Sayuran rebus adalah makan malam yang sangat baik, yang juga sangat berguna. Hidangan ini bisa disiapkan dengan tambahan sayuran yang berbeda. Dan jika Anda menambahkan lebih banyak daging, maka Anda akan mendapatkan makanan yang lengkap dan bergizi. Lihat sendiri, dan kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan sup sayuran dengan daging.
Resep untuk sup sayuran dengan daging dalam multivariat
Bahan-bahan:
- bubur daging sapi - 450 g;
- bohlam - 1 buah;
- kentang - 5 pcs.;
- terung - 1 buah;
- zucchini - 1 buah;
- Lada Bulgaria - 0,5 pcs.;
- bawang putih - 3 siung;
- tomat - 2 pcs.;
- rempah-rempah;
- pasta tomat segar - 1 sdt.
Persiapan
Pertama-tama, nyalakan multivark dan letakkan di layar "Baking" selama 40 menit. Kami memotong daging menjadi potongan-potongan, dan kami membersihkan sinar dan mencabik-cabik setengah lingkaran. Kemudian masukkan bahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk dan masukkan hingga setengah matang. Kali ini kami membersihkan kentang, potong dengan sedotan dan tambahkan 15 menit sebelum akhir program. Dengan tomat dan zucchini memotong dengan hati-hati mengupas dan memotong sayuran dengan kubus, dan lada Bulgaria dihancurkan dengan sedotan tipis. Bawang putih dihancurkan, dan terong di potong. Ketika rezim selesai, kami menyebarkan semua sayuran yang tersisa di multivarquette, masukkan pasta tomat, tambahkan garam dan siapkan sayuran rebus dengan zucchini dan daging selama 20 menit. Siap untuk meletakkan piring di piring dan hiasi dengan sayuran hijau.
Resep untuk sup sayuran dengan daging
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- kubis putih - 1 kg;
- zucchini - 800 g;
- wortel - 2 buah;
- pork lean - 700 g;
- bohlam - 2 buah;
- tomat - 2 pcs.;
- daun laurel - 3 bagian;
- minyak sayur;
- rempah-rempah.
Persiapan
Bola dibersihkan, serpihan besar, dimasukkan ke dalam wajan besar dengan mentega dan passeruem untuk kelembutan. Kemudian kami menaruh irisan daging babi yang dipotong-potong, campur dan goreng dengan api sedang. Wortel dibersihkan, dipotong dadu, dilemparkan ke penggorengan dan ditimbang selama 10 menit lagi, diaduk. Dengan kubis kita memindahkan daun atas dan memotongnya menjadi kotak besar. Tambahkan ke sisa sayuran dan aduk. Kemudian tambahkan potongan kentang cincang dan tomat. Bumbui hidangan dengan bumbu secukupnya, masukkan daun laurel, tambahkan air, tutup dengan tutup dan didihkan hidangan selama sekitar 40 menit, aduk sesekali hingga siap.
Sayuran rebus dengan daging dan kentang
Bahan-bahan:
- kubis - 500 g;
- kentang - 1 kg;
- kacang rebus - 300 g;
- bubur daging sapi - 300 g;
- bohlam - 2 buah;
- wortel - 1 buah;
- pasta tomat - 2 sdm. sendok;
- rempah-rempah.
Persiapan
Kami mengolah daging, memotong irisan dan menggoreng dalam kuali dalam minyak sayur. Wortel dan kentang dibersihkan dan dipotong kecil-kecil. Kubis merobek jerami, dan bawang - cincin setengah. Kemudian kami menyebarkan wortel dengan bawang di kembang kol, tambahkan sedikit minyak dan masukkan sayuran selama 10 menit, sampai transparansi. Lalu buang kubis, kentang dan merata-sebentar untuk mendistribusikan kacang rebus. Pasta tomat diencerkan dengan air, dituangkan ke dalam rebusan dan dibumbui dengan bumbu secukupnya. Tutup penutupnya, kecilkan api dan makan makanan selama 30 menit.
Sayuran rebus dengan daging di oven
Bahan-bahan:
- wortel - 2 buah;
- bohlam - 2 buah;
- tomat - 3 pcs.;
- kentang - 4 pcs.;
- zucchini - 2 pcs.;
- bubur daging babi - 400 g;
- mayones;
- minyak sayur.
Persiapan
Kami mengupas kentang, memotongnya menjadi irisan dan menyebarkannya ke dalam cetakan yang dilumuri minyak. Sekarang kita memproses daging, memotongnya menjadi irisan kecil dan mendistribusikannya secara merata di atas kentang, menambahkan garam secukupnya dan mengolesi dengan mayones. Kami mengukir wortel, memasang cincin dan meletakkannya di lapisan berikutnya. Kami melakukan hal yang sama dengan bawang. Di sumsum sayuran, kami memotong kulitnya, mengambil bijinya dan memotongnya membentuk lingkaran. Kami memasukkannya ke dalam bentuk, tambahkan garam, tambahkan tomat dan tutup dengan mayones. Kami mengirim rebusan dalam oven panas dan membakar sampai siap.