Gulungan biskuit yang lembut dan harum dengan selai, dimasak sesuai dengan salah satu resep yang diusulkan, akan menjadi tambahan yang bagus untuk secangkir teh atau segelas susu. Rasa kelezatan yang luar biasa dicapai dengan mengamati rekomendasi yang benar-benar sederhana dan menggunakan rangkaian produk yang sederhana dan terjangkau.
Resep roti gulung dengan selai apel
Bahan-bahan:
- tepung terigu yang diayak - 140 g;
- telur ayam besar - 3 buah;
- air matang - 90 ml;
- gula pasir - 160 g;
- minyak bunga matahari disempurnakan - 20 ml;
- selai apel.
Persiapan
Persiapan biskuit untuk gulungan dimulai dengan pengolahan telur. Mereka harus selalu segar dan bertentangan dengan pendapat yang berlaku tentang suhu ruangan. Dinginkan mereka terlebih dahulu sebelum pemrosesan tidak diperlukan. Kami melepaskan telur dari cangkang, menuangkan gula, mencampur, dan mulai memproses campuran dengan mixer, menyesuaikannya pada awalnya dengan kecepatan terendah, dan meningkatkannya dalam proses pencambukan hingga maksimum. Kami mengalahkan massa telur selama sekitar sepuluh menit untuk mendapatkan massa yang sejuk, subur, dan bercahaya. Setelah itu, kita menyaring tepung gandum ke dalamnya dan dengan lembut mengintervensi dengan gerakan lembut dari bawah ke atas. Kocok adonan atau proses dengan mixer pada tahap ini tidak perlu. Hanya perlu untuk mencapai homogenitasnya.
Kami menuangkan dasar biskuit ke atas perkamen yang diminyaki yang diminyaki dengan minyak bunga matahari, kemudian menyebar dan memasukkannya ke dalam oven panas untuk dipanggang. Tergantung pada kemampuannya, biskuit akan membutuhkan sekitar tujuh hingga sepuluh menit pada suhu 185 derajat untuk memanggang dengan baik.
Pada saat ini, tambahkan sedikit selai ke air matang dan aduk hingga keseragaman maksimum yang mungkin. Kami mengubah biskuit yang sudah jadi ke lembar kedua, juga berminyak, lembaran perkamen, meletakkannya di atas meja, dan dengan hati-hati menghapus yang pertama. Sirup siap buru-buru diresapi biskuit, tutup bagian atas dengan selapis selai dan putar, selagi hangat, gulung.
Bagaimana cara memanggang roti biskuit dengan selai dengan terburu-buru?
Bahan-bahan:
- tepung terigu yang diayak - 140 g;
- telur ayam besar - 3 buah;
- baking powder - 20 g;
- gula pasir - 160 g;
- minyak bunga matahari disempurnakan - 20 ml;
- selai atau selai.
Persiapan
Adonan untuk gulungan sedikit berbeda. Campur dalam wadah yang cocok, tepung terigu, baking powder dan gula pasir, dan kemudian dorong ke dalam dasar telur kering, aduk terlebih dahulu dengan spatula atau sendok, dan kemudian tumbuk ke kemegahan dengan mixer. Tuangkan adonan yang dihasilkan ke atas daun berminyak dan parchment yang diletakkan di atas loyang dan panggang selama tujuh menit pada 185 derajat.
Biskuit yang sudah jadi masih panas diolesi selai atau selai dan gulungan yang tergesa-gesa.