Kue dengan kismis merah adalah hidangan penutup yang sangat baik untuk kedatangan tamu, seperti kue kismis lainnya! Mari kita cari tahu cara memanggangnya.
Resep kue dengan kismis merah
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 400 g;
- margarin - 200 g;
- gula - 2 sdm. sendok;
- telur - 2 buah;
- kismis merah - 300 g;
- gula bubuk - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Tepung saring dan campurkan dengan margarin yang diperhalus. Tupai-tupai dipisahkan dari kuning telur dan dimasukkan ke dalam lemari es, dan kuning telur digiling dengan gula. Kami menghubungkan remah mentega dengan kuning telur dan meremas adonan yang homogen. Kami menggulungnya menjadi mangkuk, kami keluarkan selama 30 menit di kulkas. Bentuknya dilumasi dengan minyak dan kami mendistribusikan adonan secara merata. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai setengah matang.
Kismis raspberry dengan gula, didihkan dengan api kecil sampai benar-benar larut. Protein dingin mengocok dengan bubuk gula untuk membentuk busa putih yang subur. Panggang keranjang dengan hati-hati dari oven, isi kismis, dan taruh tupai di atasnya. Sekali lagi, kenakan api kecil dan panggang sampai sedikit mencokelatkan protein.
Buka kue dengan kismis merah beku
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung - 1 item;
- mentega - 120 g;
- gula - 100 g;
- telur - 1 buah;
- baking powder - 2 sdt.
Untuk mengisi:
- kismis merah - 300 g;
- keju cottage - 400 g;
- krim keju - 100 g;
- krim asam - 3 sdm. sendok;
- gula - 200 g;
- telur - 2 buah;
- Gula vanila - 1 sendok teh.
Persiapan
Kami menyaring tepung bersama dengan baking powder. Minyak dingin dipotong menjadi kubus, tambahkan ke tepung dan aduk hingga remah-remah. Tambahkan gula dan telur. Kami menggulungnya menjadi bola, membungkusnya dalam film dan menghapusnya selama 30 menit di kulkas. Sementara itu, kami sedang mempersiapkan pengisian. Untuk melakukan ini, kocok telur dengan gula, tambahkan keju cottage, krim asam, keju. Kocok semua dengan mixer hingga halus.
Kami menyebarkan adonan menjadi bentuk yang dapat dilepas, membuat sisi-sisinya, dari atas kami memasukkan isian dan buah beri beku. Kami meletakkan pai kismis merah dalam oven yang dipanaskan selama 180 ° C selama 30 menit. Sajikan dalam bentuk hangat, bersama dengan kolak kismis merah .