Casserole dari brokoli dan kembang kol adalah hidangan asli dan lezat, yang tentunya akan menjadi makanan favorit keluarga Anda.
Resep untuk casserole dari brokoli segar dan kembang kol
Bahan-bahan:
- kubis segar - 400 g;
- brokoli - 400 g;
- keju - 150 g;
- tepung terigu - 1 sdm. sendok;
- mentega - 10 g;
- rempah-rempah;
- krim 10% - 500 ml.
Persiapan
Potong kubis menjadi perbungaan kecil dan masak hingga setengah siap, tambahkan air secukupnya. Lalu segera buang sayuran panas itu di saringan dan biarkan gelas yang berlebihan. Saat kubis sedang dimasak, kita beralih ke persiapan saus. Untuk melakukan ini, cokelat mentega pada mentega, masukkan krim rendah lemak dan didihkan hingga hampir mendidih. Masukkan campuran keju parut panas dan tambahkan garam secukupnya. Selanjutnya, masukkan sayuran ke dalam cetakan keramik dan tuangkan saus dengan hati-hati. Kami mengirim casserole dari kubis dan brokoli dengan menuangkan ke dalam oven dan memanggang pada suhu 180 derajat.
Casserole dari brokoli dan cauliflower dalam multicrew
Bahan-bahan:
- brokoli - 200 g;
- warna kubis - 200 g;
- keju keras - 100 g;
- telur - 2 buah;
- wijen dan rempah-rempah;
- krim - 100 ml;
- telur - 2 pcs.
Persiapan
Kami membongkar kubis di perbungaan, membuangnya ke dalam panci dengan air hangat dan merebusnya. Lalu buang sayuran dalam saringan dan bilas. Sekarang buat saus: cambuk krim dengan telur, bumbui dengan bumbu, masukkan wijen dan aduk. Kami menyebarkan kubis ke dalam bentuk multivark, tuangkan campuran krim di atasnya dan aduk semuanya dengan seksama. Taburi hidangan dengan keju parut, tutup perangkat dan letakkan program "Baking" selama 30 menit.
Casserole dari cauliflower, brokoli dan daging cincang
Bahan-bahan:
- daging giling - 150 g;
- telur - 1 buah;
- brokoli - 150 g;
- cauliflower - 150 g;
- Kerak tanah - 2 sendok teh;
- bohlam - 1 buah;
- minyak sayur;
- rempah-rempah.
Persiapan
Mince berbaring di mangkuk, tambahkan luchok hancur, drive di telur, kita membuang garam dan rempah-rempah. Brokoli dengan cauliflower dibilas, dipotong-potong dan direbus dengan air mendidih, tuangkan secukupnya. Kemudian buang dalam saringan. Kami menutupi piring dengan minyak, taburi dengan remah roti dan meletakkannya di bagian bawah dengan lapisan daging cincang. Dari atas kita menempatkan kubis, perbungaan kecil yang ringan di forcemeat. Isi semua telur yang sudah dikocok, tutup dengan penutup dan kirimkan casserole dari kubis brokoli ke oven selama 30 menit.