Resep untuk casserole dari pangsit sangat sederhana dalam eksekusi. Anda bahkan tidak harus memasaknya! Langsung membeku kita masukkan ke dalam bentuk, isi dengan saus dan taburi keju parut. Hanya setengah jam di oven - dan hidangan yang sangat lezat dan memuaskan, impian setiap pria lapar, sudah ada di meja.
Dan untuk pemula, casserole dari pangsit hanya menemukan! Pertama, kursus bisa dimulai bukan dengan tangan, tetapi belanja kue - dengan isi yang tepat dan di bawah kerak keju, mereka juga akan terlihat sangat mulia. Dan kedua, tidak ada risiko bahwa kue akan pecah atau menempel, seperti dengan persiapan tradisional mereka. Casserole ini hampir tidak mungkin rusak!
Casserole dari dumpling dengan keju di oven
Bahan-bahan:
- pelmeni - 800 g;
- bawang - 2 buah;
- telur - 4 buah;
- mayones - 2/3 abad;
- keju keras - 100 g;
- hijau (dill, peterseli) - 1 ikat;
- garam, lada hitam - secukupnya.
Persiapan
Cincin bawang bombai digoreng beberapa menit dalam minyak sayur sampai coklat keemasan. Cetakan untuk baking dilumasi dengan minyak dan dipanaskan sedikit di oven. Berkat dumpling ini dia tidak akan menempel.
Kami menyebarkan pangsit beku ke dalam satu lapisan. Sedikit asin dan dibumbui. Atas dengan "mantel" bawang goreng. Dalam mangkuk, kocok putih telur, tambahkan ke mayones. Solim, lada. Isi campuran pangsit ini dengan bawang. Dan di atas taburi dengan parutan keju pada parutan besar. Kami mengirim casserole dari pangsit ke oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 40 menit. Saat kerak meleleh dari keju yang meleleh, keluarkan casserole dan biarkan dingin sedikit. Kami memotong bagian dan taburi dengan sayuran cincang.
Resep untuk casserole dari pangsit dengan jamur dan tomat
Bahan-bahan:
- pelmeni - 500 g;
- champignons (segar) - 100 g;
- tepung terigu - 2 sdm. sendok;
- krim asam - 3 sdm. sendok;
- keju keras - 100 g;
- tomat - 3 pcs.;
- bawang - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- garam, lada hitam - secukupnya.
Persiapan
Bawang, iris dalam kubus kecil, goreng hingga keemasan. Tambahkan beberapa sendok makan tepung, passivate ringan. Setelah beberapa menit kami mengirim wortel, parut pada parutan besar dan champagne, diremas dengan lempengan tipis, ke wajan. Goreng, aduk, dengan api sedang selama 5 menit. Tomat tersiram air panas dengan air mendidih, dikupas dan diparut. Tambahkan puree tomat yang dihasilkan ke sayuran. Isi semua 2 gelas air. Dan ketika mendidih, tambahkan krim asam, garam, dan merica.
Pada loyang yang diminyaki dalam satu lapisan, kami menyebarkan pelmeni beku. Dari atas merata sebarkan jamur dengan sayuran. Panggang dalam oven hingga 200 derajat selama sekitar setengah jam. Kemudian taburi dengan keju parut parut pada parutan besar dan kirim lagi ke oven - untuk membentuk kerak yang lezat.
Bagaimana cara memasak casserole dari dumpling dalam multivariat?
Bahan-bahan:
- pelmeni - 400 g;
- krim asam - 6 sdm. sendok;
- kecap - 1 sdm. sendok;
- mentega - 30 g;
- daun laurel - 1 pc.;
- keju keras - 150 g;
- bawang putih - 1 gigi.
Persiapan
Tanpa mencairkan es, kami menaruh pangsit ke dalam mangkuk multivark, dan di atasnya - mentega dipotong kecil-kecil. Krim asam kita encerkan 1 multi-gelas air mendidih dan tambahkan bawang putih melewati pers.
Tuangkan kecap asin dan aduk semuanya dengan seksama. Isi dengan pangsit berwarna krem, letakkan daun salam dan masak dengan mode "Baking", tanpa menurunkan tutupnya. Lalu keluarkan daun salam, aduk kue dan taburi dengan keju digosok pada parutan besar. Kami menutup multivark dan memasak selama 20 menit lagi.