Ransum makanan dinyatakan dalam jumlah harian makanan untuk satu orang. Membentuk diet individu, Anda perlu memperhitungkan usia, jenis kelamin, pekerjaan dan olahraga, kondisi iklim, penyakit yang ada, dan faktor lainnya. Perhatian khusus diberikan pada kecernaan dan kecernaan nutrisi.
Komponen utama catu daya
Komposisi diet individu harus mencakup tujuh komponen dasar: air, protein, lemak, karbohidrat , vitamin, mineral dan elemen. Sangat penting melekat pada gizi seimbang nutrisi utama tanaman dan hewan. Oleh karena itu, tentu saja proses pertukaran yang normal dipastikan. Dalam diet individu, protein hewani harus ada dalam jumlah 50-60%. Lemak hewani harus ada setidaknya 70%, dan karbohidrat sederhana dan kompleks dalam rasio 1: 4. Untuk fungsi optimal dari saluran pencernaan, serat sangat penting, yang harus setidaknya 0,5 kg per hari.
Untuk makanan mentah - sayuran dan buah-buahan harus dalam jumlah yang sama - 500 g Ketika mengkompilasi diet individu, termasuk pelangsingan, Anda harus memasukkan dalam menu produk susu-susu. Sangat berguna untuk minum kefir pada malam hari. Untuk mengurangi ke minimum, dan lebih baik untuk benar-benar mengecualikan dari diet produk olahan - roti putih, garam, produk asap, kopi, makanan kaleng, produk yang mengandung gula. Ketika memilih metode produk memasak, seseorang harus membangun tingkat utilitas dan ketersediaan penyakit. Yang paling rasional adalah memasak, mengunyah dan mengukus, tetapi menggoreng dan merokok adalah cara pengolahan yang tidak tepat.
Kebiasaan yang baik adalah penggunaan jus buah, buah dan sayuran segar, tetapi kebiasaan buruk dikaitkan dengan pemanasan kembali makanan, yang dianggap sangat tidak membantu tubuh. Ransum makanan individu ditentukan oleh kualitas dan kuantitas beban pelatihan selama seluruh periode bangun. Setelah berlatih sekali sehari, Anda harus memilih empat kali sehari, sambil berlatih setidaknya 2-3 kali, berhenti di 5-6 kali sehari, tidak lupa memasukkan makanan yang memiliki nilai biologis tinggi - kacang, daging, ikan, madu, aditif makanan dan campuran protein.
Diet individu harus fleksibel, tetapi pada saat yang sama sepanjang hari untuk makan "di perjalanan" tidak dapat diterima. Anda perlu membiasakan mengunyah makanan secara perlahan dan perlahan sehingga lebih baik dicerna dan diasimilasi. Volume makanan yang dimakan per hari harus berkisar 2,5-3 kg, dalam kalori sekitar 2500-3500. Pada saat yang sama, sekitar setengah dari jumlah ini jatuh pada makan utama - makan siang. Bagaimanapun, energi yang diterima dalam proses nutrisi harus sama dengan biaya energi organisme.
Nutrisi dalam periode penurunan berat badan
Jangan batasi tubuh ke komponen utama makanan. Ingin menurunkan berat badan, Anda perlu mengurangi nilai kalori, tetapi tidak sampai batas minimum, sambil meningkatkan aktivitas motorik. Namun, semua vitamin, mineral, dan zat lain yang diperlukan harus dipasok dengan makanan dalam volume yang cukup. Jika, misalnya, nilai kalor dari ransum harian adalah 2500 Kcal, maka harus dikurangi menjadi 2000 Kcal dan mulai berolahraga. Untuk kehidupan normal perlu menjaga keseimbangan air, menggunakan di musim dingin 1,5-2 liter cairan per hari, dan di musim panas - hingga 3 liter cairan. Menolak makanan siap saji - makanan yang menyenangkan, makanan cepat saji, dll.