Cupcakes dalam cetakan silikon

Cetakan silikon - hidangan khusus untuk memanggang, yang secara aktif digunakan oleh ibu rumah tangga modern. Baking di dalamnya idealnya dipanggang dan tidak terbakar sama sekali. Kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan cupcakes dalam cetakan silikon.

Muffin cokelat dalam cetakan silikon

Bahan-bahan:

• margarin krim - 200 g;
• kakao - 4 sdm. sendok;
• gula kecil - 1,5 item;
• susu - 0,5 item;
• tepung - 2 item;
• soda - cubit;
• Vanillin - secukupnya;
• telur - 3 pcs.

Persiapan

Margarin dipotong-potong, dimasukkan ke dalam panci besi dan meleleh ke konsistensi cair di atas api sedang. Lalu kita buang coklat, gula, tuang susu hangat, campur dan rebus. Sekarang singkirkan dengan hati-hati dari piring dan dinginkan ke keadaan hangat. Selanjutnya, kami memperkenalkan ke dalam telur mentah mentah, vanilin dan soda kue tanpa garam. Selanjutnya, tuang tepung yang sudah diayak dan remas-remas adonan setengahnya. Sekarang layangkan pada cetakan silikon dan letakkan di atas loyang. Kami memasangnya di rak atas dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan membuat roti, tanpa membuka selama 25 menit. Kesiapan memanggang diperiksa dengan tusuk sate, dan kemudian kami menempatkan potholders dapur tangan dan meremas muffin lezat dari cetakan silikon di piring datar.

Resep untuk muffin sederhana dalam cetakan silikon

Bahan-bahan:

• manisan buah - 30 g;
• kismis - 60 g;
• ragi kering - 1 sachet;
• susu - 100 ml;
• mentega - 150 g;
• tepung terigu - 400 g;
• telur - 5 pcs.;
• Tanah jahe dan vanilin - secukupnya;
• garam kecil - cubit.

Persiapan

Kismis dicuci dan tuangkan selama 20 menit dengan air mendidih. Ragi kering dibesarkan dalam susu hangat, dan kemudian kita tambahkan gula, tuangkan mentega cair dan lemparkan tepung. Tambahkan sedikit garam ke dalam adonan, masukkan telur, jahe, dan vanillin secukupnya. Setelah itu kita melempar kismis dan mencuci manisan buah-buahan. Sekarang kami menyebarkan adonan ke dalam cetakan silikon yang telah disiapkan dan mengirimkannya ke oven yang dipanaskan selama 50 menit. Panggang muffin sampai siap, dan kemudian dengan lembut bersihkan dan lumuri permukaannya dengan mentega cair.

Resep untuk muffin di kefir dalam cetakan silikon

Bahan-bahan:

• tepung - 2 item;
• minyak sayur - 120 ml;
• gula - 150 g;
• telur - 2 buah;
• kefir - 1 item;
• selai - 10 sendok teh;
• soda - cubit;
• baking powder - cubit.

Persiapan

Telur dihabisi dengan gula, tuangkan dalam minyak sayur dan kefir. Semua sedikit tercampur, tuangkan secara bertahap tepung dan lemparkan baking powder dengan soda. Kami menyebarkan adonan yang sudah jadi pada cetakan kering silikon, kami mendistribusikan selai kecil dari atas dan menuangkan adonan lagi. Kami memanggang cupcakes dalam cetakan silikon dalam oven yang dipanaskan selama sekitar 20 menit pada suhu 200 derajat.

Kue dadih di cetakan silikon

Bahan-bahan:

• keju cottage - 100 g;
• biskuit kue kue - 100 g;
• yogurt vanila - 150 ml;
• terigu - 50 g;
• mentega - 50 g;
• cherry frozen - 250 g;
• gula bubuk - untuk dekorasi;
• gula - 1 sdm.

Persiapan

Kami memotong kue untuk mendapatkan remah-remah kecil dan menghubungkannya dengan mentega yang dilunakkan. Mencampur dan membagi massa menjadi 4 bagian secara menyeluruh. Kami menyebarkan adonan di bagian bawah cetakan silikon. Keju cottage kami gosok dengan gula, kami tambahkan telur, kami tuangkan dalam yoghurt dan kami tuangkan tepung yang sudah diayak. Kami mendistribusikan massa yang dihasilkan secara merata di atas cetakan dan mengirimkannya ke wadah besar, menuangkan sedikit air ke dalamnya. Kami memasukkan oven yang sudah dipanaskan dan memanggang selama setengah jam. Kue siap dengan dadih dihapus dari cetakan silikon hanya setelah pendinginan lengkap. Dari ceri kami mengambil tulang, menyebarkan berry ke dalam saringan, memeras jus berlebih dan meletakkannya di atas muffin, ditaburi gula bubuk.