Piring favorit dapat dengan mudah diadaptasi untuk liburan dengan saus salad dengan mata, menyiram apel dengan cokelat cobweb atau membuat camilan panas dalam cangkang kerang berbentuk tengkorak yang renyah. Kami akan menjelaskan semua modifikasi tersebut dalam resep langkah demi langkah berikut.
Resep untuk hidangan panas untuk Halloween
Karena pesta Halloween biasanya berlangsung dalam format meja prasmanan, akan lebih mudah untuk memasak hidangan panas yang mudah dimakan dengan tangan Anda, bukan di meja. Salah satu hidangan ini bisa berupa "tengkorak" adonan pizza, yang diisi dengan isian dari ayam dan brokoli.
Untuk menyesuaikan hidangan dengan tema yang sesuai, Anda harus membeli cetakan kue dalam bentuk tengkorak, dan meremas (atau membeli) adonan untuk pizza.
Bahan-bahan:
- Saus Bechamel - 340 ml;
- perbungaan brokoli - 115 g;
- fillet ayam - 270 g;
- keju parut - 75 g;
- adonan untuk pizza - 400 g;
- telur - 1 pc.
Persiapan
Rebus ayam dan brokoli. Daging dibagi menjadi serat tipis, dan perbungaan kubis cincang halus. Campur bahan yang sudah disiapkan dengan saus béchamel dan keju.
Lumasi bentuk khusus dalam bentuk tengkorak, dan kemudian taruh di dalamnya potongan adonan yang digulung tipis untuk pizza. Isi adonan dengan isian ayam dengan brokoli, lalu kencangkan semua ujungnya untuk menutupnya, dan oleskan permukaannya dengan telur.
Panggang hidangan dalam oven 190 derajat yang dipanaskan selama 25 menit.
Salad di Halloween
Camilan dingin untuk Halloween juga mudah dihias untuk liburan. Misalnya, salad biasa dengan keju dan tomat dengan mudah berubah menjadi monster miniatur yang tidak dikenal dengan mata zaitun hitam besar.
Bahan-bahan:
- parutan keju keras - 90 g + untuk hiasan;
- tomat - 140 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- hijau dill - 2 sdm. sendok;
- mayones - 45 g;
- tartlet mini - 15 pcs.;
- buah zaitun - 30 buah;
- keju mozzarella - 45 g.
Persiapan
Untuk pengisiannya sudah cukup untuk mencampur parutan keju keras dengan irisan tomat, bawang putih, sayuran hijau dan mayones.
Campuran yang dihasilkan didistribusikan dalam tartlets dan taburi dengan keju di atasnya.
Di dalam setiap zaitun, di tempat batu, masukkan sepotong mozzarella.
Taruh mata zaitun di atas salad di tartlet dan sajikan hidangan Halloween, sebelum dingin.
Makanan penutup untuk Halloween - resep
Permen mengambil tempat besar di menu semua orang kudus hari, tetapi hidangan tradisional untuk Halloween adalah apel karamel. Bahkan hanya dengan menyajikan apel di kamelia, Anda sudah bisa berdiri di kanon perayaan, tapi kami sarankan menghias mereka dengan jaring laba-laba cokelat untuk membuat makanan penutup sedikit lebih gelap.
Tidak perlu mengingat resep apa pun yang tepat, cukup simpan apel hijau yang indah, permen karamel, cokelat, dan kacang-kacangan untuk dekorasi.
Sebelum menghias hidangan untuk Halloween, apel harus dicuci dan dikeringkan, dan di tempat tangkai untuk memasukkan permen tongkat, tabung atau ranting yang indah, seperti dalam kasus kami.
Menggunakan pemandian air, mencairkan permen karamel favorit Anda dan celupkan apel di dalamnya sehingga buah ini ditutupi dengan lapisan karamel bahkan hampir sepenuhnya. Apel beku dibiarkan di selembar perkamen berminyak.
Setelah karamel diperas, lelehkan cokelat dan celupkan buah ke dalamnya sekitar sepertiga.
Taburi cokelat dengan kacang cincang.
Ketika cokelat dipadatkan, kembalikan apel ke posisi sebelumnya pada perkamen dan secermat mungkin, dengan menggunakan tas kembang gula dengan cokelat leleh, gambar pola jaring laba-laba di sekitar bagian atas buah.