Di Italia, pasta sering disajikan untuk makan malam. Ini bisa berupa spageti panjang dan "bulu" kecil atau "kulit kerang". Dengan apa saja saus yang tidak mereka lakukan - dengan daging, ikan, sayuran. Saus membawa ke resep rasa yang unik dan dapat membuat hidangan sebagai cahaya dan vegetarian, dan hangat, padat, jenuh. Jika Anda tidak memiliki ikan segar atau sayuran di tangan, untuk membuat saus, Anda dapat membuat pasta dengan tuna - makanan kaleng ini mudah dibeli di supermarket manapun. Daging tuna memiliki rasa yang halus dan mengandung banyak unsur bergizi, bahkan dibandingkan dengan daging sapi kukus.
Macaroni dengan tuna kalengan
Macaroni dengan ikan kaleng bisa dimasak dalam hitungan menit. Jika Anda pulang di malam hari, dan tidak ada kekuatan untuk menyiapkan makan malam, maka pasta dengan makanan kaleng - keselamatan Anda dari berdiri lama di atas kompor.
Bahan-bahan:
- tuna dalam minyak - 1 pot;
- pasta - 250 g;
- bawang - 100 g;
- garam, rempah-rempah - secukupnya;
- minyak sayur - secukupnya.
Persiapan
Masak pasta sesuai dengan petunjuk pada paket. Cincang halus bawang dan goreng dalam wajan dalam minyak sayur. Buka makanan kaleng, jangan tiriskan minyak, tambahkan tuna ke bawang dan campur. Kemudian tambahkan pasta yang sudah jadi, garam, lada, aduk, dan angkat wajan dari api. Saat penyajian, Anda bisa menaburkan bumbu.
Macaroni dengan tuna dan tomat
Untuk pasta dengan tuna, Anda dapat menambahkan tomat - segar atau kalengan, yang tersedia.
Bahan-bahan:
- tuna dalam minyak - 1 pot;
- pasta - 300 g;
- tomat - 400 g;
- cabai - 1 pc.;
- basil - 1 ikat;
- garam, rempah-rempah - secukupnya;
- minyak nabati - secukupnya;
- jus kupas dan lemon - 1 buah;
- keju keras - secukupnya.
Persiapan
Menggiling bawang, cabai dari biji dan cincang halus. Selesaikan daun dari basil, potong batangnya. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tuangkan bawang, cabai, batang kemangi, tambahkan bumbu dan goreng di atas api kecil selama sekitar 5 menit, sampai bawang lunak melunak. Lalu tingkatkan panas dan tambahkan tomat dan tuna, garam. Oleskan tomat dengan sendok untuk membuat jus keluar, biarkan campuran mendidih dan masak selama 20 menit lagi sampai saus mengental.
Masak pasta sesuai petunjuk dan masukkan kembali ke dalam saringan. Sekarang campurkan pasta dengan saus yang sudah disiapkan dan daun basil, pra-cincang, tambahkan jus lemon dan parutan parutan. Taburi keju parut di atas, sebaiknya dengan keju Parmesan.