Cukini dalam makanan cepat saji Korea sama seperti para penggemar camilan panas. Mereka lezat dan aromatik, mereka berbaur dengan makanan berlemak, dan terutama dengan daging. Selain zucchini, hidangan seperti itu sering menggunakan wortel, cabai dan rempah-rempah Bulgaria.
Bagaimana cara memasak zucchini dalam bahasa Korea?
Cukini dalam makanan cepat saji Korea - resepnya sederhana dan dapat diakses oleh semua orang. Dan bahwa semuanya berubah dengan cepat, nikmat, dan tanpa kerumitan, rekomendasi tentang pilihan produk awal dan persiapan itu sendiri akan membantu, yang disajikan di bawah ini.
- Zucchini lebih baik memilih muda dengan biji mentah.
- Jika kulitnya tipis, maka tidak bisa dipotong. Jika tidak, maka produk lebih baik dibersihkan.
- Semakin tipis labu akan dipotong, semakin cepat mereka akan kehilangan.
Cukini yang diasinkan di makanan cepat saji Korea
Cukini di lingkaran memasak cepat Korea dengan tambahan wortel bisa sangat tajam dan moderat. Tingkat ketajaman dapat diatur sendiri, menambahkan lebih banyak atau lebih sedikit cabai. Untuk membuat proses pengasinan lebih cepat, Anda bisa memberi tekanan pada zucchini.
Bahan-bahan:
- zucchini, wortel - 1 pc.;
- bawang putih - 3 siung;
- cabai - 1 pc.;
- cuka, gula - 1 sdm. sendok;
- dill;
- garam.
Persiapan
- Marrows dipotong menjadi lingkaran dengan ketebalan 3 mm.
- Turunkan mereka ke dalam air mendidih selama 3 menit dan melemparkannya kembali ke dalam saringan.
- Wortel yang dimurnikan dilewatkan melalui panggangan sayuran dengan gaya Korea.
- Campur sumsum dengan wortel, tambahkan bawang putih, cabai cincang dan dill cincang.
- Semua ini asin, masukkan gula, tuangkan cuka, mentega, dan aduk.
- Hapus zucchini dengan wortel dalam makanan cepat saji Korea dalam dingin selama 1 jam.
Salad cepat dari cukini di Korea
Tambahan yang bagus untuk kentang rebus adalah salad cukini di Korea, dimasak sesuai dengan resep ini. Untuk membuat tabel tampak lebih menarik di atas meja, lebih baik memilih cabai merah Bulgaria. Tergantung pada tingkat keparahan bumbu yang diinginkan dapat digunakan tajam atau tidak tajam.
Bahan-bahan:
- zucchini, wortel, bawang merah, lada Bulgaria - 1 pc .;
- rempah-rempah untuk wortel di Korea - ½ teh;
- cuka - 20 ml;
- gula pasir - 1 sendok teh;
- minyak - 50 ml;
- garam.
Persiapan
- Zucchini dan wortel melumuri parutan.
- Bawang dan lada sobek dengan jerami.
- Sayuran ditaburi bumbu, tuangkan cuka, minyak, garam dan gula.
- Semua ini diaduk, ditutup dengan film dan dihapus selama 40 menit di udara dingin.
Zucchini makanan cepat saji
Makanan ringan yang sangat baik dari cukini di Korea dari resep ini harus pergi ke pesta apa pun, karena ini adalah tambahan yang bagus untuk daging dan roh. Hal ini paling mudah untuk memotong zucchini dengan lapisan tipis menggunakan pemotong sayuran. Jika diinginkan, hidangan dapat dilengkapi dengan bumbu lainnya - ketumbar dan peterseli.
Bahan-bahan:
- zucchini - 2 kg;
- bawang putih - 1 kepala;
- cuka 6% - 60 ml;
- gula - 30 g;
- dill - 1 ikat;
- minyak tidak berbau - 100 ml;
- garam.
Persiapan
- Labu dipotong menjadi strip tipis.
- Bawang putih dan dill potong halus.
- Campurkan minyak dengan cuka, gula, garam, dill, dan bawang putih.
- Campuran yang dihasilkan dikirim ke zucchini dan vymeshivayut.
- Mereka memuat kargo dari atas dan membiarkannya selama setengah jam di udara dingin.
- Setelah itu, zucchini direndam dalam bahasa Korea dapat disajikan ke meja.
