Wand-zashalochka, serta "home cook tanpa kata-kata" - itulah yang multivarier. Persiapan hidangan apa pun berubah menjadi kenikmatan nyata - jatuh tertidur mentah dan tak termakan, dan mendapat kelezatan (seperti dari kompor Rusia).
Penyiksaan nyata adalah memasak pilaf, jika Anda tidak memiliki cukup untuk itu. Sedikit terlewatkan, dan dagingnya dibakar, sedikit melanggar proporsinya - bukannya pilaf berubah menjadi bubur-bubur dengan daging. Tidak pernah seperti ini akan terjadi jika Anda menggunakan fungsi "Pilot" di multivark.
- ikuti urutan pemuatan komponen multivariat hidangan, di bagian paling bawah - daging, bawang, wortel, rempah-rempah, selalu di atas - nasi, garam dan bawang putih;
- jangan mencampur produk yang dimuat dengan cara apa pun;
- jika tidak ada mode "Pilaf" di multivarian Anda, gunakan mode "Multicore" atau "Varka Express";
- kepala bawang putih, dicuci dan dikeringkan, ditenggelamkan dalam beras di tengah mangkuk dengan tiga perempat ukuran kepala.
Jadi, sekarang kita tahu bahwa pilaf lezat dalam masakan multivar itu mudah. Anda hanya harus memutuskan apa yang Anda inginkan lebih hari ini: mungkin plov dengan daging, tetapi, mungkin plov manis dengan buah kering, atau jamur. Tidak ada batasan untuk imajinasi. Kami akan membantu Anda memutuskan pilihan persiapan pilaf dalam multivark. Hari ini kita akan memasak pilaf di multivariat Redmond.
Pilaf dengan daging di multivariat
Bahan-bahan:
- daging (sapi, domba) - 0,5 kg;
- beras - 3 multi-gelas;
- wortel - 300 g;
- bawang - 300 g;
- minyak sayur (tidak berbau) - 50 g;
- bumbu untuk pilaf - secukupnya;
- garam, lada - secukupnya;
- bawang putih - satu kepala bagian tengah.
Persiapan
Tiga buah wortel pada parutan besar, potong bawang, bilas dengan hati-hati. Jika multivark "Redmond" Anda memiliki mode "Pilaf", maka Anda hanya perlu menempatkan semua produk dalam urutan yang kami tunjukkan di atas dalam catatan dan tekan tombol "Pilaf" yang disayangi.
Jika Anda adalah pemilik beruntung dari Redmond multivarka dengan fungsi "Multiprofile", kemudian pilih fungsi ini di menu dan masukkan suhu pada 120 derajat.
Jika tidak ada fungsi seperti itu di multivarian Anda, lanjutkan sebagai berikut: pilih mode "Goreng Sayur" dan goreng bawang, wortel dan rempah-rempah di atasnya, aduk selama menggoreng. Pilih "Varka-Express" dan aktifkan fungsi ini selama 30 menit. Lalu pergi ke "pengaturan waktu", tekan tombol "waktu memasak" dan atur suhunya ke 120 derajat. Jika ini tidak cukup, dan air tidak sepenuhnya menguap, kemudian taruh multivarka Anda pada mode "Pemeliharaan panas" selama 15 menit.
Sekarang Anda sudah tahu cara memasak dua piring: pilaf dari domba dalam multivariat dan pilaf dari daging sapi dalam multivark.
Pilaf manis di multivark
Bahan-bahan:
- apel (varietas keras) - 400 g;
- buah kering (aprikot kering, plum) - 100 g;
- kismis - 100 g;
- beras - 1 multistaken;
- minyak sayur - 20 g;
- madu - 2 sdt;
- air - 4 multistans.
Persiapan
Kami memotong buah dan buah kering dengan jerami. Pertama, masukkan minyak ke dalam mangkuk, masukkan buah dan buah kering ke mentega, lalu bilas nasi, madu dan isi dengan air. Kami mengaktifkan mode "Plov" selama 40 menit atau mode "Multiprocess" dengan suhu 120 derajat.
Dengan bumbu, berhati-hatilah. Banyak orang tidak mentolerir barberry dan kayu manis, dan beberapa, sebaliknya, memujanya. Tambahkan hanya bumbu yang telah Anda coba sebelumnya.
Pilaf dengan jamur di multivark
Bahan-bahan:
- beras - 2 multi-cangkir;
- jamur - 0,5 kg;
- wortel - 300 g;
- bawang - 300 g;
- minyak nabati (tidak berbau) - 50 ml;
- garam, lada - secukupnya;
- bawang putih - 1 kepala sedang.
Persiapan
Kami menggosok parutan besar atau memotong carobs panjang wortel, bawang shinkuem dan jamur. Pilih "Fry-Sayuran" atau "Baking" mode dan goreng, tanpa menutup penutup sampai setengah siap.
Tambahkan beras yang sudah dicuci, garam, bawang putih dan air dan hidupkan mode "Plov". Pada pemanasan, kami tahan 15-20 menit.
Pagi beras dan jamur akan menghiasi meja Anda bahkan di pos.