Sebagai aturan, aspirin digunakan oleh kami sebagai obat untuk menurunkan suhu dan menghilangkan fenomena peradangan dalam tubuh, serta melunturkan darah dan mencegah pembentukan bekuan darah.
Namun, tidak sedikit kasus yang diketahui dari penggunaan obat ini dalam pengalengan domestik. Dalam hal ini, perselisihan tidak mereda: apakah aspirin berbahaya dalam konservasi, atau penggunaannya tidak berbahaya, tetapi, sebaliknya, membantu melestarikan persiapan rumah. Mari mencoba memahami masalah ini tanpa memihak.
Mengapa aspirin dimasukkan ke dalam makanan kaleng buatan sendiri?
Sekaligus kami akan mengingatkan, bahwa aspirin semua sama - persiapan medis, dan tidak dimaksudkan untuk aplikasi makanan. Orang yang menempatkannya di rumah persiapan, membenarkan penggunaannya dari efek antibakteri yang meningkat, yang memberikan aspirin selama konservasi.
Ia mampu menetralkan terlebih dahulu, dan kemudian membunuh mikroorganisme yang berbahaya, terperangkap dalam lingkungan asam dari marinade dan acar. Namun, ia segera menemukan sifat-sifatnya yang tidak diketahui banyak orang.
Telah ditetapkan bahwa lama tinggal aspirin dalam air rendaman atau air asin mengarah ke pemecahan obat dan pembentukan atas dasar senyawa fenolik baru, yang tidak hanya menghancurkan mikroba, tetapi juga mengisi tubuh manusia dengan racun. Dengan demikian, konservasi dengan aspirin dapat menyebabkan kerusakan serius pada kesehatan tidak hanya bagi Anda, tetapi juga bagi keluarga dan teman-teman Anda.
Efek aspirin dalam persiapan domestik
- dengan konsumsi rutin produk, persiapan yang digunakan aspirin, kerusakan parah pada organ internal, paling sering - ginjal;
- Aspirin dalam makanan kaleng domestik memprovokasi pielonefritis ;
- lesi yang mungkin terjadi pada saluran gastrointestinal;
- sering menggunakan produk makanan dalam konservasi aspirin yang digunakan dapat menyebabkan reaksi alergi terhadap obat selama pemberiannya untuk mengurangi suhu.
Dengan demikian, aspirin dalam konservasi sama sekali tidak dapat diterima: manfaatnya tidak terbukti, dan bahaya dari penggunaannya jelas. Dan sebagai pengawet, lebih baik menggunakan cuka meja atau asam sitrat.