Sudah punya mangga, dan bagaimana cara membersihkannya, dari sisi mana kamu tidak mendekati janin? Dan buah yang tampan ini terletak di atas meja dan menggoda merah (hijau) - sisi kuning? Tidak, ini bukan kasusnya, Anda perlu cepat mengetahui cara membersihkan mangga dengan benar, meskipun, apakah itu perlu, apakah bisa dimakan dengan kulit, seberapa cantik?
Apakah saya perlu membersihkan mangga?
Semua orang tahu bahwa bubur mangga sangat kaya akan berbagai zat yang berguna. Tetapi apakah ada sesuatu yang bermanfaat di kulit mangga dan, jika ada, apakah harus dibersihkan? Ya, ada banyak zat yang berguna dalam kulit mangga, bahkan digunakan untuk tujuan terapeutik dan pencegahan. Tetapi akan sulit untuk makan (penyiksaan untuk dikunyah), dan itu memiliki rasa tertentu, tidak semua orang suka. Selain itu, kulit mangga adalah alergen (dengan banyak orang alergi dapat dengan mudah makan bubur) dan orang-orang yang rentan terhadap reaksi seperti itu tidak boleh menggunakannya. Karena itu, jika Anda menderita alergi, maka Anda harus membersihkan mangga, dan lebih baik dengan sarung tangan.
Bagaimana cara membersihkan mangga dengan benar?
- Buah mangga matang sulit untuk dibersihkan, ini menyakitkan karena berair, tetapi masih ada jalan, dan tidak satu pun.
- Cara paling sederhana pertama adalah mengupas mangga dengan pisau, seperti kentang, dan makan seperti apel. Tetapi dalam kasus ini, jus mangga yang manis dan lengket akan ada di mana-mana: di tangan, wajah, pakaian, dan perabotan. Dan senar yang tersisa dari kulit mangga, dan berusaha untuk terjebak di antara gigi. Benar, metode makan mangga ini masih digunakan, sangat sulit untuk menolak dan tidak memakan buah yang berair sekaligus, tetapi membuang waktu untuk memotongnya yang membosankan.
- Cara lain untuk membersihkan mangga melibatkan penyerapan yang lebih beradab. Untuk ini, kami memotong janin di kedua sisi janin, mencoba membuatnya sedekat mungkin dengan tulang. Potongan-potongan mangga yang tersisa juga dipotong di sisi-sisinya, kami mengirimkan batu itu ke tempat sampah. Di bagian mangga, buat sayatan potongan melintang, usahakan tidak memotong kulit. Lalu kita putar lobulusnya, kita akan mendapatkan semacam landak oranye. Sekarang potong dadu mangga dengan hati-hati dari kulit dan sebar di piring. Penting bahwa semua pekerjaan dilakukan pada mangkuk (piring), sehingga jus gelas tidak terbuang. Dan pilihlah pisau yang lebih tajam, akan lebih mudah bagi mereka untuk melakukan semua manipulasi dengan buah.
- Jika Anda memiliki buah mangga yang sangat matang dan lembut, maka tidak akan mudah untuk membersihkannya dengan metode di atas. Tetapi mangga seperti itu dapat dimakan dengan sendok, menyendok daging dari kulit tusuk sate. Untuk melakukan ini, dengan pisau tajam, kita memotong buah di sekitar batu, mencoba memotong daging ke tulang dari pertama kalinya, sehingga buah tidak menggumpal. Sekarang dengan lembut membagi buah menjadi dua bagian dan makan mangga dengan sendok. Jangan lupa untuk melakukan semua operasi ini di piring - buah mangga sangat juicy. Dan cara memotong mangga ini hanya cocok untuk buah yang sangat matang dan lunak, buah yang lebih keras tidak akan menyerah pada upaya Anda untuk membongkarnya menjadi dua. Dan sebagai hasilnya, Anda mendapatkan sedikit jus dan buah yang tidak diolah di tengahnya.
- Cara lain untuk mengatasi buah yang lembut dan sangat matang adalah dengan memotong buah menjadi beberapa bagian.
Hanya dalam hal ini seluruh bagian akan sulit untuk disimpan, jadi metode ini digunakan jika Anda ingin memasukkan bubur mangga dalam komposisi hidangan. Potong mangga menjadi irisan, bersihkan bubur dengan sendok dan kirimkan ke blender untuk memasak saus. - Jika buah yang Anda tangkap matang, tetapi tidak terlalu lunak, Anda dapat mencoba membersihkannya sebagai berikut. Kami mengambil pengupas kentang dan membersihkan seluruh buah, mulai dari atas. Setelah pisau kecil, potong irisan buah, potong daging ke tulang. Jadi kita memotong semua daging dalam lingkaran. Jika kulitnya tertinggal dengan kesulitan dan banyak jus yang dialokasikan, lebih baik mencoba metode lain, mungkin buah ini terlalu matang untuk pembersihan semacam itu.