Pizza dapat dinikmati di restoran pizza, kafe, restoran, dan Anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Cara cepat membuat pizza rumahan, baca di bawah ini.
Bagaimana cara membuat pizza yang lezat di rumah?
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- air hangat - 225 ml;
- gula pasir - 10 g;
- ragi - 1 sachet;
- tepung terigu dari kelas tertinggi - 335 g;
- garam;
- minyak zaitun - 55 ml.
Untuk mengisi:
- salami - 45 g;
- pepperoni - 45 g;
- saus tomat;
- bola mozzarella - 2 buah;
- caper - ½ sdm. sendok;
- keju - 95 g.
Persiapan
Dalam air hangat, tetapi tidak panas, kita membiakkan gula dan ragi kering. Biarkan menit selama 15 untuk mendapatkan topi berbusa. Campur tepung dengan minyak zaitun, sedikit garam, tambahkan ragi dan aduk rata. Lumasi adonan dengan minyak zaitun, bungkus dengan film dan kirimkan selama 30 menit untuk memanaskan. Setelah mengangkat, kami menguleni adonan. Jumlah ini cukup untuk 2 pizza.
Jadi, bagilah menjadi dua dan gulung tipis. Kami memasukkannya ke dalam cetakan, kami mengolesinya dengan saus, kami menyebarkan mozzarella, parut pada parutan, kami menyebar sosis dengan salami dan pepperoni. Taburi dengan caper, panggang keju keras parut. Panggang sampai kemerahan di oven hangat.
Bagaimana cara membuat pizza di rumah dalam oven microwave?
Bahan-bahan:
- tepung terigu dari kelas tertinggi - 175 g;
- saus tomat - 1 sdm. sendok;
- keju keras - 65 g;
- garam;
- telur ayam - 1 potong;
- susu sapi - 115 ml;
- rempah-rempah;
- tomat - 1 pc.;
- sosis asap - 145 g.
Persiapan
Dalam mangkuk, kami menyaring tepung, membentuk rongga kecil di dalamnya, tuangkan susu ke dalamnya dan masukkan telur. Kami mencampur adonan yang cukup lembut, tidak menempel di tangan. Kami menggosok meja dengan tepung, menyebarkan adonan di atasnya, gulung ke lapisan tipis. Kami menempatkannya di piring untuk microwave, lumasi dengan saus tomat dan bumbu dengan rempah-rempah. Kami memotong produk untuk mengisi ke dalam kubus kecil dan menaruhnya di atas adonan. Kami tertidur semua ini dari atas dengan keju. Pada kekuatan maksimum kita memasak sekitar 9 menit.
Bagaimana cara cepat membuat pizza di rumah dalam wajan?
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 10 sdm. sendok;
- krim asam - 4 sdm. sendok;
- mayones - 4 sdm. sendok;
- tomat - 3 sdm. sendok;
- sosis - 175 g;
- telur ayam - 2 buah;
- keju keras - 135 g;
- buah zaitun - 45 g.
Persiapan
Telur dengan krim asam dan mayones aduk hingga homogen. Semua ini ringan dipukul dengan garpu atau pengocok. Kami tuangkan tepung terigu, aduk lagi hingga homogen - adonan cair harus keluar. Minyak sayur melumuri wajan, menuangkan adonan, menyebarkan sendok, dan dengan lembut melumasi saus tomat. Kami menyebarkan isian, taburi dengan keju dan panggang dengan suhu 180 derajat selama 10 menit.
Bagaimana cara membuat pizza courgette di rumah dengan cepat dan mudah?
Bahan-bahan:
- zucchini - 245 g;
- tepung terigu - 95 g;
- tomat - 1 pc.;
- fillet ayam - 145 g;
- kecap asin - 35 ml;
- olahan minyak - 10 ml;
- baking powder - ½ sdt;
- keju varietas keras - 95 g;
- telur ayam - 1 buah;
- rempah-rempah;
- garam.
Persiapan
Tiga pada zucchini parutan, peras dan kelebihan cairan mengalir. Fillet ayam dipotong kecil-kecil, dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan kecap. Dalam massa kubis, masukkan telur, potong dill, bawang, garam, dan merica. Tuangkan tepung, baking powder dan remas adonan. Panci ini ditutupi dengan perkamen, diolesi dengan minyak dan kami menempatkan adonan dalam bentuk lingkaran setebal 1 cm, potong tipis tomat dan oleskan di atas adonan. Lalu kami menaruh potongan ayam, merica, bumbu rempah-rempah. Kami memanggang pizza dalam oven panas selama setengah jam. Lalu kami menggosoknya dengan keju parut dan mengirimkannya kembali ke oven selama 5 menit, dan hanya setelah itu kami mendapatkannya, potong menjadi irisan dan sajikan ke meja. Nikmati selera Anda!