Dadih di oven disiapkan dengan sangat mudah dan sederhana. Dessert ini cukup memuaskan, enak dan bermanfaat. Paling sering mereka disajikan untuk sarapan dengan krim asam atau selai. Hari ini kami akan memberi tahu Anda tentang semua kehalusan memasak keju cottage.
Resep untuk cheesecake di oven
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 4 sdm. sendok;
- telur - 1 buah;
- baking powder - cubit;
- keju cottage - 300 g;
- gula pasir - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Di dadih, pecahkan telur, tuangkan gula pada rasa dan gosokkan semuanya dengan sendok. Lalu kami menggabungkan tepung dengan baking powder dan menyaring melalui saringan ke dalam keju cottage. Kami menguleni adonan elastis, membentuk bola-bola kecil dan menghancurkannya dengan tepung. Agak rata dan menyebar pada loyang, dilumuri dengan minyak sayur. Kami mengirim keju cottage dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan memanggang selama sekitar 15 menit. Kami menyajikan makanan penutup panas dengan krim asam dan buah prem segar.
Kue keju dengan manga di oven
Bahan-bahan:
- semolina - 5 sdm. sendok;
- keju cottage - 500 g;
- vanillin - 10 g;
- gula - 2 sdm. sendok;
- telur ayam - 2 pcs.
Persiapan
Dalam mangkuk, sebarkan keju cottage desa, mengemudikan telur dan taburkan manga. Kami mencampur semuanya dengan baik, tambahkan gula dan vanilin secukupnya. Campuran yang dihasilkan diletakkan pada cetakan silikon, tingkat permukaan dan dimasukkan ke dalam oven, pengaturan rezim suhu pada 180 ° C. Kami memanggang keju cottage 30 menit, lalu dinginkan dan sajikan dengan yogurt atau selai.
Resep kue dadih di oven
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- telur - 1 buah;
- mentega - 100 g;
- gula - 50 g;
- terigu - 150 g.
Untuk mengisi:
- mentega - 150 g;
- telur - 3 buah;
- gula - 150 g;
- tepung terigu - 30 g;
- gula bubuk - 6 sdm. sendok;
- apel - 3 buah;
- jus apel - 150 ml;
- keju cottage rendah lemak - 750 g;
- kismis - 100 g;
- susu - 100 ml.
Persiapan
Bagaimana cara memanggang dadih di oven? Ini sangat sederhana: ambil 1 butir telur, bagi menjadi kuning telur dan protein dan campurkan terlebih dahulu dengan mentega, gula dan tepung. Kami menguleni adonan lembut, memasukkannya ke dalam bentuk yang bisa dilepas dan membuat rok kecil. Kemudian kami mengirimkannya ke oven dan memanggang pangkalan selama 10 menit. Kali ini, potong irisan apel kecil. Bubuk gula dikaramkan pada api yang lemah, lalu tuangkan jus apel dan didihkan selama beberapa menit. Setelah itu, tambahkan apel ke sirup dan rebus, sekitar 5 menit. Minyak yang tersisa dilelehkan, didinginkan dan dicampur dengan tepung, gula dan keju cottage. Kami menambahkan telur, putih telur, kismis, dan tuangkan susu. Pada dasar yang dipanggang, petakan keju cottage yang dihasilkan dan beberapa apel. Kami memanggang keju dadih selama sekitar satu jam, dan selama sekitar 10 menit sampai siap, kami melaporkan potongan buah yang tersisa dan mengisinya dengan campuran karamel.
Tahu diet di oven
Bahan-bahan:
- keju cottage rendah lemak - 400 g;
- gula - 3 sdm. sendok;
- telur - 3 buah;
- putih telur - 3 pcs.;
- garam - sejumput;
- tepung terigu - 4 sdm. sendok.
Persiapan
Kami mengambil keju cottage rendah lemak, menuangkan gula ke dalamnya, mengendarai telur dan mencampur seluruhnya, menggosok dengan garpu. Kemudian tuang tepung yang sudah diayak terlebih dahulu dan buang sekantung gula vanila. Kocok semuanya dengan blender hingga konsistensi yang homogen menyerupai krim kental. Dalam mangkuk terpisah, tuangkan protein-protein dingin telur, tuangkan ke puncak dan gosok dengan hati-hati ke dalam massa dadih. Selanjutnya, kami mengambil cetakan untuk muffin, melumasinya dengan minyak yang bagus, menyebarkan keju cottage dan mengirimkannya ke oven. Kami memanggang kue keju selama 20 menit pada suhu sekitar 175 ° C. Setelah itu, keluarkan dengan hati-hati, dinginkan, keluarkan dari cetakan, letakkan di atas piring dan taburi bubuk gula di atasnya. Kami melayani keju cottage dengan selai berry, susu kental atau selai.