Kami akan menghilangkan keyakinan mereka yang percaya bahwa kue buatan sendiri panjang dan sulit. Cara membuat gulungan biskuit instan, baca di bawah ini.
Resep untuk gulungan biskuit
Bahan-bahan:
- telur - 4 buah;
- krim asam - 200 ml;
- gula - 1,5 gelas;
- tepung - 2 cangkir;
- baking powder - 1 sachet;
- selai atau selai.
Persiapan
Telur kocok ke busa putih yang subur, tuangkan gula secara bertahap. Kami menyebarkan krim asam dan mencampurnya. Kemudian tepung diayak dengan baking powder. Sekarang wajan dilapisi dengan perkamen berminyak, kami merata mendistribusikan adonan dan mengirim gulungan berikutnya ke dalam oven. Panggang selama 15 menit pada 200 ° C Lalu kami segera menutup kue dengan selai, selai atau selai. Gulung perlahan gulungan dan biarkan hingga dingin. Dari atas kami menghias sesuai kebijaksanaan kami, misalnya, Anda dapat merobeknya dengan bubuk gula.
Biskuit roti gulung
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- telur ayam - 5 pcs.;
- air panas - 50 ml;
- tepung terigu - 215 g;
- baking powder - 1 sachet.
Untuk krim:
- krim kadar lemak 30% - 750 ml;
- gula - 40 g;
- cream fixer - 4 sachet.
Persiapan
Telur pecah, tuangkan gula ke dalamnya, tuangkan 50 ml air mendidih dan cepat kocok dengan mixer. Sekitar 170 g tepung diayak ke dalam campuran telur, dan tepung yang tersisa dicampur dengan baking powder dan juga dikirim ke seluruh produk dan dicampur. Kami menutup loyang dengan kertas roti. Tuangkan adonan di atas dan pada 200 ° C, panggang kue selama sekitar 10 menit. Untuk krim cambuk dengan gula, tuangkan fixer dan campuran. Dinginkan kue dengan krim dan segera matikan gulungan. Boka dan terlalu promazyvaem krim.
Resep untuk gulungan biskuit
Bahan-bahan:
- terigu - 70 g;
- gula - 80 g;
- tepung kentang - 1,5 sdm. sendok;
- telur - 5 pcs.;
- krim kadar lemak 35% - 200 ml;
- gula bubuk - 40 g;
- stroberi segar - 100 g.
Persiapan
Di panci, rebus air, dan di atas kami letakkan piring, di mana kami akan menyiapkan adonan. Kita membutuhkannya menjadi hangat. Lalu kita keluarkan wadah dan lanjutkan ke tes: telur-telur dipukuli, tambahkan sedikit gula. Proses pencambukan akan memakan waktu setidaknya 7 menit. Massa telur harus dikocok dengan baik. Tuangkan sedikit tepung, tepung dan aduk dengan sangat lembut. Kami meletakkan baki dengan kertas, tuangkan adonan secara merata. Panggang selama 10 menit pada 180 ° C. Pindahkan kue panas ke handuk dan cepat keluarkan kertas. Sekarang, bersama dengan handuk, bungkus kue dengan gulungan. Untuk cambuk krim krim, taburi gula bubuk secara bertahap. Stroberi yang dicuci dan dikeringkan dipotong dan ditambahkan ke dalam krim, dan dicampur dengan lembut. Sekarang gulung roulette yang sudah dingin, oleskan krim secara merata, sisakan 2-3 cm di belakang tepinya, dan gulung gulungan lagi. Taburkan dengan bubuk gula dan masukkan ke lemari es selama 2 jam.
Biskuit bergulir dalam 5 menit
Bahan-bahan:
- tepung - 0,5 cangkir;
- gula - 0,5 cangkir;
- Telur ayam ukuran sedang - 2 pcs.;
- selai.
Persiapan
Telur dicampur dengan gula dan dibawa dengan baik. Secara bertahap tuangkan tepung terigu. Adonan itu keluar cair. Tuangkan di atas loyang kue. Lebih baik itu ditutupi dengan kertas roti. Pada 200 ° C kita memanggang selama 7-8 menit. Setelah itu, kami mengambil dan melumasi dengan cepat selai. Ini harus dilakukan, sampai kue belum dingin. Gulung gulungan. Ketika benar-benar dingin, gulungan biskuit sederhana dapat dipotong menjadi irisan dan disajikan untuk teh.
Resep termudah untuk gulungan biskuit
Bahan-bahan:
- tepung - 1 gelas;
- gula - ¾ cangkir;
- telur - 3 buah;
- soda - ½ sdt;
- susu kental rebus - 300 g;
- kacang atau walnut - 100 g;
- Mentega.
Persiapan
Telur dikocok dengan gula sampai massa yang subur. Kami tuangkan tepung, soda, yang dipadamkan dengan cuka, dan aduk. Kami menutup loyang dengan kertas roti, mengolesinya dengan mentega dan menuangkan adonan. Dalam oven, dipanaskan hingga 200 ° C, panggang selama 7-8 menit. Dan saat ini kami memotong kacang. Kue siap saring dengan susu kental rebus, ditaburi kacang atau kacang dan gulung gulung dengan cepat. Bagian atasnya juga bisa diolesi dengan susu kental dan ditaburi kacang.
Di sini begitu cepat biscuit gulung bisa disiapkan di rumah. Sebagai isian, Anda bisa menggunakan selai, selai, selai atau krim favorit Anda.