Puding adalah makanan penutup tradisional Inggris. Ada banyak resep untuk persiapannya, tetapi kami akan mempertimbangkan beberapa opsi paling sederhana dan menarik yang bisa menjadi tidak hanya makanan penutup sederhana, tetapi juga hidangan mahkota meja Anda.
Bagaimana cara memasak puding nasi di rumah?
Bahan-bahan:
- nasi - 200 g;
- krim - 500 ml;
- susu - 700 ml;
- mentega - 50 g;
- gula - 100 g;
- lemon - 1 buah;
- pala pala - 1 buah;
- minyak sayur.
Persiapan
Untuk menyiapkan puding, tuangkan susu ke dalam panci, buang kulit lemon, dilumatkan pada parutan, tambahkan krim dan gula. Kemudian kami mengirim piring ke api dan membawa massa untuk mendidih. Sementara itu, bilas dengan saksama beras dan oleskan, ratakan, ke dalam loyang. Selanjutnya, tuangkan bagian atasnya dengan campuran susu panas, lempar mentega dan taburi dengan pala parut. Kami mengirim puding buatan sendiri ke oven dan memanggang selama 40 menit. Keluarkan dengan hati-hati, campurkan dan masukkan kembali ke dalam oven. Segera sebelum disajikan, hias makanan penutup dengan buah-buahan atau buah beri.
Bagaimana cara memasak puding di rumah?
Bahan-bahan:
- keju cottage - 500 g;
- manga - 150 g;
- susu - 350 ml;
- telur - 4 buah;
- gula - 50 g;
- lemon - 1 buah;
- kismis - segenggam;
- gula vanila;
- kacang, jeruk - untuk hiasan;
- mentega.
Persiapan
Kami memasak bubur semolina di susu. Tanpa kehilangan waktu, kita mengambil keju cottage, tambahkan kuning telur ke dalamnya dan aduk semuanya menjadi massa yang homogen. Selanjutnya, lemparkan gula vanili, parutan kulit lemon dan kismis. Benar-benar mencampur semuanya dan memperkenalkan bubur semolina dengan rapi. Kocok whipped dengan gula dan oleskan ke campuran dadih. Bentuknya diolesi dengan sepotong mentega, sebarkan adonan dan distribusikan ke seluruh permukaan. Panggang puding 180 derajat, lalu hiasi hidangan dengan kacang dan irisan jeruk.
Bagaimana cara memasak puding coklat di rumah?
Bahan-bahan:
- gula - 2 sdm. sendok;
- coklat pahit - 100 g;
- krim - 250 ml;
- Mentega - 2 sdm. sendok;
- terigu - 100 g;
- telur - 4 buah;
- vanillin;
- minyak sayur.
Persiapan
Krim mentega mencair, tuangkan tepung, tuangkan krim dan biarkan campuran mendidih. Tambahkan cokelat, gula, vanilin dan aduk rata. Selanjutnya, keluarkan panci dari piring dan dinginkan isinya. Sementara itu, kami memisahkan protein dari kuning telur dan memukulnya secara terpisah, lalu menggabungkannya dengan bulk. Membentuk lemak kue dengan mentega, tuangkan adonan, dan kirim puding ke oven selama 30 menit.