Kami sudah memberi tahu lusinan kali tentang resep paling umum dari adonan panekuk, sementara mengesampingkan modifikasi yang menarik. Bahan ini, meskipun dikhususkan untuk resep tes untuk pancake pada susu, tetapi mengandung variasi dan adaptasi yang paling menarik untuk berbagai diet.
Bagaimana membuat adonan yang ramping untuk pancake pada susu?
Karena puasa sedang berlangsung, mulailah dengan variasi pancake yang ramping, yang disiapkan menggunakan kacang kenari atau susu kedelai. Panekuk paling enak yang terbuat dari susu almond, tetapi jauh lebih murah untuk memasaknya dengan susu dari kedelai, kacang atau walnut. Anda dapat memilih variasi sesuai selera Anda.
Bahan-bahan:
- susu almond - 475 ml;
- tepung terigu - 235 g;
- flax tanah - 2 sdm. sendok;
- gula - 10 g;
- sedikit soda;
- seiris lemon.
Persiapan
Panaskan susu almond. Seperempat segelas susu hangat, tuangkan rami tanah, dan peras iris lemon ke sisa susu. Larutkan gula ke dalam susu dan tambahkan flax yang membengkak ke dalamnya. Setelah itu, mulailah menuangkan bagian-bagian cairan ke tepung dengan soda, aduk adonan secara teratur sebelum menambahkan setiap bagian berikutnya. Anda bisa langsung menggoreng adonan.
Lezat adonan ragi untuk pancake pada susu
Untuk penggemar pancake yang sedikit lebih megah dan berpori, kami menawarkan resep panekuk madu lezat yang dibuat dengan tambahan ragi.
Bahan-bahan:
- telur - 2 buah;
- madu - 35 ml;
- susu - 475 ml;
- ragi - 1 sdt;
- tepung terigu - 165 g.
Persiapan
Setelah memanaskan susu, encerkan sekitar setengah dari madu dan taburi ragi. Biarkan ragi untuk mengaktifkan. Pukul sisa madu dengan telur. Encerkan telur dengan susu hangat dengan ragi, dan kemudian tuangkan semuanya ke tepung, porsi, cambuk, untuk menghindari pembentukan gumpalan. Biarkan adonan untuk pemeriksaan kedua selama setengah jam lagi, lalu lanjutkan menggoreng bagian adonan dalam panci panekuk yang dipanaskan.
Seduh dibuat untuk pancake pada susu dan air
Dianggap bahwa pancake halus, tetapi pada saat yang sama mereka mampu menjaga bentuknya dengan baik. Check it out dalam resep sederhana untuk pancake dengan penambahan pure pisang untuk rasa.
Bahan-bahan:
- tepung - 135 g;
- susu - 245 ml;
- air 100 ml;
- telur - 2 buah;
- gula - 25 g;
- pisang - 1 pc.
Persiapan
Pisang bersihkan dengan cara yang nyaman. Hal utama di sini adalah kentang tumbuk yang disiapkan harus sedapat mungkin homogen. Setelah pure pisang siap, kocok telur bersama gula dan campurkan semuanya dengan pisang.
Susu dengan air didihkan dan tuangkan ke dalam tepung. Setelah mencampur semuanya dan memastikan bahwa tidak ada gumpalan yang tertinggal dalam campuran, campuran telur-pisang ditambahkan ke adonan. Adonan selesai dibiarkan selama setengah jam sebelum dipanggang.
Adonan untuk pancake dengan susu dan air dengan manga
Apakah kamu suka manga? Maka resep pancake ini untuk Anda. Pancake manna yang tipis dan halus memiliki sedikit rasa semolina dan mungkin akan disukai bahkan oleh mereka yang tidak memiliki hubungan dengan manga.
Bahan-bahan:
- Susu asam - 720 ml;
- semolina - 95 g;
- telur - 1 buah;
- pati jagung - 85 g.
Persiapan
Tuangkan mangga dengan air mendidih dan letakkan di atas api sampai bengkak dan penebalan. Setelah selesai mendinginkan bubur, itu dipukul dengan telur, tepung maizena ditambahkan, dan jika diinginkan, juga gula. Bagian-bagian adonan digoreng, seperti
Adonan sederhana untuk pancake pada susu asam
Bahan-bahan:
- susu asam - 365 ml;
- telur - 2 buah;
- keju olahan - 95 g;
- tepung terigu - 195 g;
- minyak sayur - 35 ml.
Persiapan
Smooth keju krim dan krim dengan telur sampai halus. Larutkan semuanya dengan susu asam dan tambahkan minyak. Campur bahan-bahan cair dengan tepung dan lanjutkan dengan memanggang potongan adonan.