Mannick adalah kue populer berdasarkan semolina. Ia sangat mudah untuk dipersiapkan, dan bahkan seorang pemula pun akan mampu mengatasinya. Mannichi selalu lembut, lembut dan lezat. Dan jika Anda menambahkan cokelat saat memasak, rasanya menjadi istimewa, dengan "catatan cokelat". Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan manicure lezat dengan cocoa.
Mannick dengan cocoa di multivark
Bahan-bahan:
- kefir - 1,5 gelas;
- tepung - 1 gelas;
- mentega atau margarin - 0,5 bungkus;
- telur - 3 buah;
- semolina - 1 gelas;
- gula - 1,5 gelas;
- soda - 1 sendok teh;
- garam - 0,5 sdt.
- kakao - 4 sdm. sendok.
Persiapan
Kami mencampur semolina dengan kefir, tambahkan garam, aduk, dan biarkan membengkak selama 35-45 menit. Sekarang kita akan melakukan uji pencampuran, kocok telur sampai bentuk busa, tambahkan gula, soda, tambahkan mangga yang bengkak, margarin atau mentega yang dilunakkan, dan campurkan dengan sangat hati-hati. Kemudian tuangkan, menyaring tepung dan bubuk coklat. Kami mencampur semuanya dengan baik.
Kami melumasi cawan multivark dengan margarin dan menyebarkan adonan. Kami memilih program "Baking" selama 1 jam dan 20 menit. Untuk mendapatkan kerak kemerahan dari semua sisi, Anda dapat mengubah manikur dari cocoa dan memanggang selama 10 menit lagi. Mannik ternyata sangat lezat, dengan rasa cokelat.
Mannick pada kefir dengan cocoa
Bahan-bahan:
- kakao - 1 sdm. sendok;
- kefir - 1 gelas;
- telur - 1 buah;
- tepung - 1 gelas;
- gula - 1 cangkir;
- manka - 1 gelas;
- margarin - 100 g;
- soda - 0,5 sdt.
Persiapan
Kefir, telur, gula, campuran mangga dan biarkan kami seduh selama 2,5-3 jam. Setelah itu, tambahkan margarin cair, tepung, sedikit garam, soda, dan aduk rata.
Bagian dari adonan dicampur dengan coklat. Bentuk untuk memanggang minyak dan menyebarkan adonan, warna bergantian. Oven dipanaskan sampai suhu 200 derajat dan dipanggang manicure di kefir selama 35-40 menit. Mannik pada kefir selalu terasa lezat, lembut dan sangat lembut.
Si maniak dengan kakao
Bahan-bahan:
- kakao - 1 sdm. sendok;
- gula - 0,5 cangkir;
- gula vanila - 1,4 sendok teh;
- terigu - 100 g;
- manka - 1 gelas;
- air - 1 gelas;
- Minyak bunga matahari - 0,5 gelas;
- kenari - 0,5 cangkir;
- kismis - 0,5 gelas.
Persiapan
Dalam mangkuk yang dalam, campurkan semolina, gula, dan gula vanili. Dalam campuran kering yang dihasilkan tambahkan air, aduk rata dan biarkan di tempat yang hangat selama dua jam, sehingga mancha membengkak. Setelah beberapa saat, tambahkan minyak ke massa yang dihasilkan, campurkan dengan mixer atau kocok. Menyaring massa tepung dan coklat yang dihasilkan, aduk rata.
Adonan yang dihasilkan harus cukup cair, seperti krim asam. Dalam adonan yang sudah jadi, tambahkan kacang dan kismis hancur, aduk. Kami mentransfer adonan ke loyang, pra-dilumasi dengan minyak. Tingkatkan dan masak dengan hati-hati dalam oven, dipanaskan hingga 180 derajat 45-50 menit hingga siap. Kami menghapus manicure siap dari cetakan dan mendinginkannya, taburi dengan gula bubuk atau kayu manis.
Mannick dengan coklat pada susu
Bahan-bahan:
- susu - 1,5 cangkir;
- kakao - 3 sdm. sendok;
- kelompok semolina - 2/3 cangkir;
- gula vanila 1 sachet;
- telur - 4 buah;
- gula - 0,5 gelas.
Persiapan
Kuning telur terpisah dari protein. Kocok cambuk sampai terbentuk busa, dan kuning telur dikonsumsi dengan gula. Kami mengombinasikan semolina dan kuning telur kuning, tambahkan gula vanili dan kocok
Ketika mannik sudah siap (Anda bisa memeriksanya dengan tusuk gigi - itu harus kering), isi dengan susu dan kembalikan ke oven selama 8-10 menit, sampai susu diserap.