Teh atau perayaan apa pun akan melengkapi kue pisang yang lezat, yang dapat diatur secara sunyi atau dengan menghubungkan semua imajinasi Anda dan berbagai trik kuliner. Hal utama adalah dekorasi yang harmonis dikombinasikan dengan rasa halus dan aroma buah tropis yang lembut.
Kue pisang - resep
Bagi mereka yang belum tahu cara membuat kue pisang, pilihan di bawah ini akan membantu Anda memutuskan variasi makanan penutup yang sesuai. Buah tropis bisa menjadi dasar krim atau isinya, dan kue. Dalam kelezatan seperti itu, akan tepat untuk menggunakan krim berdasarkan krim, krim asam, susu kental, tetapi impregnasi minyak tidak terlalu sering disiapkan.
Kue pisang cokelat
Pecinta cokelat terutama akan menyukai kue cokelat pisang, resep yang ditetapkan di bawah ini. Untuk memanggang kue untuk jumlah komponen yang ditentukan, bentuk perpecahan berminyak dengan volume 20 cm sangat ideal.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 200 g;
- telur - 3 buah;
- susu - 100 ml;
- mentega - 100 g;
- gula pasir - 300 g;
- bubuk kakao - 60 g;
- kopi instan - 1 sendok teh;
- vanillin, garam - sejumput;
- soda yang diperbaiki - ¾ tsp;
- krim asam - 600 g;
- pisang - 2 buah;
- lapisan cokelat.
Persiapan
- Kocok telur dengan garam, vanilin dan segelas gula sampai mengembang.
- Tambahkan susu hangat dengan kopi yang dilarutkan di dalamnya, mentega.
- Intermix komponen yang longgar.
- Panggang dari kue yang dihasilkan, masukkan bentuk dalam oven yang dipanaskan selama 170 menit selama 50 menit, dan potong menjadi tiga lapis.
- Kenalkan setiap kocok dengan krim asam, lengkapi dengan linggis buah dan tuangkan bagian atas kue pisang dengan glasir.
Kue pisang tanpa kue
Sebuah penemuan nyata untuk ibu rumah tangga yang sibuk, mereka yang tidak memiliki oven atau hanya tidak ingin repot dengan kue akan menjadi kue pisang yang terbuat dari biskuit. Itu terbuat dari unsur-unsur elementer, dan hasilnya melebihi semua harapan yang paling berani
.Bahan-bahan:
- cookie - 400 g;
- keju cottage manis - 500 g;
- krim asam - 500 g;
- pisang - 2 buah;
- teh manis atau kopi - 150 ml;
- kacang, kismis.
Persiapan
- Kocok krim asam dengan keju cottage, tambahkan kismis dan kacang.
- Dunk cookies dalam kopi atau teh, tersebar di piring, tutup dengan krim asam dan massa dadih dan kemudian lay out lingkaran pisang.
- Ulangi lapisan sampai makanan habis, tutup kue pisang dengan campuran krim dari atas dan taburi dengan remah atau kacang.
Kue pisang dengan krim asam
Halus dan meleleh di mulut Anda akan membuat kue pisang dengan krim asam sesuai resep ini. Keputusan yang tidak konvensional untuk mendekorasi pencuci mulut memungkinkan Anda untuk merendam potongan biskuit yang secara bergantian bersamaan dengan buah tropis, menyegarkan rasa makanan lezat.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 320 g;
- telur - 5 pcs.;
- gula pasir - 1,5 gelas;
- baking powder dan vanillin - 10 g;
- gelatin - 25 g;
- krim asam - 600 g;
- pisang - 4 buah;
- mencukur kelapa.
Persiapan
- Dalam whipped egg whipped whipped dengan segelas gula vanillin dan baking powder, tepung dicampur.
- Panggang dalam oven kue dipanaskan sampai 180 derajat, dingin, potong dadu.
- Dengan cara yang sama, dua buah pisang diparut, dan dua lagi digiling dengan mug.
- Kocok krim asam dengan vanilin dan gula, tuangkan gelatin longgar.
- Aduk biskuit, krim dan pisang, taruh dalam bentuk, sebarkan, hiasi dengan mug buah dan kirim ke rak kulkas untuk dibekukan.
- Taburi kue pisang dengan serpihan kelapa.
Kue "Banana Paradise"
Selanjutnya, Anda akan belajar bagaimana membuat kue pisang dengan nama firdaus dan selera yang sama. Dalam hal ini, kue dasar terbuat dari kue biskuit, yang menyederhanakan dan mempercepat proses pembuatan makanan lezat, tetapi jika diinginkan, Anda dapat memanggang biskuit cokelat untuk tujuan ini.
Bahan-bahan:
- kue cokelat - 250 g;
- minyak lunak - 150 g;
- yogurt pisang - 150 g;
- pisang - 4 buah;
- krim lemak - 400 ml;
- gula, vanili dan biasa - 10 dan 100 g;
- kakao - 40 g;
- krim asam - 200 g;
- vanila, kismis.
Persiapan
- Cookie digiling dengan blender, dicampur dengan mentega, disebarkan menjadi cetakan.
