Kue pisang adalah makanan yang berair dan harum yang tidak hanya menyenangkan Anda untuk menikmati teh sore atau sarapan, tetapi, jika perlu, membayangi semua makanan penutup di meja meriah. Resep untuk muffin pisang dapat disiapkan bahkan untuk nyonya yang tidak berpengalaman, dan memasak sendiri adalah proses yang menguntungkan, setelah semua, buah masak yang lezat dapat pergi ke kursus.
Banana Cupcakes with Chocolate
Muffin pisang dapat disiapkan dengan baik bagian demi bagian dalam bentuk kue penutup. Dalam bentuk ini, makanan penutup nyaman dan disajikan, dan dibawa bersama mereka untuk bekerja, piknik.
Bahan-bahan:
- Mentega - 2 sdm. sendok;
- gula - 1/3 abad;
- telur - 1 buah;
- pisang - 2 buah;
- ekstrak vanili - ½ sdt;
- tepung - 1 item;
- soda untuk membuat kue - ½ sdt;
- garam - 1/8 sdt;
- remah coklat - ¼ sdm.
Persiapan
Sebelum Anda membuat muffin pisang, dalam mangkuk kecil, campurkan mentega yang dilunakkan dan gula hingga halus. Stroke satu telur, potong pisang dalam blender dan tambahkan ke campuran. Menghaluskan dasar minyak dan pisang dengan ekstrak vanila. Dalam mangkuk terpisah, campurkan semua bahan kering dan tambahkan campuran krim berminyak. Taburkan adonan dengan keping cokelat dan sebarkan ke dalam bentuk cupcake, diminyaki. Muffin pisang dimasak selama sekitar 20 menit, pada suhu 180 derajat.
Keju cottage dan cupcake pisang tanpa telur
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 200 g;
- gula - setengah abad;
- krim asam - 150 g;
- keju cottage - 200 g;
- pisang - 2 buah;
- baking powder - 1 ½ sdt;
- minyak - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Nyalakan blender dengan kekuatan penuh dan kocok krim asam, keju cottage dan pisang dalam massa homogen dengan setengah gelas gula. Dalam bak air kami menenggelamkan mentega, dan menghangatkannya dengan tepung, bersama dengan campuran pisang-dadih. Kami mencampur adonan dengan baik dan menuangkannya ke dalam bentuk berminyak. Kami memanggang kue pisang selama 25-30 menit pada 200 derajat. Makanan penutup siap saji disajikan dengan menghias dengan gula bubuk, irisan pisang dan stroberi.
Kue pisang dengan kacang
Jika Anda ingin mencairkan rasa pisang cerah dari cupcake, tambahkan beberapa kacang dan buah kering ke dalamnya, yang tidak hanya mengubah rasa, tetapi juga tekstur makanan penutup.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 300 g;
- soda - 1 ½ sdt;
- gula - 200 g;
- telur - 3 buah;
- pisang - 300 g;
- minyak sayur - 180 ml;
- susu - 180 ml;
- jus lemon - 1 sdm. sendok.
- kacang - 100 gram.
Persiapan
Pada tahap pertama, kami mencampur soda dan tepung, tambahkan gula, telur, pisang dan susu yang dicampur dengan jus lemon. Agar cupcakes kita menjadi lembab dan berair, mereka harus mentega dengan minyak sayur. Uleni adonan dengan mixer.
Bagian bawah loyang diolesi dengan mentega dan ditaburi dengan kacang hancur. Tuangkan adonan ke dalam cetakan dan panggang cupcake kami pada 170 derajat 45 menit. Makanan penutup siap saji bisa dituangkan dengan madu atau disajikan begitu saja, dengan secangkir teh hangat.
Kue pisang pada yogurt
Bahan-bahan:
- pisang - 2 buah;
- tepung terigu - 200 g;
- gula - 200 g;
- kefir - 100 ml;
- minyak sayur - 100 ml;
- soda - 1 sendok teh;
- garam - ½ sdt.
Persiapan
Dalam mangkuk besar kami meremas pisang. Tambahkan telur dan gula, kocok campurannya. Kemudian mengikuti pergantian bahan cair yang tersisa, yaitu telur dan kefir.
Dalam mangkuk hotel, campur tepung, soda, garam, dan tuangkan ke dalam bahan cair. Adonan sudah siap, seharusnya berubah cair. Sebelum memanggang kue pisang, kita memanaskan oven hingga 180 derajat, lalu memanggang loyang dengan minyak dan, jika diinginkan, taburi kayu manis. Kami memanggang hidangan penutup kami yang berair dan harum selama 40-45 menit, kami memeriksa kesiapan dengan tusuk gigi.
Sebelum disajikan, cupcake biasanya dituangkan dengan sirup atau cokelat leleh, tetapi Anda bisa bertahan dan taburi dengan gula bubuk sederhana. Selamat makan!