Acar bawang adalah tambahan yang menarik dan asli untuk banyak hidangan. Hari ini kami akan memberi tahu Anda bagaimana memanggang bawang merah untuk ikan membuat ikan sangat lezat, tanpa bau dan bau bawang yang tidak menyenangkan.
Bagaimana cara merendam bawang untuk herring di bawah mantel bulu?
Bahan-bahan:
- bohlam - 3 buah;
- cuka meja - 3 sdm. sendok;
- gula kecil - 2 sdt.
- air disaring - 6 sdm. sendok.
Persiapan
Kami mengambil lampu medium, membersihkannya dan memotongnya dalam kubus yang sangat kecil. Kemudian taruh dalam mangkuk dan dihaluskan dengan air panas. Keringkan cairan secara perlahan, tuangkan dalam cuka dan air yang disaring. Setelah itu, tuang sedikit gula kecil, campurkan dan biarkan bawang selama 25 menit, masukkan ke dalam kulkas. Kemudian kita melemparkannya kembali ke kasa, peras dan gunakan untuk membuat salad "Herring di bawah mantel bulu" .
Resep cepat untuk bawang acar untuk herring
Bahan-bahan:
- bohlam - 3 buah;
- cuka meja - 3 sdm. sendok;
- gula - 2 sdt.
- mustard - 1 sendok teh;
- air disaring - 6 sdm. sendok.
Persiapan
Resep bawang acar untuk ikan haring cukup sederhana, kami membersihkan sayuran, cabut dengan setengah lingkaran tipis dan bilas dengan air dingin. Lalu kami masukkan ke dalam botol, tuangkan dengan cuka, encerkan dengan air dingin, buang gula dan masukkan beberapa mustar. Benar-benar mencampur semuanya dan meninggalkan bawang acar selama sekitar 10 menit. Setelah itu, kami menggunakannya untuk salad atau hanya sebagai camilan.
Bagaimana membuat bawang bombay untuk herring dengan cepat?
Bahan-bahan:
- bohlam - 2 buah;
- gula - 1 sendok teh;
- dill segar - secukupnya;
- air - 200 ml;
- Asam asetat - 5 bagian sendok.
Persiapan
Sebelum mengolah bawang merah untuk herring dalam cuka, ambillah bola putih dan merah, dan bersihkan mereka dari sekam. Setelah itu, rusakkan umbi dengan cincin setengah tipis dan melepuh dengan air mendidih. Untuk menyiapkan bumbu rendaman, tuangkan air dingin ke dalam mangkuk, larutkan gula di dalamnya dan tuang ke dalam cuka. Dill bilas, kocok, cincang halus dan masukkan bumbu perendam. Irisan luchok dimasukkan ke dalam mangkuk besar dan tuangkan campuran yang disiapkan. Diamkan selama 30 menit, lalu taburi ikan hering yang disiapkan dan sajikan hidangan ke meja.
Bagaimana cara merendam bawang untuk herring dengan lemon?
Bahan-bahan:
- bohlam - 1 buah;
- lemon - 1 buah;
- air yang disaring - 50 ml;
- minyak sayur - 1 sdm. sendok;
- garam - sejumput;
- gula kecil - cubit;
- lada putih - cubit.
Persiapan
Bawang dibersihkan, dibilas dan diparut dengan setengah lingkaran tipis. Oleskan dalam mangkuk, taburi dengan lada putih dan aduk rata dengan tangan. Lemon dicuci, dipotong menjadi 2 bagian dan salah satunya kita bersihkan dan giling parutan pada parutan melon. Dari sisa lemon, kita memeras semua jus. Air dituangkan ke dalam sendok, dipanaskan sampai suhu 70 derajat dan dilarutkan di dalamnya, gula halus dan garam. Dalam larutan yang disiapkan, kita memasukkan minyak nabati, jus lemon segar, dan bumbu yang dihancurkan. Isi baloknya
Cara-cara yang dijelaskan di atas dari bawang acar untuk herring dianggap yang paling sederhana, terjangkau dan cepat. Namun, Anda selalu dapat menunjukkan imajinasi, percobaan, dan diversifikasi rasa bumbu, menambahkan berbagai bumbu untuk selera Anda. Misalnya, sejumput kayu manis, oregano atau daun laurel sederhana akan memberikan rasa yang tidak biasa dan menggigit sinar.