Goreng dari tepung jagung

Hampir semua orang suka memanjakan diri dan orang yang mereka cintai dengan pancake yang panas dan subur. Hidangan ini enak karena disiapkan cukup cepat, padahal ternyata sangat memuaskan, dan Anda bisa menyajikan pancake dengan berbagai macam aditif.

Apakah akan menyiapkan pancake dari tepung jagung, mereka akan menjadi sangat luar biasa dan harum, dan konsistensi mereka akan sedikit keropos, sehingga akan mudah bagi mereka untuk memecahkan dengan garpu menjadi beberapa bagian. Mereka sempurna untuk suplemen cair seperti madu atau susu kental.

Muffin jagung

Berkat tepung jagung, pancake mendapat warna kuning yang kaya dan sangat cocok dengan sirup maple.

Bahan-bahan:

• tepung jagung 120 g;
• tepung terigu - 200 g;
• gula - 60 g;
• garam - 1 sendok teh;
• susu - 300 ml;
• telur - 1 buah;
• minyak sayur - 20 ml;
• baking powder untuk adonan - 7,5 g.

Persiapan

Untuk memulainya, campurkan kedua jenis tepung dan tambahkan garam, gula dan baking powder ke dalam adonan. Telur dipukul dengan susu dan ditambahkan ke mereka minyak sayur. Campur semuanya dengan baik. Dalam campuran susu dan telur, tuangkan campuran tepung kering dan bahan lainnya dan campurkan massa ke krim kental. Aduk rata sehingga tidak ada benjolan.

Sekarang panaskan minyak dalam wajan penggorengan dan, aduk adonan dengan satu sendok makan, goreng di atas api sedang di kedua sisi. Sajikan gorengan dari tepung jagung sekaligus, dengan aditif favorit Anda dan teh yang nikmat.

Goreng dari sereal jagung

Bahan-bahan:

• croup jagung - 250 g;
• susu - 1 butir;
• telur - 1 buah;
• gula - 1 sdm. sendok;
• kismis - secukupnya;
• garam - sejumput;
• tepung jagung - 2 sdm. sendok;
• mentega untuk digoreng.

Persiapan

Untuk memulai, masak susu dan sereal jagung dengan bubur kental, tambahkan garam dan gula secukupnya lalu didinginkan. Isilah telur dengan berantakan dan tuangkan kismis, aduk rata. Kemudian dengan lembut ambil adonan dengan sendok dan panci setiap pancake di tepung jagung, lalu goreng mereka di wajan panas di kedua sisi. Anda bisa menyajikan pancake ke atas meja dengan krim asam.