Ada banyak pilihan untuk membuat jeli dari blueberry, apa yang bisa kita katakan tentang komponennya. Bahkan selai dari blueberry dapat diubah menjadi jeli, tetapi betapa indahnya jus blueberry zhelsiruetsya atau betapa indah buah beri segar dalam sepotong pencuci mulut ringan dan tidak dapat berbicara.
Jelly dari blueberry dengan gelatin
Bahan-bahan:
- blueberry - 250 g;
- air - 200 ml;
- sirup maple - 50-150 ml;
- gelatin - 5 daun.
Persiapan
Kami menaruh buah yang sudah dicuci ke dalam panci dan menuangkan segelas air. Kami meletakkan buah beri untuk dimasak dengan api sedang, menutupi piring dengan penutup, dengan lancar sampai bilberry pecah. Setelah itu, solusi berry yang dihasilkan harus dicampur dengan sirup maple, yang jumlahnya ditentukan hanya oleh preferensi rasa Anda. Sekitar sepertiga dari campuran yang diperoleh akan melayani kita untuk melarutkan gelatin. Kemudian campurkan kedua komponen dan membawa solusi untuk jeli masa depan ke volume 500 ml. Tetap hanya untuk menuangkan larutan ke dalam cetakan dan biarkan hingga dingin di kulkas.
Jika Anda ingin membuat jeli untuk musim dingin dari blueberry, kemudian rebus alasnya sebelum menuangkan ke dalam stoples steril dan gulung. Beku, jeli ini akan dipadukan sempurna dengan roti panggang dan mentega , dan di perusahaan buah beri segar dan buah-buahan, dan semuanya akan menjadi favorit Anda saat makan pagi.
Bagaimana cara membuat jeli dari blueberry dan susu?
Bahan-bahan:
- susu - 235 ml;
- selai blueberry - 150 g;
- gula - 120 g;
- gelatin - 20 g;
- air 100 ml;
- pistachio.
Persiapan
Untuk bagian berry dari makanan penutup kami, selai berry harus dicampur dengan gula dan air, dan kemudian didihkan di atas api sedang. Sirup yang dihasilkan disaring melalui saringan dan kita encer di dalamnya setengah gelatin.
Setengah gelatin yang kedua dilarutkan dalam susu panas dan dituangkan ke dalam bentuk. Kami menunggu sampai bentuk susu jelly, dan kemudian tuangkan larutan jeli blueberry di atasnya. Kami meninggalkan kelezatan akhirnya beku dan disajikan, ditaburi pistachio.
Resep kue-jeli dari blueberry
Bahan-bahan:
- blueberry jelly - 85 g (3 sachet);
- air mendidih - 3 item;
- air es - 3/4;
- buah blueberry - 1 item;
- yoghurt vanila - 2 sdm.
Persiapan
Dalam segelas air mendidih kita benar-benar mencairkan satu paket blueberry jelly dan menghubungkan larutan dengan air dingin. Tuangkan jelly ke bagian bawah cetakan dan biarkan dengan lembut menebal di kulkas. Campur jeli dengan buah beri segar, tingkatkan dan dinginkan akhirnya.
Dalam dua gelas air mendidih, kami menceraikan dua kantong sisa jelly yang tersisa. Kami menunggu sampai solusinya benar-benar dingin, lalu kami mencampurnya dengan yoghurt. Tuangkan campuran yogurt di atas blueberry jelly dengan buah beri dan kembalikan formulir ke kulkas. Setelah makanan penutup telah mendingin sepenuhnya, itu dapat dihapus dari cetakan.
Jeli beraroma dari blueberry
"Jelly-shot" beralkohol populer saat ini di pesta-pesta. Beberapa makanan lezat ini dapat menghiasi tidak hanya meja Anda, tetapi juga suasana hati Anda.
Bahan-bahan:
- limun - 2/3 item;
- soda (jeruk nipis / lemon) - 2/3 item;
- gelatin - 84 g;
- vodka (bisa bilberry) - 2/3 abad;
- buah beri segar dari blueberry - 15 pcs.
Persiapan
Sebenarnya, persiapan jelly-shot beralkohol tidak jauh berbeda dengan makanan pencuci mulut biasa. Kami menghubungkan soda dan limun, dan menuangkannya ke dalam larutan jeli. Biarkan bubuk membengkak selama 5 menit, lalu larutkan, perlahan-lahan memanaskan campuran jeruk dengan api kecil. Dinginkan alas untuk jeli sampai hangat, lalu gabungkan dengan vodka. Pada tahap ini, Anda bisa menambahkan pewarna makanan.
Di bagian bawah cetakan silikon, kami menaruh buah beri dan mengisinya dengan larutan jelly. Kita biarkan dingin, kita mengekstrak dan makan ... atau apakah kita masih minum?