Persiapan casserole dadih tanpa penambahan tepung dapat menjadi tidak hanya bagian dari rencana untuk menurunkan berat badan berlebih, tetapi juga kebutuhan untuk kehidupan orang yang menderita intoleransi gluten. Meskipun tidak ada bahan penting seperti itu pada pandangan pertama, casserole tanpa tepung jauh lebih lezat dan berangin daripada yang biasa, dan Anda dapat memverifikasi ini dengan menguji resep kami dari artikel ini.
Resep untuk casserole dadih asin tanpa tepung
Bahan-bahan:
- perbungaan brokoli - 3 item;
- krim asam - 1 butir;
- keju cottage - 1 item;
- telur - 5 pcs.;
- mentega - 1/4 abad;
- garam, lada - secukupnya;
- tomat - 1 buah;
- parutan keju keras - 1 genggam.
Persiapan
Perbungaan brokoli memucat dalam air mendidih selama 3-4 menit, kemudian menyebar dalam loyang yang diminyaki. Krim asam, keju cottage dan mentega mentega lembut menggunakan blender. Garam dan merica menambah selera. Dalam massa dadih, tambahkan kuning telur. Protein telur dicambuk ke dalam busa yang curam secara terpisah, dan kemudian dicampur dengan massa dadih dan menuangkan campuran udara di atas brokoli. Kami menyebar di atas casserole dadih kami tanpa tepung dan potongan mangga tomat dan taburi hidangan dengan keju. Kami memanggang hidangan di dipanaskan hingga 180 derajat dalam oven selama 35-40 menit.
Casserole keju keju tanpa tepung dengan buah beri dan coklat putih
Casserole klasik dengan kismis, yang begitu akrab bagi kita sejak kecil, telah mengalami perubahan menjadi lebih baik. Hidangan ini, yang akan kami jelaskan di bawah, lebih seperti souffle cokelat lembut, dengan raspberry asam, yang jauh lebih cocok untuk disajikan di pesta makan malam daripada untuk teh sore biasa.
Bahan-bahan:
- keju cottage - 250 g;
- krim - 150 g;
- coklat putih - 100 g;
- gula - 50 g;
- raspberry - 2 genggam;
- telur - 3 buah;
- pati - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Kocok telur dengan gula dan putih. Pati dibiakkan dengan krim dingin dan disuntikkan ke dalam campuran telur. Keju cottage digiling melalui saringan atau aduk sampai rata dengan blender. Kami menambahkan campuran dadih ke sisa bahan dari piring dan campuran. Pada pemandian air, cairkan cokelat putih dan campurkan dengan alas untuk casserole kami. Kami melengkapi hidangan dengan dua genggam buah beri yang sudah dicuci dan kering. Dalam kasus kami adalah raspberry, namun Anda dapat menggunakan berry sesuai selera Anda.
Bentuk untuk memanggang dilumasi dengan minyak dan dituangkan ke dalamnya campuran dadih. Kami menyiapkan casserole dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan selama 40-45 menit. Jika Anda ingin membuat casserole keju cottage tanpa tepung dalam multivark, maka gunakan mode "Baking", setelah mengatur waktu - 1 jam.
Casserole keju keju tanpa tepung dengan pasta
Pilihan ini tidak cocok sebagai hidangan yang mengandung gluten, tetapi bagi mereka yang lebih suka memasak casserole curd tanpa tepung, resep semacam itu akan berguna.
Bahan-bahan:
- spaghetti - 500 g;
- keju cottage - 200 g;
- keju feta - 200 g;
- bawang putih - 6 dentikel;
- telur - 3 buah;
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok;
- garam, lada putih - secukupnya.
Persiapan
Spaghetti direbus sesuai dengan instruksi pada paket. Oven dipanaskan hingga 190 derajat. Kami melumasi cetakan kue dengan minyak. Spaghetti dilemparkan ke dalam saringan dan ditempatkan di mangkuk yang dalam. Biarkan pasta sedikit dingin, lalu tuangkan dengan telur kocok, garam, dan merica. Secara terpisah, menggunakan pendayung atau penggiling daging sederhana, kami menggosok keju cottage dengan feta. Dalam misa keju kami menambahkan bawang putih melewati pers. Campurkan spaghetti dengan dadih dan masukkan campuran ke dalam bentuk yang sudah disiapkan. Siapkan casserole dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30-35 menit. Pecinta kerupuk kerak kemerahan dapat menempatkan mode panggangan selama 5-7 menit memasak. Sebelum disajikan, biarkan hidangan dingin selama 10-15 menit.