Kami sarankan Anda memasak hari ini dengan camilan yang sangat lezat, yang disukai semua orang - kacang dalam glasir.
Resep kacang dalam glasir
Bahan-bahan:
- gula - 1 butir;
- air mendidih - 0,5 item;
- kacang mentah - 2 sdm.
Persiapan
Jadi, pertama-tama kita menyalakan oven dan menghangatkannya hingga 180 derajat. Pada saat ini kita mencampur gula dan air pada api yang lemah. Didihkan sirup hingga mendidih, dan aduk sampai kristal larut sepenuhnya. Setelah ini, buang kacang mentah yang dikupas dan masak, aduk, di atas api sedang. Kemudian dengan lembut ambil kacang dari wajan, taruh di atas loyang dan panggang dalam oven selama sekitar 20 menit, balikkan kacang sekitar setiap 5 menit.
Kacang dalam glasir cokelat
Bahan-bahan:
- kacang mentah - 1 butir;
- coklat - 100 g;
- jus lemon - 2 sdm. sendok;
- gula coklat - untuk dekorasi.
Persiapan
Pertama, kacang tanah dibersihkan dan digoreng dengan baik dalam wajan kering sampai keemasan, secara berkala, mengganggu. Sekarang mari siapkan lapisan gula. Untuk melakukan hal ini, campur gula dan jus lemon dalam panci, kirim piring ke panas sedang dan panaskan massa sampai kristal benar-benar larut. Selanjutnya, lemparkan potongan cokelat , lumerkan. Kami mencampur semuanya dan mematikan api. Kemudian masukkan kacang goreng glasir yang sudah jadi dan aduk rata. Setelah ini, dengan lembut berbaring kacang dengan satu baris di piring datar besar, taburi dengan gula merah dan biarkan kacang selama sekitar satu jam, sampai benar-benar mengeras.
Kacang dalam glasir kelapa
Bahan-bahan:
- kacang mentah - 300 g;
- air - 3 sdm. sendok;
- gula bubuk - 1 butir;
- pencukuran kelapa - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Pertama dalam penggorengan kering goreng kacang sampai berwarna keemasan, lalu dinginkan selama 25 menit. Jangan buang waktu dengan sia-sia menyiapkan lapisan gula. Untuk melakukan ini, rebus air dalam panci dengan gula hingga kental. Setelah waktu berlalu, mendinginkan kacang dari atas dengan glasir hangat dan aduk rata. Sekarang taburi kacang dengan bubuk gula dan serutan kelapa. Kami meninggalkan kacang selama sehari, sehingga mereka, sebagaimana mestinya, kering dan kering!
Kacang dalam glasir gula
Bahan-bahan:
- kacang - 300 g;
- gula pasir - 200 g;
- air 75 ml;
- garam - 1 g.
Persiapan
Campurkan kacang dengan air, gula dan masak dengan api sedang, aduk terus sampai cairan mengental, dan kacang tidak mengeras.