Pembuka panas dalam bentuk fillet ayam dengan keju, dapat disiapkan dalam dua variasi yang berbeda. Dalam variasi pertama, inti untuk gulungan bisa menjadi fillet itu sendiri membungkus mengisi keju, dan dalam kedua - bahan tambahan yang memenuhi peran "amplop" untuk gulungan kami, misalnya, roti pita, pancake atau kertas nasi. Dalam artikel ini, kita akan melihat resep untuk kedua jenis camilan yang menggugah selera.
Bagaimana cara memasak ayam gulung dengan keju di oven?
Bahan-bahan:
- keju olahan - 225 g;
- Bawang putih kering - 3/4 sdt.
- jamur - 250 g;
- cabai - 1 buah;
- fillet ayam - 4 buah;
- mentega - 2 sdm. sendok;
- bawang - 1 pc.;
- salsa sayur - 4 sdm. sendok;
- keju keras - 100 g;
- kefir - 1 item;
- pemijahan roti.
Persiapan
Dalam wajan, bubuhi mentega dan goreng bawang dengan jamur sampai lembut. Campurkan saus dengan salsa sayuran dan cabai cincang.
Fillet ayam dipotong setengah untuk membentuk "buku". Tepi tepian fillet ayam dengan ringan, serta garam dan lada dari kedua sisi. Di dalam kantong, kami menempatkan sebagian dari isi keju dan sayuran yang keras dan diproses dengan jamur. Kami membungkus tepi ayam dan memperbaikinya dengan tusuk gigi. Kami mencelupkan ayam kefir, menghancurkannya dan kemudian meletakkannya di atas loyang.
Gulungan ayam dengan jamur dan keju cair harus dimasak pada 180 derajat 35-45 menit.
Ayam guling dengan resep keju
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 2 buah;
- saus barbekyu;
- saus pedas;
- garam, lada - secukupnya;
- krim keju - 250 g;
- dill - 1 ikat;
- 1/2 kulit lemon;
- lavash, atau kertas gulung telur;
- seledri - 1 batang;
- wortel - 1 pc.
Persiapan
Fillet ayam dibersihkan dari film, dicuci dan diisi dengan air. Rebus ayam, jangan lupa untuk air asin saat memasak. Filet mendidih didinginkan, setelah itu kita membongkar serat. Aduk ayam dengan jumlah saus panas dan saus barbekyu yang disukai.
Wortel dan seledri adalah milikku dan dipotong menjadi strip tipis. Mixing
Pada selembar roti pita kecil atau bungkus telur khusus untuk roti gulung, kami menempatkan sebagian sayuran dengan keju, dan ayam tempat berikutnya. Gulung gulung dan goreng dalam minyak sayur sampai kerak yang renyah. Anda bisa mengurangi kandungan kalori dari hidangan tersebut. Untuk melakukan ini, gulung gulungan di atas loyang dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan selama 200 derajat selama 15-20 menit.
Tambahan yang bagus untuk gulungan adalah segelas minuman ringan.