Sebuah tahap perawatan wajib untuk NNC (radang borok usus besar) adalah diet. Ini dibangun sesuai dengan aturan umum, tetapi dapat memiliki beberapa nuansa tergantung pada bentuk penyakit.
Diet dengan NNC selama masa resesi
Kolitis ulseratif non-spesifik, atau NUK, termasuk kategori penyakit kronis, jadi jangan berharap ada yang lewat. Pasien harus berusaha memperpanjang periode resesi, tidak memperbolehkan eksaserbasi penyakit, dan ini membutuhkan diet khusus. Dalam menu nya harus disajikan: cium, infus blueberry, quince, dan dogwood, teh longgar dan coklat di atas air, bubur cair di air dengan minimum gula dan garam, ikan uap tanpa lemak, pasta, kentang rebus, telur dalam jumlah sedang kuantitas, biskuit kering, roti basi, mentega , ayam rebus dan daging sapi tanpa lemak, sup-puree, apel panggang. Dari pola makan harus dihilangkan buah-buahan segar dan buah beri, rempah-rempah, produk yang digoreng dan diasap, kacang-kacangan, minuman beralkohol dan manisan, sayur asam dan acar.
Aturan utama untuk Nutrisi:
- ada 2-3 jam porsi yang sangat kecil;
- minum setidaknya 1,5 liter air bersih;
- makan dengan ketat per jam;
- mengambil makanan hangat, tidak panas dan tidak dingin.
Diet di NUAC dengan eksaserbasi
Ketika penyakit memasuki fase akut, lebih baik untuk menyerah makan sama sekali selama sehari. Kemudian makanan pecahan ditentukan - hingga 8 kali sehari. Semua makanan harus benar-benar dihancurkan, diambil dalam bentuk hangat. Pembatasan ketat pada gula dan garam dikenakan.
Diet dengan NUC dengan sembelit
Dengan sembelit permanen, Anda harus mengurangi jumlah serat dalam makanan. Piring dari komponen sayuran harus memiliki konsistensi seperti puree, mereka harus dimasak atau dikukus. Tingkat asupan garam yang dapat diterima adalah 10 g per hari. Buah-buahan dapat dimakan hanya dalam bentuk kompot, mousse, buah-buahan kering .