Asli dan lezat dapat disiapkan dengan zucchini muda yang diisi , dipanggang di oven. Hidangan ini cukup tepat di meja keluarga untuk makan siang atau makan malam, baik di akhir pekan dan hari kerja.
Courgettes diisi dengan daging dan nasi, oven panggang
Bahan-bahan:
- zucchini muda - 2-3 pcs.;
- nasi direbus - sekitar 1-2 gelas;
- daging cincang (daging sapi + babi atau lainnya) - sekitar 200-400 g;
- bawang - 1 pc.;
- Bumbu-bumbu kering (misalnya, campuran kari atau hops-suneli);
- minyak sayur atau lemak babi untuk digoreng;
- sayuran segar berbeda.
Persiapan
Zucchini dicuci dan dikeringkan dengan serbet. Potong ujungnya. Masing-masing dipotong setengah. Sendok menghapus inti. Mereka seperti perahu.
Cincang halus bawang, tambahkan daging cincang dan bumbu ke dalam panci. Semua digoreng, aduk spatula selama 5 menit, campur nasi dengan isian panggang. Isian ini mengisi bagian-bagian cukini dan memakai loyang (Anda bisa mengeringkan). Panggang dalam oven pada suhu sekitar 180 derajat C selama sekitar 25-35 menit. Anda bisa taburi keju parut. Kami membuat tanaman hijau. Kami melayani dengan anggur meja ringan.
Tentang cara yang sama, zucchini diisi dengan ayam dalam oven juga dimasak. Alih-alih daging cincang daging babi, kami menggunakan ayam.
Zucchini diisi dengan jamur, sayuran, dan nasi
Resep ini cocok untuk vegetarian.
Bahan-bahan:
- zucchini muda 2-3 pcs.;
- nasi rebus - 1,5 cangkir;
- bawang - 1 pc.;
- paprika - 1-2 buah;
- bubur kertas - sekitar 150 g;
- jamur (jamur tiram, champignons atau putih) - sekitar 200 g;
- Sayuran segar berbeda;
- minyak sayur untuk menggoreng.
Persiapan
Courgette disiapkan dengan cara yang sama seperti pada resep yang diberikan di atas. Kami memotong mereka ke bagian "perahu".
Cincang bawang halus dan jamur yang dimakan dalam wajan di dalam minyak,
Labu akan memberikan hidangan ini rasa khusus, meskipun jika Anda tidak suka labu, Anda bisa menggantinya dengan wortel. Dalam hal ini, wortel harus ditambahkan ke saus jamur bawang dan digoreng bersama dengan bawang dan jamur.