Sekarang kami akan memberi tahu Anda resep untuk membuat jeli merah. Dan dessert lezat ini Anda bisa memasak sepanjang tahun, karena untuk persiapannya tidak hanya segar, tetapi buah beri beku dan bahkan selai yang cocok.
Jelly dari raspberry - resep
Bahan-bahan:
- raspberry - 600 g;
- gula - 300 g;
- air mendidih - 3 gelas;
- gelatin - 30 g.
Persiapan
Raspberry dicuci dan dikeringkan diremas dan diperas jus melalui saringan halus, atau melalui kasa, dilipat menjadi 2 lapisan. Tuangkan kue dengan air hangat dan peras lagi. Gelatin berendam dalam air dingin selama sekitar satu jam, lalu buang air berlebih, dan gelatin bengkak dilarutkan dalam 50 ml air mendidih. Campuran yang dihasilkan dicampur dengan jus raspberry, tambahkan gula dan dituangkan ke dalam bentuk. Sebelum makan ke meja, kita menurunkan bentuknya selama beberapa detik ke dalam air panas, kemudian membaliknya dan menyebarkan jeli yang sudah jadi dari raspberry ke piring datar.
Jelly dari raspberry beku
Bahan-bahan:
- raspberry beku - 350 g;
- jus lemon - 2 sdm. sendok;
- gula - 5 sdm. sendok;
- gelatin - 25 g.
Persiapan
Raspberry harus dicairkan pada suhu kamar. Ketika dia melepaskan jus, kami memasukkannya ke saringan dan menyaringnya. Jus diencerkan dengan air matang untuk membuat volume 300 ml. Selanjutnya, tuangkan gelatin dengan air, biarkan membengkak selama 5 menit, lalu bilas dan remas. Encerkan jus raspberry dicampur dengan gula dan didihkan. Tambahkan ke gelatin direndam dan aduk sampai larut. Tambahkan jus lemon, campur dan tuangkan ke dalam cetakan hingga setengah volume mereka. Kami menghapus formulir di kulkas. Ketika lapisan jelly dipadatkan, sebarkan raspberry di atasnya dalam satu lapisan dan isi dengan hati-hati dengan sirup raspberry. Kami meletakkan cetakan untuk dibekukan di kulkas.
Jelly dari selai raspberry
Bahan-bahan:
- selai dari raspberry - 200 g;
- gula - 100 g;
- gelatin - 25 g;
- air - 2 cangkir.
Persiapan
Gelatin tuangkan 100 ml air dan biarkan membengkak selama 1 jam. Setelah itu kami letakkan di pemandian air dan,
Dan pecinta jeli juga dapat mencoba resep untuk variasi stroberi dan susu dari makanan penutup ini.