- Pengisian pisang untuk kue terbuat dari yogurt dan irisan pisang dan ditata di atas kue.
- Krim kocok dengan kristal manis dan krim vanila menyebar ke lapisan berikutnya.
- Robek produk dengan bubuk coklat.
Keju cottage dan kue pisang
Kue pisang sederhana yang dibuat dengan menerapkan formula yang ditetapkan di bawah ini tidak hanya lezat, tetapi juga berguna. Sepotong makanan penutup ini tidak akan merusak angka, karena mengandung jumlah kalori yang moderat (113 kkal per 100 g) dan komposisi yang seimbang.
Bahan-bahan:
- serpih oatmeal - 9 sdm. sendok;
- telur - 3 buah;
- pisang - 3 buah;
- keju cottage - 600 g;
- yoghurt - 1,5 cangkir;
- baking powder - 10 g;
- madu - secukupnya;
- Jahe, pala, kayu manis dan vanila - sejumput.
Persiapan
- Serpihan digiling dengan blender, dicampur dengan rempah-rempah.
- Tambahkan kentang tumbuk dari pisang tunggal, madu, baking powder dan hangatkan campuran dalam air mandi, aduk, jangan sampai mendidih.
- Masukkan serpihan ke dalam pangkalan panas, dinginkan dan bersihkan dalam kulkas selama 6 jam.
- Pisahkan adonan menjadi 4 bagian, gulung masing-masing di antara dua lembar perkamen dan panggang selama 7 menit dalam oven hangat hingga 180 derajat.
- Siapkan krim pisang untuk kue. Untuk pisang ini, keju cottage, kocok yoghurt, tambahkan madu.
- Diresapi dengan lapisan oat krim kemerahan.
- Satu lapisan adalah tanah, produk ditaburi dan dibiarkan terendam.
Kue pisang dengan susu kental
Kue pisang pancake yang manis pada saat yang sama akan menenangkan penggemar pancake dan pengagum makanan penutup dengan susu kental rebus. Kelezatannya ternyata yang terbaik manis, bergizi, cepat dan sederhana. Terapkan resep di bawah kekuatan bahkan untuk koki pemula.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 320 g;
- susu - 1 l;
- telur - 2 buah;
- lemak nabati - 2 sdm. sendok;
- mentega - 50 g;
- gula pasir - 30 g;
- soda terpanggang dan garam - di ujung pisau;
- susu kental rebus - 250 g;
- krim buatan sendiri - 100 g;
- pisang - 2 buah;
- kacang dan bunga poppy.
Persiapan
- Dari susu, lemak, telur, gula, garam, soda, dan tepung, campurkan adonan dan panggang kue dadar.
- Kocok bersama mixer krim, susu kental dan minyak lunak hingga mengembang.
- Berjanjilah dengan pancake dengan krim, oleskan di atas pisang dan cicipi makanan penutup, taburkan dengan kacang dan biji poppy.
Kue Biskuit Pisang
Salah satu solusi termudah untuk membuat kue pisang adalah memanggang biskuit sederhana dan merendamnya dengan krim yang cocok. Rekomendasi di bawah ini dapat diambil sebagai dasar untuk menciptakan kelezatan Anda sendiri dengan menambahkan buah atau buah lain ke dalam pengisian, serta menghias produk sesuai kebijaksanaan Anda.
Bahan-bahan:
- tepung - 160 g;
- telur - 4 buah;
- gula pasir - 140 g;
- soda terhidrasi - 5 g;
- susu kental dan krim - 250 g;
- pisang - 3-4 buah.
Persiapan
- Mulai dari telur yang dilumatkan dan bahan yang longgar, mereka membuat adonan, memanggang biskuit, dingin dan memotong menjadi tiga kue.
- Siapkan krim pisang untuk kue biskuit, mencampur krim kocok dan susu kental dengan pisang, dan menghamilinya dengan biskuit.
- Hiasi produk dengan mug pisang dan beri sedikit rendam.
Kue Mousse Pisang
Siapkan pisang mousse untuk kue dan tambahkan dengan dasar kerupuk kering sederhana, Anda bisa mendapatkan makanan penutup yang sangat lezat, dalam karakteristiknya tidak kalah dengan permen yang paling rumit sekalipun. Anda bisa menghiasnya hanya dengan karamel atau glasir, ditaburi kelopak almond.
Bahan-bahan:
- cracker kering - 250 g;
- minyak - 100 g;
- madu - 30 g;
- krim lemak - 400 ml;
- Philadelphia atau mascarpone - 200 g;
- pisang - 4 buah;
- kapur - 1 buah;
- vanilla - 200 g;
- gula - 50 g;
- gelatin - 10 g;
- karamel atau glasir cokelat, almond.
Persiapan
- Giling kerupuk, campur dengan mentega lembut dan madu dan taruh dalam cetakan.
- Kocok dengan krim dan krim vanilla, perkenalkan gelatin yang longgar dan didinginkan, pisang tumbuk di kentang tumbuk dan sebarkan ke dalam bentuk dari atas.
- Setelah memadatkan makanan penutup di lemari es, siram dengan karamel atau glasir, taburi kacang.