Sepertinya itu hal spesial dalam bubur gandum? Tidak ada yang lebih mudah karena tidak ada apa-apa. Dan sebenarnya, itu adalah sereal gandum, yang dibuat dari gandum, yang mengandung jumlah serat yang tercatat, yang hanya diperlukan bagi tubuh untuk mengeluarkan racun dan zat berbahaya. Menolak dari bubur, kami bertindak sangat sembrono.
Bagaimana cara memilih sereal?
Untuk membuat bubur menjadi berguna dan lezat, kami memilih sereal yang tepat:
Yang pertama - jika ada pilihan antara yang dikemas dan yang tertimbang, ambil yang dikemas. Groats longgar disimpan dalam kantong dan dapat menyerap bau dan kelembaban.
Yang kedua - menir harus bersih, tanpa puing-puing dan inklusi asing, sehingga semakin transparan kemasannya, semakin baik.
Ketiga, jangan pernah memasak bubur cepat. Bubur ini diperlakukan dengan cara khusus, sehingga produk jadi hampir tidak berguna.
Masak bubur dengan benar
Anda bisa merebus bubur dalam panci atau kuali, tetapi pilihan yang jauh lebih nyaman adalah bubur gandum yang dilas dalam multivarquet. Ini cepat dan lebih murah, selain itu hidangan tersebut diseduh pada suhu yang lebih rendah, yang memungkinkan Anda untuk menyimpan lebih banyak vitamin. Kami akan memberi tahu Anda bagaimana bubur gandum dasar dimasak dalam multivark di atas air.
Bahan-bahan:
- Wheat Groats - 1 cangkir;
- garam beryodium besar - ½ sdt;
- minyak "Petani" - 30-50 g;
- air - 3 gelas.
Persiapan
Kami pergi melalui menir untuk berjaga-jaga, bahkan jika itu bersih. Tuangkan ke dalam mangkuk dan tuangkan air hangat. Diamkan selama sekitar 3 menit, kemudian bilas beberapa kali dengan air mengalir untuk secara akurat menghilangkan kotoran dan tepung terigu. Tuangkan croup ke dalam kapasitas multivark, tuangkan ke dalam air dan tutup. Masih memilih mode "Kasha" atau "Varka" dan mengatur waktu. Bubur gandum dimasak selama 25-30 menit. Namun, varietas gandum berbeda dalam kekerasan, sehingga pada akhir memasak, cobalah bubur dan, jika perlu, biarkan dalam mode pemanasan selama seperempat jam lagi.
Piring yang sudah jadi dengan garam dan tambahkan minyak. Seperti yang Anda lihat, sangat mudah untuk membuat bubur gandum dalam multivariat. Ternyata sangat enak dan bermanfaat, karena serat paling baik diserap dengan sedikit lemak, sehingga minyak dalam bubur sangat diperlukan.
Itu mungkin dan enak
Tentu saja, bubur susu jauh lebih lezat, terutama mereka yang dicintai oleh mereka yang organismenya dengan senang hati mencerna protein susu. Bubur susu juga berguna untuk makanan bayi. Dan untuk membuatnya benar-benar enak, kami akan menambahkan sedikit buah kering - kami akan memberi tahu Anda bagaimana bubur gandum dimasak dengan susu dalam multivarquet.
Bahan-bahan:
- kelompok arnutka atau gandum - 1 cangkir;
- garam beryodium - 1 cubitan;
- putih pasir putih - 2 sdm. sendok;
- susu murni - 2 cangkir;
- buah kering (kismis, aprikot kering, plum) - 1 genggam besar;
- air mendidih - 1 cangkir;
- "Petani" minyak - 50 g.
Persiapan
Croup dapat diayak melalui saringan halus untuk segera membuang sebagian dari serpihan dan tepung yang biasanya ditemukan dalam sereal gandum. Hapus itu perlu, karena itu memberikan rasa pahit yang tidak menyenangkan, karena itulah