Kami menawarkan pilihan untuk membuat pancake yang berguna dan sangat lezat dari oatmeal. Meskipun tidak ada tepung gandum dalam resep, produk ini tidak kalah dengan yang klasik, tetapi pada saat yang sama mereka lebih ringan dan kurang kalori. Bagi mereka yang memegang pos resep khusus untuk pancake tanpa telur dan produk susu di atas air.
Pancake dari tepung gandum - resep untuk yogurt
Bahan-bahan:
- Tepung gandum - 255 g;
- gula pasir - 55 g;
- kefir kandungan lemak rata-rata - 495 ml;
- air disaring - 280 ml;
- telur ayam besar - 2 pcs.;
- minyak nabati tanpa aroma - 55 ml;
- garam - 1 cubitan.
Persiapan
Mempersiapkan persiapan oat pancake, kami mengolah telur ayam dengan mixer, menambahkan gula dan sedikit garam untuk mereka. Campurkan massa yang dihasilkan dengan yogurt, oatmeal dan air dan aduk sampai semua roti terigu benar-benar larut dan tekstur yang seragam dari adonan diperoleh. Sekarang kami mencampurnya dengan minyak sayur tanpa rasa dan kami akan memanggang pancake yang lezat. Untuk melakukan ini, kita meminyaki wajan yang benar-benar dipanaskan, tuangkan adonan sendok dan sebarkan dengan cepat di bagian bawah. Kami membiarkan produk coklat di setiap sisi, dan kemudian kami menaruhnya di atas piring dan dapat melayani dengan penambahan yang diinginkan.
Pancake dari oatmeal - resep untuk susu
Bahan-bahan:
- Tepung gandum - 275 g;
- madu - 110 g;
- susu - 425 ml;
- mentega petani kental - 160 g;
- baking powder - 5 g;
- telur ayam besar - 2 buah;
- minyak nabati tanpa rasa - 75 ml;
- garam - 1 cubitan.
Persiapan
Kami memanaskan sedikit susu dan melarutkan madu di dalamnya. Kemudian tambahkan mentega kacang polong yang dilelehkan dan didinginkan, menggerakkan telur, melemparkan sedikit garam dan aduk campuran dengan hati-hati dengan pengocok. Sekarang taburi oatmeal diayak bersama dengan baking powder dan aduk lagi sampai tekstur homogen dari adonan tanpa kotoran tepung serpih.
Goreng penggorengan oatmeal seperti biasa di atas panci minyak yang dipanaskan, tuangkan sedikit adonan di bagian bawah dan tingkatkan. Setelah mencokelatkan produk di setiap sisi, kami menyebarkannya di atas piring dan menyajikannya ke meja.
Makan pancake dari tepung gandum di atas air tanpa telur
Bahan-bahan:
- Tepung gandum - 275 g;
- gula pasir - 65 g;
- air murni - 460 ml;
- soda makanan - 1 cubit;
- cuka meja - 5 ml;
- minyak nabati tanpa rasa - 75 ml;
- garam - 1 cubitan.
Persiapan
Dalam sedikit air hangat biarkan kristal gula pasir dan garam larut, kita tambahkan soda kue yang telah padam dengan cuka dan tuangkan oatmeal. Campurkan massa dengan pengocok atau mixer sampai semua tepung terigu dilarutkan, dan kemudian kita masukkan adonan dua hingga tiga sendok makan minyak sayur untuk citarasa dan biarkan selama dua puluh menit untuk diinfus. Setelah itu, kita bisa mulai memanggang kue pancake, secara tradisional menuangkan sedikit adonan di atas penggorengan yang dipanaskan dan berdiri di atas api sampai coklat dari kedua sisi.
Pancake dari oatmeal dengan pisang
Bahan-bahan:
- Tepung terigu - 160 g;
- pisang matang - 2 buah;
- susu murni - 160 ml;
- telur ayam besar - 1 pc.;
- gula pasir - 25 g;
- minyak nabati tanpa rasa - 75 ml;
- garam - 1 cubitan.
Persiapan
Untuk menyiapkan pancake sesuai dengan resep ini, kita gosok pisang yang sudah dikupas dengan blender, lalu campurkan massa dalam blender yang sama dengan telur, gula, dan sedikit garam selama tiga menit, lalu tuang ke dalam susu, tuangkan bubur gandum, dan tempelkan semuanya selama beberapa menit. Setelah itu kita bisa mulai memanggang kue pisang. Kami melakukan ini secara tradisional pada penggorengan mewah yang benar-benar hangat dan berminyak.