Roti malas dengan bawang dan telur mengingatkan rasa kue-kue biasa, terlepas dari fakta bahwa mereka terlihat seperti kue dadar biasa dan disiapkan sesuai dengan teknologi yang sangat mirip. Ini adalah hidangan yang sangat baik yang dapat disajikan dalam sarapan atau kudapan lezat, yang mudah dibawa dan dimasak dalam hitungan menit dari bahan-bahan improvisasi paling sederhana.
Adonan pada dasar asam-susu, yang akan kita gunakan untuk pai yang dibuat sesuai dengan resep berikut, selalu berubah menjadi sejuk dan sempurna melengkapi isian telur-telur klasik. Ini adalah pilihan ideal untuk minuman saat makan siang.
Roti malas dengan telur dan daun bawang
Bahan-bahan:
- telur - 4 buah;
- gula - 25 g;
- krim asam - 255 g;
- cuka - 5 ml;
- sedikit soda;
- terigu - 220 g;
- minyak sayur - 95 ml;
- sekelompok bawang hijau.
Persiapan
Rebus tiga butir telur rebus dan bersihkan. Telur yang dimurnikan, dicampur dengan bawang dan garam. Dalam campuran telur bawang, tambahkan krim asam pra-campuran dengan cuka, serta soda, gula, dan sisa telur mentah. Aduk campuran bahan dengan seksama, mulailah menambahkan beberapa bagian tepung terayak dalam batch, teruskan pengadukan aktif untuk menghindari pembentukan gumpalan. Akibatnya, konsistensi akan menyerupai yang memiliki tes pancake. Dengan menggunakan minyak yang sudah dipanaskan, gorenglah bagian adonan di kedua sisi.
Roti yang paling malas dengan bawang dan telur
Bahan-bahan:
- telur - 4 buah;
- kefir - 460 ml;
- krim asam - 115 g;
- tepung terigu - 320 g;
- baking powder -5 g;
- bawang hijau - 35 g.
Persiapan
Pasangkan telur rebus yang sudah dipotong halus, campur dengan bawang hijau. Campurkan adonan dengan menggabungkan semua bahan yang tersisa dari daftar. Oleskan mentega dan tuangkan satu sendok adonan ke dalamnya, letakkan sebagian kecil dari isian di atasnya dan tuangkan bagian lain adonan. Setelah menghitamkan patty yang malas di satu sisi, balikkan dan lanjutkan memanggang, mencapai warna yang sama.
Kue malas dengan bawang dan resep telur
Versi rendah kalori dari hidangan dapat disiapkan di oven menggunakan loyang untuk muffin .
Bahan-bahan:
- mentega - 95 g;
- telur - 4 buah;
- keju - 55 g;
- soda - 5 g;
- kefir - 230 ml;
- terigu - 275 g;
- daun bawang hijau - 55 g;
- segenggam dill greenery.
Persiapan
Rebus beberapa butir telur, dan gunakan dua telur yang tersisa untuk membuat adonan. Campurkan tepung dengan soda, tuangkan kefir ke bahan kering dan tambahkan beberapa putih telur kocok. Secara terpisah, kombinasikan bahan-bahan untuk mengisi: telur rebus yang dicincang halus, keju parut, sayuran hijau. Isi cetakan muffin yang diolesi dengan adonan selama sekitar setengahnya, tambahkan satu porsi telur yang diisi dan isi sumur dengan adonan ke atas. Panggang semuanya 180 derajat selama 20 menit.
Roti yang sangat malas dengan bawang dan telur
Adonan untuk roti ini disiapkan dalam beberapa menit dan pada saat yang sama ternyata mengherankan dan tidak hanya cocok untuk persiapan pai seperti itu, tetapi untuk pancake biasa.
Bahan-bahan:
- soda - ½ sdt;
- telur - 3 buah;
- bawang hijau - 35 g;
- tepung terigu - 370 g;
- kefir - 280 ml;
- minyak sayur - 115 ml.
Persiapan
Kefir ringan hangat dan campur dengan soda. Setelah campuran berbusa, tambahkan beberapa telur dan tepung ke dalamnya. Setelah mencampur adonan kental yang tebal, tambahkan dengan bumbu, sedikit garam dan telur rebus yang sudah dicincang. Goreng bagian adonan dengan minyak yang dipanaskan sampai berubah menjadi cokelat. Pai siap ditempatkan di atas handuk kertas untuk menyingkirkan kelebihan lemak.