Apa yang berguna untuk biji bunga matahari goreng?

Manfaat dari biji bunga matahari goreng tidak terbatas pada fakta bahwa biji membantu menghabiskan waktu di dekat TV atau membuat berjalan lebih menyenangkan di jalan. Selain manfaat gastronomi, biji goreng memiliki efek positif pada kesehatan kita.

Manfaat biji bunga matahari goreng

Mencoba untuk memahami apa yang berguna biji bunga matahari goreng, Anda harus segera memperhatikan komposisi mereka.

Biji bunga matahari mengandung banyak zat yang berguna:

1. Vitamin : A, Grup B, C, D, dan E. Berkat kompleks seperti itu adalah mungkin untuk meningkatkan penglihatan, komposisi darah, kondisi kulit, meningkatkan aktivitas dan pertahanan tubuh, memperpanjang usia remaja. Vitamin E adalah antioksidan kuat yang melindungi sel dari efek radikal bebas. 25 g biji biji yang dimurnikan membawa dosis harian vitamin E.
2. Zat mineral : natrium, yodium, besi, silikon, kalsium, magnesium, selenium, fosfor, seng. Tidak banyak produk yang memiliki mineral yang begitu rumit. Komposisi mineral ini memiliki efek positif pada semua organ dan sistem organ, mengaktifkan kerja hati, memecah plak kolesterol, meningkatkan aktivitas organ pencernaan, menormalkan kerja sistem saraf dan kardiovaskular.
3. Senyawa protein . Lebih dari 20% biji adalah protein dan asam amino esensial, bertanggung jawab untuk metabolisme lemak dan keseimbangan asam-basa yang normal. Kombinasi magnesium dan protein dalam biji dapat membantu membangun korset otot.
4. Asam lemak . Menggunakan biji, seseorang menerima penting untuk tubuh asam lemak tak jenuh, mengurangi kolesterol dan berpartisipasi dalam pekerjaan sel.

Berguna sifat biji bunga matahari goreng

Selain sifat-sifat yang dijelaskan, bijinya bagus cara untuk melawan suasana hati yang buruk. Dalam proses membersihkan inti dari cangkang, orang itu secara bertahap mengembalikan keseimbangan mental.

Perokok dapat menggunakan biji bunga matahari untuk melawan kebiasaan buruk mereka.

Biji bunga matahari goreng berguna untuk wanita di masa menopause, karena mereka memiliki kemampuan untuk mengurangi gaya pasang surut. Indeks glikemik rendah biji goreng (25 unit) memungkinkan mereka untuk digunakan oleh pasien dengan diabetes. Indeks ini menunjukkan bahwa benih dicerna perlahan, tidak menyebabkan lonjakan glukosa darah dan tidak memerlukan banyak insulin.

Biji memberi rasa kenyang yang panjang, sehingga beberapa ahli gizi disarankan untuk memulai hari dengan segenggam biji dan kacang.