Dia dari cukini di Korea
Zuchini muda dalam bahasa Korea dalam bentuk dia - ini adalah salad yang sangat lezat dan harum. Karena kenyataan bahwa zucchini sebelumnya disiram dengan air mendidih, mereka lembut, tetapi semua vitamin diawetkan. Jika Anda ingin mendapatkan hidangan yang lebih tajam, maka ada baiknya menambahkan cabai. Jika, sebaliknya, Anda membutuhkan perawatan yang lebih halus, maka merica tidak bisa dimasukkan.
Bahan-bahan:
- zucchini - 1 kg;
- wortel - 2 buah;
- Lada merah Bulgaria - 1 pc.;
- minyak - 150 ml;
- garam, gula, cuka - 1 sendok teh;
- bawang putih - 4 gigi;
- bohlam - 1 buah;
- sayuran, cabai.
Persiapan
- Zucchini memotong cincin tipis, menuangkan air mendidih.
- Menit melalui 3 saluran air.
- Wortel menggiling parutan untuk sayuran di Korea dan ditambahkan ke zucchini.
- Di sana juga mengirim bawang dan cabai, cincang tipis.
- Tambahkan sayuran dan aduk.
- Campur cuka, lada, garam, gula, mentega, dan bawang putih secara terpisah.
- Campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam sayuran, diremas dan dibersihkan dalam dingin.
- Setelah setengah jam zucchini dengan lada dan bawang dalam makanan siap pakai Korea akan siap.
Cukini dalam makanan cepat saji Korea dengan madu
Cukini di Korea dengan madu - ini adalah hidangan yang luar biasa, tapi sangat lezat. Kombinasi rasa yang berbeda - manis, asam dan tajam membuatnya istimewa. Jika diinginkan, makanan siap pakai dapat dibumbui dengan biji wijen. Kecap asin dalam resep ini lebih baik menggunakan klasik tanpa aditif.
Bahan-bahan:
- zucchini - 2 pcs.;
- madu, cuka - 1 sdm. sendok;
- minyak - 20 ml;
- siung bawang putih - 4 pcs.;
- kecap - 20 ml;
- lada hitam, jamu.
Persiapan
- Marrows dipotong menjadi lempengan tipis.
- Tambahkan dill hancur, bumbu.
- Untuk saus, campurkan minyak, cuka, madu, kecap, dan bawang putih cincang.
- Mereka menuangkan zucchini ke mereka dan selama 2 jam dalam 2 courgettes dalam makanan siap pakai Korea akan siap.
Zucchini pedas dalam bahasa Korea
Cukini di Korea, resep yang disajikan di bawah ini - hidangan pedas, yang pasti akan menarik bagi pecinta hidangan juicy. Sangat baik dimasak dengan sangat cepat, dan kemudian dengan cepat dimakan. Jika Anda ingin kudapan menjadi sangat tajam, Anda juga dapat menambahkan cabai langsung dengan biji-bijian.
Bahan-bahan:
- zucchini muda - 3 pcs.;
- minyak, cuka meja - 100 ml;
- bawang putih - 1 kepala;
- garam, gula, lada, paprika;
- bumbu untuk wortel di Korea tajam.
Persiapan
- Zucchini dipotong tipis dan menyebar pada lapisan piringan, masing-masing lapisan ditaburi garam dan rempah-rempah.
- Tuang semuanya dengan minyak dengan menggigit, tambahkan bawang putih yang dihancurkan, aduk dan bersihkan cukini dalam makanan cepat saji Korea dalam dingin selama setengah jam.
Cukini di Korea untuk musim dingin - resep
Berbagai salad Korea dapat dinikmati tidak hanya di musim panas. Cukini di Korea untuk musim dingin - panen yang sempurna, yang juga disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat. Menyebarkan banyak tempayan, penting untuk tidak mengisinya, karena dalam proses sterilisasi sayuran akan tetap dialokasikan jus.
Bahan-bahan:
- zucchini - 3 kg;
- bawang putih - 10 dentikel;
- wortel, bawang bombay - masing-masing 0,5 kg;
- cuka, gula, minyak - 1 gelas;
- garam - 50 g.
Persiapan
- Wortel dan zucchini digiling dengan parutan.
- Tambahkan cincin bawang dan bawang putih.
- Taburi dengan garam, bumbu, masukkan gula, tuangkan dalam minyak, cuka dan aduk.
- Pada jam 2 berangkat untuk pengasinan.
- Tata banyak stoples yang disterilkan, tambahkan sedikit jus dan sterilkan 40 menit dan gulung.
- Simpan zucchini lezat di Korea dalam dingin.