Hari ini kita akan mengungkapkan resep kita rahasia menyiapkan pai pengisian cepat dengan isian, dan kami akan memberi tahu Anda bagaimana membuat adonan untuk pai seperti pada yogurt dan mayones.
Pemanggangan seperti ini pastinya akan sesuai dengan selera orang-orang yang menghemat waktu mereka dan merupakan penggemar pai rumahan yang lezat dan lezat. Setelah semua, mereka sangat cepat disiapkan dan selalu memiliki rasa yang sangat baik.
Resep untuk pai jelly di kefir dengan isian yang gurih
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- kefir - 400 ml;
- Mentega - 170 g;
- gula pasir - 40 g;
- garam - sejumput;
- telur ayam - 4 buah;
- tepung terigu - 320 g;
- baking powder - 15 g;
Untuk mengisi:
- bawang hijau - 2 tandan;
- telur ayam - 4 buah;
- lada hitam segar;
- garam.
Persiapan
Siapkan persiapan pai jelly, kami siapkan terlebih dahulu isian. Dalam hal ini, rebus selama delapan menit dan bersihkan cangkang telur, potong dengan kubus kecil dan hubungkan dengan bawang hijau cincang kecil. Bumbui campuran secukupnya dengan garam dan lada dan aduk rata.
Kami melarutkan minyak sayur dalam mangkuk dan biarkan dingin sedikit. Tambahkan gula, garam, tuangkan kefir, tambahkan telur kocok ke dalam mangkuk terpisah dan aduk sedikit. Sekarang kita tuangkan tepung terigu dan baking powder yang sebelumnya diayak melalui saringan dan aduk hingga adonan yang dihomogenkan.
Di bagian bawah bentuk berminyak, tuangkan separuh adonan yang sudah disiapkan, distribusikan isian dari telur dan daun bawang, isi sisa adonan, sebarkan dengan spatula dan tentukan ke oven, panaskan sampai suhu 190 derajat. Panggang kue selama empat puluh menit atau sampai Anda mendapatkan perona pipi yang diinginkan.
Anda juga dapat menggunakan sayuran lain, daging atau isi manis sebagai isian untuk pai jelly di kefir. Kue dengan kubis tebal , tepung kentang atau ikan kalengan yang dicampur dengan bawang goreng dan nasi matang sangat lezat.
Pilihan win-win juga merupakan pai cepat yang diisi dengan daging cincang.
Pai jeli manis dengan poppy mengisi mayones
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- telur - 1 buah;
- mayones - 80 g;
- tepung - 75 g;
- soda - 5 g;
- asam sitrat - cubitan kecil;
- minyak sayur - 65 g;
- selai - 75 g;
Untuk mengisi:
- mac - 30-50 g;
- gula pasir - 40 g.
Persiapan
Dalam mangkuk, masukkan telur, tuang ke dalam minyak sayur, letakkan mayones dan hancurkan massa dengan mixer. Sekarang kita aduk selai dan tepung, tambahkan soda dan asam sitrat dan aduk rata. Konsistensi tes harus seperti
Sekarang dalam bentuk yang dilapisi dengan perkamen dan ekstra diminyaki kami menyebar setengah adonan, tingkat itu dan merobeknya dengan lapisan poppy dan gula. Tutupi semua adonan yang tersisa, kita tentukan di oven yang dipanaskan sampai 195-200 derajat dan tahan selama dua puluh lima hingga tiga puluh menit.
Poppy filling untuk menuangi mayones manis bisa diganti dengan selai tebal atau keju cottage, digiling dengan gula, ternyata tidak kalah enaknya.