya. Potong ara menjadi 4 bagian dan remas dasar agar bagian 4 lobulus, membentuk sejenis bunga. Tempatkan ara "bunga" di atas roti panggang dengan ham dan sajikan camilan.
Salad yang mudah untuk makan malam romantis
Bahan-bahan:
- udang - 290 g;
- tomat - 2 buah;
- alpukat - 1 buah;
- cabai - 1 buah;
- bawang putih - 2 gigi;
- segelintir daun basil;
- lemon - 1 buah;
- keju mozzarella - 135 g.
Persiapan
Ekor udang yang dikupas dengan cepat digoreng dalam minyak zaitun hangat, tidak lupa dibumbui dengan garam dan lada. Tomat dan alpukat dipotong menjadi kubus kecil. Giling lada panas, dan gosok bawang putih dalam pasta. Campurkan sayuran dengan udang goreng dan daun basil cincang. Sajikan hidangan dengan jus lemon dan sajikan salad dengan irisan mozzarella di atasnya.
Udang untuk makan malam romantis
Klasik makan malam romantis adalah koktail udang. Kami mengusulkan untuk memasak versi aslinya, menggabungkan makanan laut dengan kiwi dan irisan alpukat.
Bahan-bahan:
- udang besar - 2 pcs.;
- yogurt - 115 g;
- alpukat - 1 buah;
- buah kiwi - 4 pcs.;
- air jeruk nipis - 15 ml;
- minyak alpukat - 25 ml.
Persiapan
Tiga irisan kiwi yang dikupas dalam irisan tipis dan letakkan di dinding gelas martini atau gelas rendah yang menarik lainnya. Udang dan kupas ekornya sampai matang dalam air mendidih asin.
Siapkan salad sederhana, potong kubus kiwi yang tersisa dan campurkan dengan batu alpukat, air jeruk nipis, minyak alpukat, dan sedikit garam. Masukkan salad dalam gelas, tambahkan satu sendok yogurt dan letakkan ekor udang di sekitar lingkaran gelas. Jika diinginkan, kudapan dapat dilengkapi dengan daun kemangi dan irisan jeruk nipis.