Zaitun - produk yang disukai oleh banyak orang, yang digunakan secara terpisah dan sebagai komponen berbagai hidangan yang rumit. Kekayaan dan kekayaan rasa, berbagai macam dan aplikasi multivariasi dalam salad, pizza, hidangan daging dan sayuran, membuat produk ini sangat populer di semua benua.
Kandungan kalor dari buah zaitun dan zaitun
Bagi mereka yang mengikuti sosok mereka dan terbiasa mengendalikan diet mereka, pertanyaan tentang berapa banyak kalori dalam buah zaitun itu alami dan bisa dimengerti. Kandungan kalor zaitun dan zaitun berbeda, terlepas dari fakta bahwa mereka adalah buah dari satu jenis pohon. Zaitun hijau, yang dicabik dari pohon sebelum berry sepenuhnya matang, lebih kalor daripada buah zaitun hitam, benar-benar matang dan menghitam di dahan pohon.
Zaitun, atau sebagaimana mereka disebut di negara-negara penghasil buah zaitun hitam, memiliki nilai kalor 115 kkal per 100 g produk. Buah zaitun hijau yang lebih bertenaga memiliki nilai kalori 296 kkal per 100 gram, tetapi ini adalah data untuk buah segar yang baru-baru ini robek, yang praktis tidak terjadi dalam makanan kita.
Zaitun dan zaitun yang telah diproses jatuh ke meja kami, nilai kalor zaitun kalengan sama dengan 145 kkal, zaitun - 115 kkal. Lebih bermanfaat, tentu saja, adalah buah segar, tetapi mereka memiliki rasa pahit yang agak pahit dan umur simpan yang sangat terbatas.
Dalam olahan olahan yang tepat, zat bermanfaat mereka dipertahankan - vitamin grup B, A, E, PP, serta natrium, kalsium, magnesium, kalium dan fosfor. Zaitun bersama dengan minyak zaitun dapat menjadi komponen diet sayuran, memperkaya mereka dengan rasa dan manfaat. Ketika melakukan diet, harus diingat bahwa dalam buah zaitun kaleng banyak garam dan terlalu banyak penggunaannya dapat menyebabkan retensi cairan dalam tubuh, dan karena itu bengkak.